Вегетарианската тема 12 - какво ще готвим днес

  • 28 735
  • 1 011
# 705
А какво е като не е коприва?
Има една, която не пари, цъфти бяло.
Билка е. Не вярвам да вреди при готвене.

Сладкишът стана добре, тестата не ми харесаха (купени). Ябълковия беше одобрен от детето.

Ориз с карфиол на фурна.
Ще направя и салата от цикория.
Ще наложа зеле за утре за салата.
Виж целия пост
# 706
Пилаф с фиде ще правя днес. За детето - картофена яхния. Един сладкиш ще спретна също, имам замразени малини в комерата.
Вчера правих паниран кашкавал. Салатите са ясни.
Виж целия пост
# 707
Какво му слагаш на пилафа? Има ли зеленчуци или само ориз и фиде?

Аз се чудя какво да сготвя за детето, яде само паста. Освен пак супа 🙄
Така хем пробутвам зеленчуци, хем и за двете деца има 🤪
Виж целия пост
# 708
Благодаря, Ася. Не знаех, че има коприва, която не пари. И не зная това, което продават какво е точно, нито ухае на коприва, нито пари, има по-различни листа. По-едрички и закръглени са. Също се чудя на вкус какво е. Важното е, да не е опасно да се яде. Ако е тази билка, за която пишеш. Но аз не бих си купила.
Можех да я снимам  да я покажа.
Аз от години сама си бера и я познавам идеално, ако купувам избирам по опита , който имам.
Виж целия пост
# 709
Овесените ядки стават много бързо и лесно на брашно в мощен робот, който може да се ползва и без течности. Аз с тях често си правя палачинки. Може и в хляб и всякакви теста да се ползват.
Виж целия пост
# 710
Мигла, мъртва коприва се нарича: https://bg.m.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D1%8A%D1%80%D1%82%D0%B2%D … D0%B8%D0%B2%D0%B0

Най-ароматна е urtica urens, тя е дребна, стъблата са жилави и е по-трудоемко да се бере и чисти. Но е по-ароматна от тази с големите листа.

Готвя зеле.
Виж целия пост
# 711
Ася, рецептата, която ползвам, е само с фиде, но аз импровизирам. Слагала съм гъби, моркови, грах. Днес добавих запържен в масло лук. Саде пилаф, ако пишеш в гугъл, може би ще излезне, че не мога да сложа линк от телефона. Поръсвам с кашкавал ири пармезан, според наличностите☺
Виж целия пост
# 712
Благодаря.
Имам критараки, може да пробвам дали детето ще яде.

Днес му правих крем супа от картоф и карфиол. Ми бебето повече изяде 😵
Виж целия пост
# 713

Порцийка с гъби и царевица / мариновани, допълнително добавени/, мм го харесва без добавки, само черен пипер си слага, доста, и пармезан.
Чийзкейк направих, вместо сладкиш с малини.
Виж целия пост
# 714
печени солени пръчки - сирене, ръжени брашно с ленено семе, яйце, сода, чубрица и малко люти чушки да са по пикантни.
Рулца от тиквички и червени чушки с крема сирене и извара (на тиквичките сложих и кисали краставици в плънката). Това го правя в годината 3-4 пъти макс - много го харесваме, но ми е пипкаво.
Виж целия пост
# 715
Запеканка с извара и ябълки


Виж целия пост
# 716
Панирани лучени кръгчета и сиренца, салати,  червена леща,  омлети.
Замесила съм едно тесто и се чудя на кифлички ли да е, питка ли. Май ще е питка с масло и шарена сол,  ще върви с лещата.  То не е готвено,  ама закуската беше циганска баница 🙊🙉🙈🐷
Виж целия пост
# 717
Вълшебници сте, момичета! Истински!

При нас седмично беше:
крем супа с батат, спанак и коприва (синът ми не яде картофи, но като не наричам батата картоф, всичко е наред; той не е, де); 
варено жито със стафиди
салата от домати, боб и чушка
сладките за седмицата са с рожков и тахан

аз започвам леко да качвам килограми и се чудя да се радвам ли, да скърбя ли
Виж целия пост
# 718
Спаначена супа, ще дояждаме питката, мисля и едни картофки да изпека, с масло и много подправки.
Вкъки спорим- ядат ли вегетарианците морски дарове? Аз твърдя, че ядат,  понеже съм чела, че някои ядат охлюви,  а  те са в една категория с морските дарове. Мм твърди, че не ядат. Кой е прав от двамата?
Виж целия пост
# 719
Phenix, спред това, което съм чела, има няколко вида вегетарианци.
Обозначени са със съответните термини.
Лакто- ово, Лакто вегетарианци, Фрутерианци, Ово - вегетарианци, Поло- вегетарианци и др.
Някои допускат яденето на морски дарове- риба и пр. Други дори ядат и пилешко месо....
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия