Всякакви въпроси за кафемашините. Тема N3

  • 37 767
  • 765
# 165
Е оставаше и класическа еспресо машина да се ползва с кафе от супермаркета, разбира се, че за целта трябва и другата половина от комплекта за еспресо да е на плота -  кафемелачката. Никой не взима такава машина за да я ползва със смляно и изветряло кафе, разпенено под налягане.
Виж целия пост
# 166
Между другото, и аз съм с такава машина и смея да твърдя, че е доста прехвалена. Вярно, на визия го докарва, но иначе не е нещо много по-различно от по-евтините пластмасови кафемашини. Да не говорим, че не може да се ползва смляно кафе от магазините, трябва да е специално много фино смляно на професионални мелачки, които струват по няколко хилядарки. Честно казано оценявам опита ми с машината като леко прецакване.
Чак пък...нашата е професионална от евтините и струваше около 170 евро. По-скъпите от сорта на Еурека бяха около 400-500 евро.
Виж целия пост
# 167
Тези от по 170 евро няма да станат на въпросната кафе машина. Трябва мелачката да е наистина способна да мели много много фино. Еуреката е компромисен вариант (макар че пак не съм сигурен дали ще може да смели кафето както е нужно) - и да, струва около 400-500 евро, което си е доста.
Виж целия пост
# 168
И коя е въпросната машина, ако не е тайна?
Виж целия пост
# 169
За 170 евро може да се купи това:
https://lelit.com/product/fred-pl043mmi/
Бръмчи неприятно, няма таймер, но мели достатъчно ситно и равномерно за еспресо.
Най-евтиният Миньон в момента може да се купи за 610 лева от румънския магазин с отстъпката за кафеджийския форум.
https://barshaker.ro/Rasnite-Cafea/Rasnite-Eureka/Eureka-Mignon- … lenzio-White-15bl
Гаджия Класик има значение не толкова къде, а кога е произведена. Първия модел е ОК. Има три копчета плътно едно до друго, като средното е много широко. След като Филипс купуват Гаджия започват да произвеждат нещо, което вътрешно съответства на пластмасовите Делонгита, а не на Гаджия Класик. Външно изглежда като първия, само че средното копче е широко колкото другите. В последния модел - с три отделни копчета, който се продава в момента, материали и изработка са ниско качество, но си има всичко (вентили за регулиране на налягане и изтегляне на остатъчна вода, бойлер от алуминий за стабилна температура).
Виж целия пост
# 170
Взех един Бриел А1, но не съм доволен, кафето си е ОК, но тече от байонета... освен ако не правиш всеки ден кафе или не затягаш с крак..).
Имах DeLonghi EC156 и беше доста по-добре от към механика и лесно затваряне... и се чудя да се върна ли на Делонги. Rolling Eyes

Гледам има от този модел и за 150 - нови в гаранция...
DeLonghi EC221 /в службата има доста изтормозен, но работи - ЕС 190... същия дизайн и се затърсих)
Само дето е граматурен (идеята за бриел-а, е че беше компактен).
Четох че новите в ниския клас са вече със занижено качество... та малко се разколебавам ::crap:: Но имам ли избор...
Гледам и рециклирани, с 3мес. гар., за 120-130лв в базара има бол... но секънд хенд нещо не ми се нрави.
Виж целия пост
# 171
Някой някога ползвал ли е от старите електрически кафеници, българско производство? Как се борави с тях и дали са съвместими със съвремието- откъм практичност и видове кафе? Принципно пия кафе от кубинска кафеварка и това ми попадна като вариант.
Виж целия пост
# 172
За онзи тип кафеварки с чучур ли говорите? Или за еднчин уред изглеждащ като кана?
Ако е второто е много просто. То е просто едно джезве с керамимна нагревателна плоча отдолу. Обаче, да знаете, че е много тромаво. То е алуминиево с 330 вата нагревател. Докато загрее, половината топлина през алуминия, другата във водата и отиде 25 минути за едно просто кафе.
Виж целия пост
# 173
За онзи тип кафеварки с чучур ли говорите? Или за еднчин уред изглеждащ като кана?
Ако е второто е много просто. То е просто едно джезве с керамимна нагревателна плоча отдолу. Обаче, да знаете, че е много тромаво. То е алуминиево с 330 вата нагревател. Докато загрее, половината топлина през алуминия, другата във водата и отиде 25 минути за едно просто кафе.

Намерих снимка, за да онагледя въпроса си
Виж целия пост
# 174
Здравейте!

Купихме кафемашина Crown, модел 1523. Имаме проблем с експлоатацията й. Напълнихме с вода контейнера, сложихме кафе и натиснахме бутона пуск-стоп, който светна постоянно, а бутона до него с чашката с кафе, започна да мига. След малко спря да мига и светна постоянно, което показваше, че машината е загряла. След това натиснахме бутона с чашката с кафе, но вместо да пусне кафе, започна да тече топла вода от най-крайното кранче. Вода през кафето не беше минала. Къде бъркаме или има някакъв дефект в машината?
Виж целия пост
# 175
Честита!
Нали има една врътка отстрани. Завъртете я и  ще затворите притока на вода към разпенителя.
Кафе се прави, когато тази врътка е в затворено положение. Иначе служи за обзвъздушаване,  за топла вода и за пара за разпенване на млякото. Вижте си упътването също.
Виж целия пост
# 176
Честита!
Нали има една врътка отстрани. Завъртете я и  ще затворите притока на вода към разпенителя.
Кафе се прави, когато тази врътка е в затворено положение. Иначе служи за обзвъздушаване,  за топла вода и за пара за разпенване на млякото. Вижте си упътването също.

Благодаря много! Направихме първото кафе. Стана чудно, с много пяна, както ми харесва. Отново благодаря! Всичко добро! Simple Smile
Виж целия пост
# 177
Честита!
Нали има една врътка отстрани. Завъртете я и  ще затворите притока на вода към разпенителя.
Кафе се прави, когато тази врътка е в затворено положение. Иначе служи за обзвъздушаване,  за топла вода и за пара за разпенване на млякото. Вижте си упътването също.

Благодаря много! Направихме първото кафе. Стана чудно, с много пяна, както ми харесва. Отново благодаря! Всичко добро! Simple Smile
Моля! Със здраве и наслада да си го пиете! Simple Smile
Виж целия пост
# 178
Здравейте! Скоро си закупих и аз кафемашина Делонги ECP35.31. Искам за попитам има ли някакви тънкости при правенето на кафе / трябва ли всеки път да се обезвъздушава или нещо друго/, защото имам чувството, че един път излиза по-силно, а друг път по-слабо.
Виж целия пост
# 179
Не знам защо става така, но нищо не пречи като загрее машината,  за няколко секунди да отворите клапана и да изпуснете кондензата и въздуха, ако има талива и ще видите дали има разлика.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия