Откъде да намеря това брашно?

  • 4 033
  • 5
7 фев. 2019, 19:01 ч.
Става дума за Glutinous/Sticky Rice Flour, или както му викат в Япония - Mochiko.

На български не знам превода, но буквално се превежда лепкаво/сладко оризово брашно. С него се прави (обикновено като десерт) ястието "мочи".

Намерих оризово брашно, но нямам никаква представа дали е същото. На повечето места пише, че са различни неща, тъй като това специфично брашно е по-лепкаво от обикновено.

Благодаря предварително ако някой успее да открие нещо.
Виж целия пост
# 1 7 фев. 2019, 19:21 ч.
http://www.starlight8.com/orizovo-brashno-1-kg.html

Това дали е такова? Пише, че е от лепкав ориз.
Виж целия пост
# 2 7 фев. 2019, 19:34 ч.
Дали ще е лепкаво зависи от нишестето. А тестото за мочи става такова лепкаво от многото "бой", така да се каже.
Виж целия пост
# 3 7 фев. 2019, 19:39 ч.
Цитат на: Juicy Pigeon в чт, 07 фев 2019, 19:21
http://www.starlight8.com/orizovo-brashno-1-kg.html

Това дали е такова? Пише, че е от лепкав ориз.

Мисля, че е точно това. Много благодаря!

Цитат на: Тайна в чт, 07 фев 2019, 19:34
Дали ще е лепкаво зависи от нишестето. А тестото за мочи става такова лепкаво от многото "бой", така да се каже.

Може да се прави и в микровълнова. Там се бърка нормално, няма нужда да се "бие".
Виж целия пост
# 4 7 фев. 2019, 19:48 ч.
Има и машини за тесто за мочи.Вари си ориза, смила го и го меси.

https://youtu.be/LoahSY38IAY
Виж целия пост
# 5 8 фев. 2019, 11:21 ч.
Цитат на: Тайна в чт, 07 фев 2019, 19:34
Дали ще е лепкаво зависи от нишестето. А тестото за мочи става такова лепкаво от многото "бой", така да се каже.

не, от друг сорт ориз е.  Peace
аз имам брашно от лепкава ориз и от "нормален" ориз.
консистенцията после се различава.
незнам в Бг къде се продава...
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата