За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 19 327
  • 552
# 135
И аз замразявам почти всичко, включително си правя нарязана заготовка за супи, борш - може смес, може и поотделно всеки зеленчук.
Замразявала съм белтъци, без жълтък, че от някой сладкиш току остане. Специално тях обаче размразявам после без капак (може под хартия), че се образува конденз и ще пречи на разбиването. 
Виж целия пост
# 136
Ако остане разбит белтък или жълтък, замразявам във формички за лед - сутрин обтривам лице. Замразявала съм и малки парченца диня или банан  - за същата цел Blush
Виж целия пост
# 137
Трябва ми рецепта за курабийки ....😁
Виж целия пост
# 138
Трябва ми рецепта за курабийки ....😁
Всички сме пускали такива рецепти назад в темата, пусни на търсачка.
Виж целия пост
# 139
В чуждестранна рецепта,как да тълкувам зададените мерки :"1-14 унции "?
Знам,колко е унция:грам,но 1,14 унции ли е?Не е съотношение,защото беше указано в други продукти,като 2/3 примерно.
Виж целия пост
# 140
В чуждестранна рецепта,как да тълкувам зададените мерки :"1-14 унции "?
Знам,колко е унция:грам,но 1,14 унции ли е?Не е съотношение,защото беше указано в други продукти,като 2/3 примерно.

Здравейте! Да не би да е 1 lb 14 oz - 1 паунд и 14 унции, което е ок. 850 гр?
Виж целия пост
# 141
Калкулатор
Ето тук калкулатор за превръщане на различни мерни единици в европейски
Виж целия пост
# 142
В чуждестранна рецепта,как да тълкувам зададените мерки :"1-14 унции "?
Знам,колко е унция:грам,но 1,14 унции ли е?Не е съотношение,защото беше указано в други продукти,като 2/3 примерно.
Дай да видим ако искаш цялата рецепта, като го видим какво е и спрямо другите неща може и да успеем да предположим. То така написано няма смисъл и вероятно е някаква печатна грешка това тире, не знам дали е възможно да трябва да е 1 1/4 унция примерно или наистина 1 паунд и 14 унции или кой го знае. Но между двете разликата е огромна и като се види какъв продукт е по-лесно може да се прецени кое от тях евентуално.
Виж целия пост
# 143
Майка ми започна да замразява краставица. И зимата ми е правила таратор, когато ѝ ходим на гости. Мисля и аз да си замразя.
Виж целия пост
# 144
Отказах се от тях,  като преди 15 години научи за тях, слагах две-три лета домашни и въпреки , че ги  после слагах замразени в млякото - пак омекваха.  Иначе имам замразени по две-три пакетчета с настърган морков, нарязана чушка ,лук и целина подготвени за супа, че ми се е случвало да трябва да правя супа, нямам морков и не ми се излиза. А универсалната зеленчукова е свършила Simple Smile отделно когато ми остават парчета от тиквичка ,лук ,моркови ,целина ги слагам в кутия във фризера и като готвя ги използвам.
Виж целия пост
# 145
И домати като ми останат слагам. Тръгна да пътувам внезапно и ги прибирам във фризера. За супа и основно са си супер.
Виж целия пост
# 146
Домашни краставици настъргвам , разпределям в кутийки от котидж 3/4 от обема и замразявам.
Изваждам за ден в хладилник да се отпуснат леко  и после директно приготвям таратор. Признавам не е 1:1 с току що откъсната, но е в пъти по- добре от химичния вкус на тези от супера.
Виж целия пост
# 147
Съдейки по количество захар е по-скоро 14 унции.Но,защо така е изписано?Помислих,че е начин харектерен за тях и непознат за нашите ширини.
Виж целия пост
# 148
Сутринта гледах "Кулинарната обиколка на Акис", там една гъркиня приготви много интересна туршия. Настъга зеле, моркови и много листна целина. Обърка ги със сол и с тази смес напълни червени чушки. После в буркани и ги заля със смес от оцет, меласа и мъст. Само ги затвори. Каза, че не се заваряват и прочие.
Много ми хареса, но тази мъст откъде да я взема или с какво да я заменя? Ако някой е запознат с тази рецепта, ще бъда много благодарна за рецептата.
Виж целия пост
# 149
 Ако правилно помня-от някой, който си прави домашно вино.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия