... (Морска котка).
Вчера имаше в Метро пресен Ватоз.
Понеже сме го хапвали само в ресторанти.
Решихме да си вземем, за да си го приготвим в къщи.
Обаче.....
Мъж ми сега се бори с него и ми заяви, че повече Ватоз няма да купуваме.
Ще го ядем само на ресторант.
Дайте съвет за чистенето.
Ясно е, че само перките ще ядем.
Споделете опит.
П.П. Лора е в кухнята, а баща и и вика "Тате, татеееее, не се смей на мен - как се боря с това чудо
"
Виж целия пост
Вчера имаше в Метро пресен Ватоз.
Понеже сме го хапвали само в ресторанти.
Решихме да си вземем, за да си го приготвим в къщи.
Обаче.....
Мъж ми сега се бори с него и ми заяви, че повече Ватоз няма да купуваме.
Ще го ядем само на ресторант.
Дайте съвет за чистенето.
Ясно е, че само перките ще ядем.
Споделете опит.
П.П. Лора е в кухнята, а баща и и вика "Тате, татеееее, не се смей на мен - как се боря с това чудо
" 
И аз един път реших да икономисан 2 лв?!!!???? и да си купя необработен и после докато го одера в къщи бе като "Баташкото клане".Има едни гадни копчета с кукички,малиии като се закачат по кожата е... 
Да знаеш ,че се дере първо откъм шипа.Както знаеш само перките и малко го изкисни в мляко,че като всяка хрущялна риба ,при по-дълго размразяване и замразяване се насъбира амоняк в месото-за около30-40 мин.После го нарежи на ивици и панирай-става божествено вкусен!Обожавам го! 
.
).