Машина за хляб - 66 тема

  • 38 476
  • 739
# 435
За да не ми съхне хляба, след като изстине, го фолирам със стреч фолио, така, че да може да се отваря от едната страна и лесно да се реже. Това ми позволява да пека през ден, или през два.

Кексовото тесто е много по-рядко от хлебното, бия го с миксер и не ми се струва целесъобразно да се прави в хлебопекарната. Пък и е с бакпулвер, което не предполага време за втасване. Ако престои, колкото е времето на програмата, става клисаво, трябва да се пече веднага след бакпулвера.
Виж целия пост
# 436
Има програма "Торта" на моята машина, която е само със замесване и печене, без втасване. Предполагам, че и другите машини имат такава. Правих веднъж кекс , за да пробвам , но предпочитам да разбия продуктите с миксер и да изпека във фурната.
pepi, ти по коя рецепта прави кекса? Аз се мъча да си спомня и не мога, беше отдавна. Дали не беше пак рецепта на Пина или на Танита? 🤔 Ще погледна и ще пиша.
Виж целия пост
# 437
Споделям мнението, че правенето на кекс или други редки сладки смеси в хлебопекарната е най-прекия път към бързата смяна на казанчето.
Виж целия пост
# 438
https://www.tanitaang.com/2009/05/blog-post_12.html
По тази рецепта съм правила кекс в хлебопекарната.
Виж целия пост
# 439
Правила съм 1-2 пъти някакъв кекс, не стана крайно лошо... но то беше понеже исках съвсем малък кекс (машинката ми е с малко казанче) и не ми се занимаваше да цапам няколко съда, че да чакам фурна да загрее, че да я дебна после... При положение че и във фурната да пека, аз просто не съм добра в кексовете и по-хубав нямаше да го докарам. Не беше нещо впечатляващо, по-хубав си е в подходяща форма и опечен нормално кексът. Отделно че ме беше страх да бутна захарта направо в казанчето да се разбърква с яйцата, да не издраска покритието, та ги смесих хубаво отделно и пак не ми се получи да мия само казанчето без други купи Grinning
Иначе програмата Cake си върши работата, явно добре са я разчели, към нея нямам забележки. За рецепти за съжаление не мога да помогна, пробите ми бяха преди години и не ги пазя.
Виж целия пост
# 440
Имам проблем с казанчето на лидл-ска хлебопекарна. Едната врътка под перката понякога заяжда и ми е много трудно я завъртам, за да я пълха в машината, ако не влиза. Забелязах, че тече и нещо черно от нея, отдолу. Сигурно се прецаква и се чудя- ново казанче ли да поръчвам, влиза ли в гаранцията (до края на март е) , ще прецакам ли машината, ако го ползвам така, докато издържи? Подлежи ли на домашна поправка?
Виж целия пост
# 441
Имам проблем с казаното на лидл-ска хлебопекарна. Едната врътка под перката понякога заяжда и не много трудно я завъртам, за да я пълна в машината, ако не влиза. Забелязах, че тече и нещо черно от нея, отдолу. Сигурно се прецаква и се чудя- ново казанче ли да поръчвам, влиза ли в гаранцията (до края на март е) , ще прецакам ли машината, ако го ползвам така, докато издържи? Подлежи ли на домашна поправка?

Учудващо бързо се е скапало , явно не слушате да не я миете след всяко ползване защото влиза вода и още по лошо препарат който е химически активен , м-у валчето и втулката и вътре в уплътнението и го разяжда.Трябва да се разглоби , почисти и смени уплътнението.  И няма нужда да се мие , достатъчно е незалепващото покрие да се избърше с домакинска хартия или мека кърпа.
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B8 … D0%BB%D1%8F%D0%B1
https://www.bing.com/images/search?q=%d0%ba%d0%b5%d0%ba%d1%81+%d … c=ImageBasicHover
https://www.1001recepti.com/s/233196-keks-za-hlebopekarna
https://www.tanitaang.com/2009/05/blog-post_12.html
Виж целия пост
# 442
Имам проблем с казанчето на лидл-ска хлебопекарна. Едната врътка под перката понякога заяжда и ми е много трудно я завъртам, за да я пълха в машината, ако не влиза. Забелязах, че тече и нещо черно от нея, отдолу. Сигурно се прецаква и се чудя- ново казанче ли да поръчвам, влиза ли в гаранцията (до края на март е) , ще прецакам ли машината, ако го ползвам така, докато издържи? Подлежи ли на домашна поправка?

