Използваме "бисквитки" (cookies), за да персонализираме съдържанието и да анализираме трафика си. Повече подробности можете да прочететеТУК

Пиле Табака

  • 1 412
  • 3
Преди няколко години в стола на университета в Москва сервираха страхотно пиле Табака - по-скоро бутчета. Оттогава намирам няколко рецепти, но нито една не е каквато трябва... Дайте вашите рецепти за това пиле!
Виж целия пост
# 1
Това което аз знам  е
Пилето се маринова в оцет или лимон (кой каквото може )
След което се разрязва на две части (по гърдите ) намазва се с масло и чесън ; слага се на тигана и почва бавно да се пържи .
 Най -важното е отгоре да се сложи тежест .По някое време се обръща и отново се слага тежест и това е Simple Smile
Виж целия пост
# 2
Не знам пържени ли бяха тези бутчета, или печени. Някаква марината имаха със сигурност. Накрая при поднасяне ги заливаха с чеснов сос, но соса освен чесън какво съдържаше - мистерия.
Виж целия пост
# 3
Задължително са пържени , колкото до соса -  аз правя така
3 с л майонеза
2-3 скилидки чесън
малко черен пипер
може и малко магданоз
и 2 с л мазнина от пърженето на пилето
Всичко се разбъркава добре
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия