Замяна на захар с подсладител в теста-как?

  • 464
  • 1
Здравейте, някой знае ли как се заменя захарта с течен подсладител в кексови теста и подобни? Знам че има някакво правило с колко да се увеличат течните и сухите съставки, за да компенсират обема на захарта, но не откривам никъде да пише точни пропорции. По-здравословни варианти на захарта не са алтернатива в случая, защото става дума за диабетик, който понася само един вид подсладител.
Виж целия пост
# 1
Потърси в нета има рецепти с течен подсладител.
Мисля, в “гответе с мен” имаше един потребител с успешни рецепти с течен подсладител.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия