НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 140

Мача пия, но всеки зелен  е ок. И черен да е пак. Може и само топла вода. Понякога добавям джинджифил.

Още един чийзкейк с тиква
https://youtu.be/nzdhcGsJ8GY
Сега, като ви дадох толкова рецепти няма ли някоя да ме почерпи с едно парче, а?

Днес заради вас си купих тиква. Утре ще купя сметана и сусамов тахан. Толкова време се пазех от тоя божествен вкус, щото не мирясвам докато не изям всичко, ама вие като отворихте раздумка и надделяхте.

А аз забравих. Чак на паркинга като видях в количките на хората по 2-3 тикви се сетих, но не ми се редеше от ново на опашка. Ще трябва да чакам чак до понеделник.
Една от моите любими рецепти на Вили: 3 съставки, бъркаш,печеш и ядеш. И без фурми или само 2-3 става.
https://www.vilistime.com/bg/2017/06/19/myfini-samo-fystycheno-m … WXHVgh4-GeyZz8upQ
И тиквените сладки на Дени
https://healthywithdeni-com.cdn.ampproject.org/v/s/healthywithde … 25BA%25D0%25B8%2F
С тиква нищо няма да правя, така ще я ям с масло или маскарпоне, но фъстъчените мъфини на Вили ще правя тези дни.

Върнах се аз от отпуската, уви не бях така стриктна като през първата, ама поне не беше нещо фрапантно. Четох ви и да ви споделя за моя колежка - и двете сме с едни и същи диагнози - ИР, Хашимото, поликистоза. Разликата ни е поне 30 кг. Тя обаче имала специална диета от лекаря и се храни разнообразно. Толкова разнообразно, че пие енергийни напитки, яде по цял шоколад следобед, а в друг - солети и кроасани. Падала ѝ захарта иначе. А като мен - абсурд! Фастовете не били за нея, захарта ѝ пада, а ниските въглехидрати - лекарят не дава. Та така.

Иначе тиквата и аз много я уважавам, даже си имам специален бленд с подправки за нея. Преди дни бях във VikiNuts, та заредих с тахани. Още не съм яла тиква този сезон, но мисля да си взимам. Какво пък - цял ден 0 въглени, все съм си заслужила няколко тикви тоя сезон.

И да споделя впечатления от следната книга:
https://www.amazon.com/Starts-Egg-Pregnant-Naturally-Miscarriage/dp/0991126904
Авторката е с намалял яйчников резерв, била е в подготовка за извличане на яйцеклетки, като е ползвала по-нататък и сурогатна майка. Но само с режим, добавки и ограничения в средата около нея е постигнала невероятен успех. От 22 яйцеклетки, които ѝ извлекли, 19 били здрави.... или пък 19 станали 5-дневни ембриони... не запомних, ама има голям успех.
Суплементацията разделя на три етапа - за жени, които тепърва започват опити за бебе, за жени с проблемно забременяване и готвещи се за инвитро. Добавките могат да се открият тук:
https://itstartswiththeegg.com/
Иначе в зависимост от етапа препоръчва различни добавки. "Задължителните" са вит. Е, вит. С, q10, останалите антиоксиданти. За инвитро - dhea и мелатонин. За проблемното - зависи какво причинява проблема, но най-честият причинител е поликистозата и за нея препоръчва мио-инозитол, както и режим, но само без обработени въглехидрати. Препоръчва постни меса, пълнозърнести храни, много зеленчуци и плодове - стандартната "здравословна" диета. И докато се аргументира за преработените въглехидрати, обосновка за мазнините от животински произход няма. Но както и да е. Впечатлих се от частта за d-chiro инозитола, който не бил препоръчителен за жени, които имат проблеми с липса на овулация и тн.
Има и цяла глава за мъжкия фактор, която също беше интересна - препоръки за добавки, както и цялостно поведение - телефонът далеч от джоба, по-малко алкохол, да не се претоплят тестисите и тн.
Като цяло книгата ме впечатли и съм доволна, че я прочетох. Имаше доста нови неща за мен.

Сега съм хванала тази книга:
https://www.amazon.com/Estrogeneration-Estrogenics-Making-Sick-I … ile/dp/1946546011

Какви добавки и витамини пиете, ако приемате такива?

Последните дни имам много ниско кръвно и пия айрян с повече сол, опитвам се да страня от сладкото, но днес отново бях с 95 на 60.
Пия комбинирани витамини от няколко дни и калий и магнезий.

Аз пия  вит Д,К2,масло от вечерна иглика и от време навреме магнезий.Според мен комбинираните витамини не са добър вариант.

За ниско кръвно вида и сол. Имах проблеми преди време. До силно виене на свят. Купих си и капки Gutron за ниско кръвно, но не ми се наложи да ги пия.
Аз малко започвам да се отчайвам. Началният ентусиазъма започва да се изпарява на бързи обороти... Никакви резултати... Свалих четири килограма и дотам...
Добре, килограмите не слизат, иска се време.... Но и тлъстинките не се махат... На мен ми се струва, че съм по-лека, ама на дрехите и на кантара не им пука какво си мисля... Не ям хляб и деривати на всякакви въглехидрати... За сладко да не говорим...
Днес яйчен фаст... Уфаааа...

Идвам да се оплача след всичките ми 11 свалени килограма тази година, всичките ми фастове, мотивация и оптимизъм... правих натоварване с глюкоза. Спазих изискването за няколко дни преди това с "нормално хранене". Затова и глюкозата на гладно не ме изненада - 5.5. На инсулина на гладно откровено се зарадвах - 9.3, при над 16 миналата година по това време (на гладно, без обременяване, тоест без въглехидрати предните дни). После и на инсулина на първия час се зарадвах 30 и нещо при над 60 миналата година. И после дойдоха цифрите на 120-тата мин - глюкоза 8.09, инсулин 65.... ей, Богу, все едно се отвори земята под мене, така се почувствах. Чудя се какво означава всичко това... Къде бъркам? Миналата година на 120тата мин и захарта, и инсулина ми падат, макар и с малко и твърде далеч от изначалните стойности. Другия понеделник съм на ендокринолог и ще го говорим. Възможно ли е тялото ми да не знае вече какво се прави с тази глюкоза? Или просто се влошавам?

Аз не зная какво би трябвало да означава това. Лекар ще каже.
При нас тук (във Фр) не правят обременяване или е изключително рядко и евентуално в болница. Смятат, че толкова глюкоза наведнъж и за кратко по-скоро може да предизвика проблем, отколкото да открие такъв.
Имаш ли някакви симптоми? Други изследвания, които да показват проблеми?
Дано има някакво логично обяснение и всичко да е наред. Няма нужда да се притесняваш предварително.
Имаш голям успех за една година и не е възможно влошаване.

Изследвах още полови хормони, щитовидни, витамини, холестерол, черен дроб. Като цяло всичко останало се е подобрило. Дори съотношението на LH и FSH, показващо поликистоза, вече ми е добре - преди беше 1,69, искат го до 1 лекарите да е (0,75-1), моето в момента е 1,04. Качила съм добрия холестерол, триглицеридите са 0.7, черният дроб ми е страхотен (при все че съм карала хепатит Б остра форма преди години), креатинин, урея, пикочна киселина - всичко е в норма. Ако не беше това натоварване с глюкозата, щях да отварям шампанското, защото наистина имам прогрес с останалите неща. Аз това и ще говоря с лекарката - аз реално такива резултати в реалния живот няма как да имам. Аз 75 гр. глюкоза не знам дали и за 2 седмици сумарно ми се събират, ако ям плодове (а в момента не ям). Ще ѝ обясня как се храня, като няма да изпадам в детайли, просто ще посоча фактите - без картофи, ориз, зърнени храни и бобови съм свалила 11 кг. тази година. И с нейните хапчета, метформин. Дано не иска да ми вдига дозата, би било безумие. И да видим какво би било нейното обяснение.

Впрочем тези високи стойности съм ги държала със сигурност и на 180та мин. Вкъщи се боцнах с глюкомера и стойността на кръвната ми захар беше 7.2. После, точно 1 час по-късно, направих жестока хипоглекимия. Треперих, потих се, виеше ми се свят. Захарта ми беше 3,6.

Иначе не се притеснявам. Ясно ми е, че ако се придържам към това хранене, няма да имам такива пикове нито на захарта, нито на инсулина. А това за мен е всекидневие. Бях преди натоварването няколко дни с пълнозърнести, малко булгур, боцнах единия ден и пържен картоф. Подух се, задържах вода, имах проблеми със съня, умният ми часовник, който изчислява нивата на стреса въз основа на пулса, каза, че съм била и стресирана. Пък нищо, че бях в отпуска.

stonefaced, вие се храните кетогенно, нали? И сте адаптирана към това. Нищо чудно при глюкозно натоварване да реагирате по този начин. Щом захарта ви на гладно е ОК, нещата са добре. Аз бих си направила профил с моя режим на хранене.

Аз съм даже на 90% карнивор. Останалите 10% са за маслини и в момента домати в ограничени количества от градината на баба.

Профилът не е ли само мерене на кръвна захар? Аз такова си правя в последните дни заради тези резултати. 1 час след мой тип хранене съм с кръвна захар под 5. Луда работа. В понеделник ще обсъдя с ендото - както има хора, които не се притесняват да кажат на лекарите си, че са веган, така и аз няма да се притеснявам да кажа как се храня. Пък да видим.

Похвалвам се с 12-и свален килограм от януари насам. При мен фастовете се оказват от ключова важност. Много ми се ще да направя и 72-часов, но има време, докато се нагодя първо към 36, после към 48... Иначе изоставих кросфита. Нещо нямам нужда сега от него. Имам нужда от йога, там станах много активна и редовна.

хаха йога - карнивор... учителката ти знае ли

браво, стоунфейсд, много ти се радвам на резултатите
не разбирам от изследвания, а най- вече не разбирам защо се правят след храна, с която не се храниш

Имах вътрешни терзания по темата После намерих тази жена и вече нямам никакви
https://www.youtube.com/c/CarnivoreYogi