Днес сме поканили четири рускоговорящи семейства - руснаци, украинци, корейци. Ето такова меню съм измислила : зелена салата с авокадо, маслини, домати, краставици, чушки, сушени плодове и ядки: салата от червено цвекло с кубчета сирене, бобена салата с кисели краставички и печени чушки: мезета, зелени домати туршия; мусака, баница и гръцка пита - последните две ще се правят пред тях, защото искат да научат как се правят: моркови по корейски - украинката ще прави, защото аз искам да се науча. Пиене - перцовка, водка, бира, бяло и червено вино, ром, уиски, коняк. Колебая се за една картофена салата - само защото те много я харесват - иначе с мусаката стават много картофи. Десерт - те ще носят, както и разни други руски неща. Как ви се струва менюто - да правя ли още нещо и има ли нещо неподходящо, или от което не виждате смисъл, или някоя идея за нещо по-интересно българско? Имам още два часа и хуквам на пазар! Помагайте да не се изложа пред чужденците!:yum:
Виж целия пост
Руски гости - меню
- Публикувана: 9 фев. 2019, 18:47 ч.
- Последно мнение: 15 фев. 2019, 08:20 ч.
9 фев. 2019, 18:47 ч.
# 1
9 фев. 2019, 21:27 ч.
Мъжът ми е полу-руснак ,свекървата е рускиня.
Не разбрах дали искаш да предложиш традиционно бг меню или нещо което те да харесват и е познато за тях.
Първата салата,ако са традиционалисти незнам дали ще се хареса-ако искаш да е бг,по добре шопска или овчарска
Или тази редена с печени чушки,много е добра
http://www.cookwithasmile.com/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0% … 1%88%D0%BA%D0%B8/
Моичкият много обича и просто домати,краставица,лук и заквасена сметана и маалко майонеза вместо олио.
Като цяло яде много майонеза/заквасена сметана,така е свикнал.
Обича чушки бюрек+чеснов сос,и майка му много ги харесва.
И руло стефани,и болярско вретено.
Част от оновното може да ти е и кавърма -в омлет или палачинка.
СвинскА в омлет
http://tedytitova.blogspot.com/2016/02/blog-post_68.html?m=1
ПилешкА в палачинка
https://www.babapena.com/?p=813
И за сарми може...От кисело зеле и кайма+бял сос или само завити пържолки в зелеви листа и изпечени.
Иначе менюто ти е много добро,от гост до гост има разлика голяма, без значение от националоста,дано се хареса.Успех
Виж целия пост
Не разбрах дали искаш да предложиш традиционно бг меню или нещо което те да харесват и е познато за тях.
Първата салата,ако са традиционалисти незнам дали ще се хареса-ако искаш да е бг,по добре шопска или овчарска
Или тази редена с печени чушки,много е добра
http://www.cookwithasmile.com/%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%D0% … 1%88%D0%BA%D0%B8/
Моичкият много обича и просто домати,краставица,лук и заквасена сметана и маалко майонеза вместо олио.
Като цяло яде много майонеза/заквасена сметана,така е свикнал.
Обича чушки бюрек+чеснов сос,и майка му много ги харесва.
И руло стефани,и болярско вретено.
Част от оновното може да ти е и кавърма -в омлет или палачинка.
СвинскА в омлет
http://tedytitova.blogspot.com/2016/02/blog-post_68.html?m=1
ПилешкА в палачинка
https://www.babapena.com/?p=813
И за сарми може...От кисело зеле и кайма+бял сос или само завити пържолки в зелеви листа и изпечени.
Иначе менюто ти е много добро,от гост до гост има разлика голяма, без значение от националоста,дано се хареса.Успех
# 2
9 фев. 2019, 21:28 ч.
На корейците им сложи на масата и няколко глави чесън и от тяхната лютива паста - гочуджанг (или нещо лютиво).
Нямаш грижи, ще са доволни.
Виж целия пост
Нямаш грижи, ще са доволни.
# 3
9 фев. 2019, 21:48 ч.
Te са само с корейски черти, но са си от Русия и са живели цял живот там. Благодаря за съветите! Тази редената салата, дори и с същата купа, те я носят обикновено. Аз майонеза и сметана изобщо не използвам, ще слагам зехтин и лимонов сок. Умират за картофената ми салата - като кажат, че е "клас" и я изпукват цялата. Знам, че картофи обичат, затова се спрях на мусака.
Виж целия пост
# 4
9 фев. 2019, 21:57 ч.
Ясно. С такива опит нямам, но предполагам ще се зарадват на манду (това са корейските пелмени), ако все пак решиш да ги изненадаш с нещо от далекоизточната кухня.
Виж целия пост
# 5
10 фев. 2019, 00:55 ч.
Мусаката е много добър избор. Приятелят на дъщеря ми е полуруснак, по една тава сам изяжда, обожава я. Много обича също пълнени чушки с боб и шопска салата. Съседите ми са руснаци, те пък всичко нашенско ядат и много харесват. Но тяхната кухня, меко казано, не е вкусна.
Виж целия пост
# 6
10 фев. 2019, 08:32 ч.
lady_gothic при мен е същото, мъжът ми е полу-руснак, свекърва ми рускиня. Като чета какво обича да хапва твоя, все едно за моя пишеш едно към едно 
Иначе мнение по темата няма смисъл да давам, то минало вече.
Виж целия пост
Иначе мнение по темата няма смисъл да давам, то минало вече.
# 7
10 фев. 2019, 13:06 ч.
Моите руски приятели обичат месо.
Когато идват на гости приготвям пържоли-пилешки и свински.Гъби задушени.
И шашлик-шишчета с месо и зеленчуци.
Виж целия пост
Когато идват на гости приготвям пържоли-пилешки и свински.Гъби задушени.
И шашлик-шишчета с месо и зеленчуци.
# 8
10 фев. 2019, 17:32 ч.
Голям успех беше вечерта! Нагледно им показахме как се прави баница, всичко се изяде, мусаката беше двойна порция и се наложи да им слагам за в къщи. Те бяха донесли сельодка, конфети , торти , много сладкиши, разни майонезени салати, имаше люти моркови, солени гъби, два вида домашна перцовка..Изобщо - едно голямо ядене и пиене. Такива гости обичам аз !
Виж целия пост
Препоръчани теми