Здравейте, казанчето не е гаранционно, купува се ново или се ремонтира. Чернилката която излиза отдолу е проникнало отгоре рядко тесто което се запича при пекане и след следващото сипване на течност се разкисва и излиза. За миенето няма проблем да се мие просто задължително изчакайте да се изстуди казанчето преди да миете, за да се избегне шоково охлаждане на семеринга. Също така при отложен старт не слагайте захар и сол в течноста а върху брашното в двата края. Поздрави.
За ремонт ви е нужно това:
https://www.olx.bg/d/ad/semeringi-za-hlebopekarna-remont-na-kaza … D632-ID3TlwS.html
Виж целия пост
# 443
Благодаря  за отговорите. Не мога да не мия казанчето. Винаги има нещо полепнало по него.
Виж целия пост
# 444
Имам проблем с казанчето на лидл-ска хлебопекарна. Едната врътка под перката понякога заяжда и ми е много трудно я завъртам, за да я пълха в машината, ако не влиза. Забелязах, че тече и нещо черно от нея, отдолу. Сигурно се прецаква и се чудя- ново казанче ли да поръчвам, влиза ли в гаранцията (до края на март е) , ще прецакам ли машината, ако го ползвам така, докато издържи? Подлежи ли на домашна поправка?
Щом имате още месец от гаранцията, обадете се на телефона от книжката и ще ви изпратят казанче директно от Германия с ДЧЛ. Гаранцията на Лидл важи и за казанчето. Аз съм сменяла на първата ми машина, която през март ще стане също на три години. Същата дори изгоря на месец и половина. Взеха ми я от вкъщи и след две седмици ми доставиха чисто нова до вкъщи. Просто се обадете.
Виж целия пост
# 445
Гаранцията НЕ важи за казанчето. По време на гаранционния срок съм сменила 3 бр и абсолютно винаги съм питала важи ли гаранцията. Отговорът винаги е бил отрицателен.
П.П. Става въпрос за Силвъркрест на Лидл.
Виж целия пост
# 446
Имаше май нещо, поне преди години... първия път като се поръча ново казанче от техния сервиз, имаше някакъв талон към книжката и излизаше по-евтино. Не знам има ли го още това но си струва да се погледне също. Май беше и за бъркалки, към казанчето.
Иначе казанчето и бъркалките са си консуматив, не само за марката на Лидл ами и като цяло.
Виж целия пост
# 447
Два пъти съм поръчвал казанче от тук - http://www.zigifly.com/igrachki/konsumativi-za-silvercrest-i-nev … arna-silvercrest/  Може да се пита по телефона дали ги има в момента. Бушона се води и официален сервиз за Силвъркрест.
Аз също винаги съм получавал отрицателен отговор що се отнася до казанчето и гаранцията. Брояло се за консуматив.
Виж целия пост
# 448
Взех си 0,500 кг разфасовка от френската мая, как да я съхранявам и по колко слагате от нея на един килограм брашно?
Знам, че беше коментирано някъде напред, но не откривам постовете сега.
Виж целия пост
# 449
Взех си 0,500 кг разфасовка от френската мая, как да я съхранявам и по колко слагате от нея на един килограм брашно?
Знам, че беше коментирано някъде напред, но не откривам постовете сега.
В буркан в шкафа отсипвам по малко от пакета, а другото държа в пакета в шкафа хубаво загънат. Слагам 1 и 2/3 мерителна лъжичка на 800 гр. пълнозърнесто брашно и става.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия