Зеленчукови кюфтета за цялото семейство (Приготви ги ММ, както и доста от ястията ги приготвя той, да не си преписвам само на мен заслуги)
Картофи, нахут (може и от консерва), моркови, лук, чесън, червена леща, брашно от елда, подправки, зехтин.
Всички зеленчуци се сваряват и отцеждат от водата. След това се пасират заедно с подправките. Прибавя се брашното, докато стане гъста смес. След това с намазани със зехтин ръце, се оформят кюфтета, които се нареждат в тава, застлана с хартия за печене. Пекат се на 200° около час.
Ябълков сладкиш. Стана много вкусен.
2 и 1/2 настъргани ябълки
1 ч.л. мед
4-5 натрошен ореха
Бучка разтопено масло
1/2 ч.к. сода бикарбонат
Канела
Оризово брашно(слагах на око, колкото да стане кексова смес)
Пече се 15 минити на долен реотан и 30-40 минити на долен и горен на 200°, до суха клечка.
