Да, фино смлени бадеми са. Първо се накисват за 24 часа, след това се сушат в дехидратор и накрая се смилат.
Виж целия пост
С какво да заменя хляба?
- Публикувана: 2 ян. 2020, 01:07 ч.
- Последно мнение: 25 ноем. 2020, 13:44 ч.
# 61
22 ноем. 2020, 11:11 ч.
Снощи експериментирах с въпросния TikTok станал доста полулярен въздушен "хляб", който е по-скоро като десерт.
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте, докато заприлича на сметана за торта. Който има и иска да му е интересно може да добави хранителна боя и да има шаренийка, но това е ненужно.Общо като калории е към 350. В предварително нагрята фурна около 180 градуса върху хартия на печене изсипваме цялата получена смес и я оформяме в желаната форма. Слагаме във фурната и след около 20-на минути трябва да е готово, но вие може да си го преглеждате. Много интересно се получи и не е като началната рецепта, която споделих с крема сиренето. Бих го пробвала пак, но ще опитам да махна захарта.
Виж целия пост
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте, докато заприлича на сметана за торта. Който има и иска да му е интересно може да добави хранителна боя и да има шаренийка, но това е ненужно.Общо като калории е към 350. В предварително нагрята фурна около 180 градуса върху хартия на печене изсипваме цялата получена смес и я оформяме в желаната форма. Слагаме във фурната и след около 20-на минути трябва да е готово, но вие може да си го преглеждате. Много интересно се получи и не е като началната рецепта, която споделих с крема сиренето. Бих го пробвала пак, но ще опитам да махна захарта.
# 62
22 ноем. 2020, 11:30 ч.
Аха, та то това си е целувка, а + нишестето - целувчен блат.
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш...
Виж целия пост
Снощи експериментирах с въпросния ... който е по-скоро като десерт.
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте,
3 белтъка, докато се разбиват се добавят 30гр захар и 10гр царевично нишесте,
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш...
# 63
23 ноем. 2020, 08:54 ч.
Здравейте, аз може да не съм много по темата...но понеже големия ми проблем са тестените неща, реших да пиша тук. Много пъти съм казвала, че започвам, но наистина сега направих нещо за себе си !
Бях почти 70 кг при ръст 164. Бял хляб не ям от почти година, но пълнозърнест на корем хапвах. От около половин месец и малко повече, спрях изцяло хляба. Не хапвам нищо сладко, макар че и преди не обичах кой знае колко. Газирано никога не пия...
Свалих 5 кг, сякаш доста бързо. И от 5-6 дни съм ги заковала и не мърдат ! Изобщо не мога да си представя как ще сваля още 5-7.....Ми че аз почти нищо не ям...Вечер хапвам всякакво ядене, малка порция без хляб, до 18.30, а има дни в които съм само на един пакет пуканки ! Е не свалям....Толкова се отчаях, че вчера изядох едно парче баница...знаех си че така ще стане, и днес от сутринта ужасен глад за въглехидрат
кажете какво да правя , за да тръгне надолу кантара...
Виж целия пост
Бях почти 70 кг при ръст 164. Бял хляб не ям от почти година, но пълнозърнест на корем хапвах. От около половин месец и малко повече, спрях изцяло хляба. Не хапвам нищо сладко, макар че и преди не обичах кой знае колко. Газирано никога не пия...
Свалих 5 кг, сякаш доста бързо. И от 5-6 дни съм ги заковала и не мърдат ! Изобщо не мога да си представя как ще сваля още 5-7.....Ми че аз почти нищо не ям...Вечер хапвам всякакво ядене, малка порция без хляб, до 18.30, а има дни в които съм само на един пакет пуканки ! Е не свалям....Толкова се отчаях, че вчера изядох едно парче баница...знаех си че така ще стане, и днес от сутринта ужасен глад за въглехидрат
кажете какво да правя , за да тръгне надолу кантара...
# 64
23 ноем. 2020, 09:00 ч.
Ще тръгне пак надолу, но не с глад. Продължи си с малко въглехидрат, но включи прилично количество протеин и умерено мазнини. Тялото си пази всяка калория, защото гладува. Има и плато, теглото не мърда известно време, но при правилно хранене пак ще тръгне надолу.
Виж целия пост
# 65
23 ноем. 2020, 09:03 ч.
Нямам за съжаление никаква представа какво е прилично количество протеин.....и имам проблем с яйцата...алергия към белтъка. А ги обожавам. Колко е това известно време в което не мърда...защото аз останах с впечатление, че щом спря значи сбърках нещо...Странно е да гладуваш а да не отслабваш.....
Виж целия пост
# 66
23 ноем. 2020, 09:10 ч.
Ами гледай поне 1 грам протеин на кг тегло, най-добре малко повече. Консерва риба тон, бяло пилешко, извара...Яж няколко пъти на ден протеин, дори по малко.
С глад се отслабва само първите дни. После става трудно. Отслабва се с ядене.
Виж целия пост
С глад се отслабва само първите дни. После става трудно. Отслабва се с ядене.
# 67
23 ноем. 2020, 10:06 ч.
Във форума има две много полезни теми. Едната е за НВВМ хранене, а другата е "Отслабване и инсулинова резистентност". Попрочети в тях. Ще откриеш много полезни неща.
Виж целия пост
Здравейте, аз може да не съм много по темата...но понеже големия ми проблем са тестените неща,
# 69
24 ноем. 2020, 13:13 ч.
Направих "облачетата". Много вкусни и приятни въздушни омлетчетата. Определено, не е коректно да се представят като заместител на хляба, защото, макар и прекрасни, нямат нищо общо с него. Просто чудни омлетчета, но не и хлебчета.
Виж целия пост
# 70
24 ноем. 2020, 21:24 ч.
Така е, вкусни са, но някои го намираме за заместител. Да, не е хляб, но ние говорим за заместител. Нещо, с което човек може да си направи сандвич, ако иска. А аз вече съм си правила. Ето снимка, на която съм си направила нещо като бургер с половинка от телешко кюфте, малко краставичка, маруля и чери доматки. Беше много вкусно.
Ще пробвам и ще кажа, не знаех, че се казва "целувчен" блат, изобщо няма сходен вкус... явно е като облачния "хляб", който не е хляб. Сега съм мернала око на тази рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=zMnrXFVHPPA&t=91s Утре съм я нарочила за изпълнение.
Виж целия пост
Скрит текст: 
Аха, та то това си е целувка, а + нишестето - целувчен блат.
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш...
Само белтъци с нишесте ще ми е интересно, ако пробваш...
Ще пробвам и ще кажа, не знаех, че се казва "целувчен" блат, изобщо няма сходен вкус... явно е като облачния "хляб", който не е хляб. Сега съм мернала око на тази рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=zMnrXFVHPPA&t=91s Утре съм я нарочила за изпълнение.
# 71
24 ноем. 2020, 21:27 ч.
Не, аз имах предвид друго. Като се направи с бадемово брашно например, много прилича на вид и на вкус на хляб. Или поне на солен кекс, а при облачетата няма нищо общо с хляба. Но поне са много вкусни и заради разбитите белтъци имат чудна консистенция.
Виж целия пост
# 72
24 ноем. 2020, 21:29 ч.
Облачетата трайни ли са? Колко време след като ги направя са вкусни?
Виж целия пост
# 73
24 ноем. 2020, 21:33 ч.
Запазих две за утре. Ще докладвам как са. Мисля да мушна парче кашкавал между тях и в минифурничката да се запече като бургер.
Виж целия пост
# 74
24 ноем. 2020, 21:48 ч.
Това пък с какво ти се хареса!? Пица като пица. А в тази тема като сме... нали може да е от карфиол/броколи, вместо от тесто "блата"... така да се изразя.
Виж целия пост
Сега съм мернала око на тази рецепта: https://www.youtube.com/watch?v=zMnrXFVHPPA&t=91s Утре съм я нарочила за изпълнение.
Препоръчани теми