Боб ми се струва най-подходящото. Гъст с печени чушки и джоджен и отделно печени кисели чушки с чесън и целина.
Виж целия пост
Идея за празничен обяд: 20 човека/ готвене в казан/котел
- Публикувана: 27 юли 2020, 20:15 ч.
- Последно мнение: 29 авг. 2020, 16:18 ч.
# 15
28 юли 2020, 07:39 ч.
# 16
28 юли 2020, 08:17 ч.
Ако ти си на казана и бъркаш манджата, майката къде ще е позиционирана, за да готви за гостите си? На скарата или на котлоните, щото и фурната ще ѝ заемеш с баницата си? Гласувам за гъст боб, дори може да се ползва боб от буркани, за да стане по- бързо, че на тая жега и огъня няма да е приятно. Но това да е гарнитурата към скара- наденички, кебапчета, кюфтета, пържолки, зарзават.....за всеки по нещо.
Виж целия пост
# 17
28 юли 2020, 15:10 ч.
Щом може да се сложи казан, може и тиган, мятай си кюфтетата. А и ще стане по бързо. Според мен никоя от манджите не върви лятото, особенно ако е и през деня в жегата.
Виж целия пост
# 19
30 юли 2020, 09:55 ч.
Не съм по темата, но много оправна свекърва. На нея юбилей, в нейния дом, ама снахата да сготви и то за 20 човека. Голяма отговорност поемаш, има риск да не одобрят готвеното. Ние много си харесваме таратора, но се оказва, че чужденците не се впечатляват от него въобще.
Виж целия пост
# 20
30 юли 2020, 11:52 ч.
В казан за 20 човека -тоест не много голям,бих сготвила свинско и телешко месо с някакви зеленчуци.
Не супа.
Виж целия пост
Не супа.
# 21
30 юли 2020, 14:43 ч.
Аз не бих го възприела така. По-скоро свекървата уважава снахата и се гордее с нея и с българския й произход, затова е решила да изненада гостите си с традиционни български ястия. Очевидно е опитвала българска кухня и знае, че гостите й ще бъдат впечатлени.
Виж целия пост
Не съм по темата, но много оправна свекърва. На нея юбилей, в нейния дом, ама снахата да сготви и то за 20 човека. Голяма отговорност поемаш, има риск да не одобрят готвеното. Ние много си харесваме таратора, но се оказва, че чужденците не се впечатляват от него въобще.
# 22
30 юли 2020, 21:21 ч.
И на мен ми направи впечатление, че свекървата иска от авторката да сготви за 20 човека, че има и претенции да бъде в казан. Аз на мястото на авторката нямаше да се хвана.
Виж целия пост
# 23
30 юли 2020, 21:55 ч.
За таратора съм абсолютно сигурна, че няма да го харесат . Бозата също не харесват чужденците .Добре си решила боб , аз бих добавила пържени кюфтета и шопска салата + нещо от домакинята , да е сигурна че гостите и няма да останат гладни .
Виж целия пост
# 24
30 юли 2020, 21:56 ч.
Не се бях сетила за шопска салата, а е супер идея. Чужденците много я харесват.
Виж целия пост
# 25
30 юли 2020, 22:55 ч.
Зависи от чужденците за таратора .
'Моите ' руснаци пият таратор по много ,най-вече мъжа ми.
Вариант е 'сух таратор '
,което за мен си е млечна салата ,ама ....
Ако говорим за народни особености ,от опита ми ,руснаци ,чехи,украинци ,харесват скара , ястия тип гулаш ,което за мен са си яхнии с месо,зеле готвено,картофени неща,тип кнедли също, ,за салати -като туршии ,с майонеза или горчица ,може и само те като добавка към яденето ...И карантия си хапват...
Едва ли свекито ще стои с ръце в джобове,надявам се де.Аз съм готвила за почти 20 човека ,но с помощ,иначе ми се струва трудно и почти невъзможно .....
Моето правило за толкова гости е нещо местно и нещо постно,по отделно ,ако не ги познавам особено ,че да няма гладни .Тип основно месно + гарнитура и салати и предястия.
Риба избягвам,ако има агнешко ,гледам да предложа и пилешко ,свинско .
Баници ,питки,може и предварително да се направят .Аз при гости ,често ги правя вечерта преди обяда .
Виж целия пост
'Моите ' руснаци пият таратор по много ,най-вече мъжа ми.
Вариант е 'сух таратор '
,което за мен си е млечна салата ,ама ....Ако говорим за народни особености ,от опита ми ,руснаци ,чехи,украинци ,харесват скара , ястия тип гулаш ,което за мен са си яхнии с месо,зеле готвено,картофени неща,тип кнедли също, ,за салати -като туршии ,с майонеза или горчица ,може и само те като добавка към яденето ...И карантия си хапват...
Едва ли свекито ще стои с ръце в джобове,надявам се де.Аз съм готвила за почти 20 човека ,но с помощ,иначе ми се струва трудно и почти невъзможно .....
Моето правило за толкова гости е нещо местно и нещо постно,по отделно ,ако не ги познавам особено ,че да няма гладни .Тип основно месно + гарнитура и салати и предястия.
Риба избягвам,ако има агнешко ,гледам да предложа и пилешко ,свинско .
Баници ,питки,може и предварително да се направят .Аз при гости ,често ги правя вечерта преди обяда .
# 26
31 юли 2020, 06:12 ч.
Капама става супер. Агне на чеверме. Макар, че ми е странно това желание на свекървата. Чужденци са ми харесвали много зелеви посни сърми със стафиди в плънката.
Виж целия пост
# 27
1 авг. 2020, 02:26 ч.
Пиле с прясно зеле и домати
или
гювеч с месо и картофи сервиран с парче овче сирене към него, млечна салата с орехи и копър.
Виж целия пост
или
гювеч с месо и картофи сервиран с парче овче сирене към него, млечна салата с орехи и копър.
# 28
1 авг. 2020, 08:57 ч.
Мъжът ми и свеки, както и други членове на семейството ядат таратор.
Даже мъжът ми сам подпитва кога ще правя.
Ако е горещо, всеки се радва на някаква разхлада.
Виж целия пост
Даже мъжът ми сам подпитва кога ще правя.
Ако е горещо, всеки се радва на някаква разхлада.
# 29
1 авг. 2020, 10:17 ч.
Ние, както сме българи, не ядем таратор. При това сме големи фенове на всякакви млечни продукти.
Виж целия пост
Препоръчани теми