Може ли да ви помоля да споделите как правите сместа за палачинки и изобщо как ги приготвяте
Виж целия пост
Палачинки
- Публикувана: 10 фев. 2005, 16:32 ч.
- Последно мнение: 11 септ. 2005, 12:16 ч.
# 1
10 фев. 2005, 16:45 ч.
Аз григотвям сместта 1 към 2 към 3 или по-точно казано:
1 ч. чаша брашно
2ч.чаши пр. мляко
3 яйца
1ч.л сол
1ч.л. захар
Всяка готова палачинка я мажа с масло докато е още топла.
Виж целия пост
1 ч. чаша брашно
2ч.чаши пр. мляко
3 яйца
1ч.л сол
1ч.л. захар
Всяка готова палачинка я мажа с масло докато е още топла.
# 2
10 фев. 2005, 16:46 ч.
Моята рецепта е:
4 яйца,
250 гр брашно
500 мл прясно мляко (може да бъде заместено с 250 мл мляко и 250 мл вода - газирана или обикновена, но на мен лично повече ми харесва само с мляко)
щипка сол
Всичко се разбърква добре. Гребваш с черпака и сипваш в загрят тиган, лекичко намаслен с олио. Това е !
Да ти е сладко!
Виж целия пост
4 яйца,
250 гр брашно
500 мл прясно мляко (може да бъде заместено с 250 мл мляко и 250 мл вода - газирана или обикновена, но на мен лично повече ми харесва само с мляко)
щипка сол
Всичко се разбърква добре. Гребваш с черпака и сипваш в загрят тиган, лекичко намаслен с олио. Това е !
Да ти е сладко! 
# 3
10 фев. 2005, 16:57 ч.
Палачинки
1ч.ч - вода,1ч.ч. - прясно мляко,4 - яйца, щипка сол. 2ч.ч. - брашно.
Разбива се добре с миксер, сместа да е рядка като боза. Пекат се на силен котлон.
Виж целия пост
1ч.ч - вода,1ч.ч. - прясно мляко,4 - яйца, щипка сол. 2ч.ч. - брашно.
Разбива се добре с миксер, сместа да е рядка като боза. Пекат се на силен котлон.
# 4
10 фев. 2005, 17:26 ч.
С мас е отвратително! Най-добре като се намаже тефлоновия тиган с масло. После няма нужда от допълнително мазане на палачинката и стават по-вкусни и ароматни.
Виж целия пост
# 5
10 фев. 2005, 17:28 ч.
И за първи път чувам да се слага вода, за кисело мляко да не говорим! Аз си знам - прясно мляко!
Виж целия пост
# 6
10 фев. 2005, 17:30 ч.
Лятото по капанчетата палачинките ги правят точно с вода. Да не мислиш, че някой ще се набута за мляко
Друг е въпроса обаче, че на мен с вода не са ми вкусни. А с кисело мляко и аз чувам за сефте
Виж целия пост
Цитат на: Anonymous
И за първи път чувам да се слага вода, за кисело мляко да не говорим! Аз си знам - прясно мляко!
Лятото по капанчетата палачинките ги правят точно с вода. Да не мислиш, че някой ще се набута за мляко
Друг е въпроса обаче, че на мен с вода не са ми вкусни. А с кисело мляко и аз чувам за сефте
# 7
10 фев. 2005, 17:38 ч.
не стига, че са си калории яко в палачинките
, ами и още 
...Валкооооо 
- как я мислиш ти таз работа? 
Аз слагам:яйца(колкот' имам;) ), прясно мляко, брашно, сол и малко вода! Сместа да е като боза(едновремешна)!
А добър апетит!
П.П: с така приготвените палачинки могат да се направят различни по вкус торти.
Солена--> с руска салата(примерно);
Сладка--> със мармалад или течен шоколад и т.н...
Фантазирайте, не се бавете
.
Виж целия пост
Цитат на: Valeria
Аз григотвям сместта 1 към 2 към 3 или по-точно казано:
1 ч. чаша брашно
2ч.чаши пр. мляко
3 яйца
1ч.л сол
1ч.л. захар
Всяка готова палачинка я мажа с масло докато е още топла.
1 ч. чаша брашно
2ч.чаши пр. мляко
3 яйца
1ч.л сол
1ч.л. захар
Всяка готова палачинка я мажа с масло докато е още топла.
не стига, че са си калории яко в палачинките
, ами и още ...Валкооооо - как я мислиш ти таз работа? Аз слагам:яйца(колкот' имам;) ), прясно мляко, брашно, сол и малко вода! Сместа да е като боза(едновремешна)!
А добър апетит!
П.П: с така приготвените палачинки могат да се направят различни по вкус торти.
Солена--> с руска салата(примерно);
Сладка--> със мармалад или течен шоколад и т.н...
Фантазирайте, не се бавете
. 
# 9
10 фев. 2005, 17:47 ч.
Моята смес е такава:
10 яйца
1 литяр прясно мляко
120 гр брашно
малко олио.
Първо разбивам с миксер яйцата, брашното и малко олио. Накрая слагам млякото.
Пека в тефлонов тиган с капка олио. Не мажа с никаква мазнина./само че в движение лапвам няколко горещи с масло мммм.../
На голям тефлонов тиган слагам 1/2 черпак от сместта- едва да покрие и да станат тънички.
Чудесни са!
Виж целия пост
10 яйца
1 литяр прясно мляко
120 гр брашно
малко олио.
Първо разбивам с миксер яйцата, брашното и малко олио. Накрая слагам млякото.
Пека в тефлонов тиган с капка олио. Не мажа с никаква мазнина./само че в движение лапвам няколко горещи с масло мммм.../
На голям тефлонов тиган слагам 1/2 черпак от сместта- едва да покрие и да станат тънички.
Чудесни са!
# 10
10 фев. 2005, 17:48 ч.
От както открих рецептата с кисело мляко - вече не правя с прясно. .Стават по-пухкави
4-5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
1 к.л сода/малка/
щипка сол
брашно - колкото поеме за гъстота на рядка боза
Престоява 30 минути и в тигана по класическия начин
Виж целия пост
4-5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 кофичка вода
1 к.л сода/малка/
щипка сол
брашно - колкото поеме за гъстота на рядка боза
Престоява 30 минути и в тигана по класическия начин
# 11
10 фев. 2005, 17:58 ч.
Ами наистина не може да се нарече мазане - рязвам от маслото, слагам го върху горещия тиган и въртя наляво-надясно докато се покрие цялата повърхност.
Честно казано не съм пробвала с кисело мляко и не мога да се изкажа за нещо, което не съм опитвала - може и да пробвам.
Относно маста - баба му на мъжа ни ни беше направила един път, верно че бяха поистинали, но си миришеха и някак си не ги приех. Може и тя да е прекалила
И тиганът е много важен!
Виж целия пост
Честно казано не съм пробвала с кисело мляко и не мога да се изкажа за нещо, което не съм опитвала - може и да пробвам.
Относно маста - баба му на мъжа ни ни беше направила един път, верно че бяха поистинали, но си миришеха и някак си не ги приех. Може и тя да е прекалила
И тиганът е много важен!
# 12
10 фев. 2005, 18:03 ч.
Айде и аз да се изкажа. Тук вчера беше денят на палачинката. Аз правих солена палачинкова торта
А сместа я правя от 1-2 яйца, щипка сол, 1ч.л сода бикарбонат, пр.мляко и брашно. Джуркам докато докарам смес като боза. Тигана предварително го мажа преди всяка палачинка с кр.масло.....
Виж целия пост
А сместа я правя от 1-2 яйца, щипка сол, 1ч.л сода бикарбонат, пр.мляко и брашно. Джуркам докато докарам смес като боза. Тигана предварително го мажа преди всяка палачинка с кр.масло.....
# 13
10 фев. 2005, 18:04 ч.
Аз ги правя с по- равни части кисело и прясно мляко. Първоначално правех само с прясно, но от както пробвах с кисело преминахме само на такива
С мас съм правила само нещо като катми със солена плънка вътре. Много зависи от маста - има доста смръдливички варианти
Виж целия пост
С мас съм правила само нещо като катми със солена плънка вътре. Много зависи от маста - има доста смръдливички варианти
# 14
10 фев. 2005, 18:06 ч.
Аз ги правя малко по диетични
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. вода
1 или най-много 2 яйца
Добър апетит
Виж целия пост
1 ч.ч. брашно
2 ч.ч. вода
1 или най-много 2 яйца
Добър апетит
# 15
10 фев. 2005, 18:08 ч.
А що се отнася до тия с кисело мляко.ММММмм разкошни са и те. Стават по-пръхкави от тия с прясното мляко.
"Моята" рецепта с кис.мляко е:
1 яйце
250гр. кисело мляко
250гр вода
1с.л олио
1ч.л сода бикарбонат
щипка сол
брашно......
Яйцата се разбиват със солта и към тях се прибавят млякото, содата, водата и брашно, докато се направи палачинково тесто (като боза).
Виж целия пост
"Моята" рецепта с кис.мляко е:
1 яйце
250гр. кисело мляко
250гр вода
1с.л олио
1ч.л сода бикарбонат
щипка сол
брашно......
Яйцата се разбиват със солта и към тях се прибавят млякото, содата, водата и брашно, докато се направи палачинково тесто (като боза).
# 16
10 фев. 2005, 18:12 ч.
А ето и една традиционна шотландска рецепта за палачинки (техните са едни такива малки и дебелички )
1 ч.ч пр.мляко
3 ч.л олио
2 яйца
8 унции брашно (225гр)
4 унции захар (115гр)
2 ч.л сода бикарбонат
щипка сол.
Всичко се заджурква (сместа е малко по-гъста от тази за обикновенните палачинки).Загребва се от нея с лъжичка и се изспива в тигана без той да се разклаща. Пекат се бързо. Ядат ги намазани с масло отгоре.
Виж целия пост
)1 ч.ч пр.мляко
3 ч.л олио
2 яйца
8 унции брашно (225гр)
4 унции захар (115гр)
2 ч.л сода бикарбонат
щипка сол.
Всичко се заджурква (сместа е малко по-гъста от тази за обикновенните палачинки).Загребва се от нея с лъжичка и се изспива в тигана без той да се разклаща. Пекат се бързо. Ядат ги намазани с масло отгоре.
# 17
10 фев. 2005, 18:25 ч.
Моята рецепта най-бедничка, но стават добри:
4 яйца
8-9 с.л. брашно - разбивам ги добре,
добавям прясно мляко до гъсототата на боза. Отраязвам парче масло - набождам на вилица и намазвам дъното на тигана. От сместа гребвам по малко с черпак и "разливам" по тигана на много тънък слой.
Ще взема да пробвам и тези с киселото мляко.
Виж целия пост
4 яйца
8-9 с.л. брашно - разбивам ги добре,
добавям прясно мляко до гъсототата на боза. Отраязвам парче масло - набождам на вилица и намазвам дъното на тигана. От сместа гребвам по малко с черпак и "разливам" по тигана на много тънък слой.
Ще взема да пробвам и тези с киселото мляко.
# 18
10 фев. 2005, 20:26 ч.
Аз ги правя така наполовин мляка и наполовин газирана вода. Като газираната вода я слагам накрая и бъркам на ръка за да не се разгазира водата и да станат пухкави.Тестото да е като боза. Малко ги оставям да престоят и пържа. и така ми харесват много.
Виж целия пост
Цитат на: Lady Charm
Моята рецепта е:
4 яйца,
250 гр брашно
500 мл прясно мляко (може да бъде заместено с 250 мл мляко и 250 мл вода - газирана или обикновена, но на мен лично повече ми харесва само с мляко)
щипка сол
Всичко се разбърква добре. Гребваш с черпака и сипваш в загрят тиган, лекичко намаслен с олио. Това е ! Да ти е сладко!
4 яйца,
250 гр брашно
500 мл прясно мляко (може да бъде заместено с 250 мл мляко и 250 мл вода - газирана или обикновена, но на мен лично повече ми харесва само с мляко)
щипка сол
Всичко се разбърква добре. Гребваш с черпака и сипваш в загрят тиган, лекичко намаслен с олио. Това е !
Да ти е сладко!Аз ги правя така наполовин мляка и наполовин газирана вода. Като газираната вода я слагам накрая и бъркам на ръка за да не се разгазира водата и да станат пухкави.Тестото да е като боза. Малко ги оставям да престоят и пържа. и така ми харесват много.
# 19
10 фев. 2005, 22:42 ч.
Аз слагам разтопено масло в сместа, така няма нужда да се маже тигана.
Виж целия пост
# 20
10 фев. 2005, 22:48 ч.
За ок. 8 палачинки:
1 яйце
1 жълтък
150 гр./1ч.ч./брашно
1 щипка сол
ок.300мл. прясно мляко/добавя се докато сместа придобие гъстотата на боза/
В тиганът се сипва малко зехтин или олио преди да се сире от сместа.
Виж целия пост
1 яйце
1 жълтък
150 гр./1ч.ч./брашно
1 щипка сол
ок.300мл. прясно мляко/добавя се докато сместа придобие гъстотата на боза/
В тиганът се сипва малко зехтин или олио преди да се сире от сместа.
# 21
11 фев. 2005, 00:08 ч.
Да си призная
Аз днес правих за първи път по 1 рецепта от книга и да ви кажа станаха ужасно вкусни, но ужасно дебели като омлет....после започнах да ги докарвам но пак си останаха дебелизатова исках повече рецепти, за да мога да направя още няколко неусппешни/успешни опити, защото много ги харесвам, а досега не съм правила.....
Благодаря ви много за предоставените варианти за палачинки
Виж целия пост
Аз днес правих за първи път по 1 рецепта от книга и да ви кажа станаха ужасно вкусни, но ужасно дебели като омлет....после започнах да ги докарвам но пак си останаха дебелизатова исках повече рецепти, за да мога да направя още няколко неусппешни/успешни опити, защото много ги харесвам, а досега не съм правила.....
Благодаря ви много за предоставените варианти за палачинки
# 22
11 фев. 2005, 11:29 ч.
сигурно цял ден ги правиш?
Виж целия пост
Цитат на: Bise
Моята смес е такава:
10 яйца
1 литяр прясно мляко
120 гр брашно
малко олио.
Първо разбивам с миксер яйцата, брашното и малко олио. Накрая слагам млякото.
Пека в тефлонов тиган с капка олио. Не мажа с никаква мазнина./само че в движение лапвам няколко горещи с масло мммм.../
На голям тефлонов тиган слагам 1/2 черпак от сместта- едва да покрие и да станат тънички.
Чудесни са!
10 яйца
1 литяр прясно мляко
120 гр брашно
малко олио.
Първо разбивам с миксер яйцата, брашното и малко олио. Накрая слагам млякото.
Пека в тефлонов тиган с капка олио. Не мажа с никаква мазнина./само че в движение лапвам няколко горещи с масло мммм.../
На голям тефлонов тиган слагам 1/2 черпак от сместта- едва да покрие и да станат тънички.
Чудесни са!
# 24
11 фев. 2005, 16:04 ч.
И понеже много палачинки намятахме , ето и една рецепта със стари палачинки
Закуска от стари палачинки
Ако имате останали от предния ден палачинки, можете да приготвите чудесна топла закуска.
Продукти:
палачинки - колкото имате
топено сирене или сметана
кашкавал - настърган
подправки по избор - къри, шарена сол, червен пипер
Приготовление:
Всяка палачинка се намазва с топеното сирене или сметаната. Ако желаете, може да наръсите отгоре малко натрошено прясно сирене. Поръсвате с подправките на вкус. След това палачинките се прегъват на две, като леко се притискат отгоре, за да могат да залепнат. Поръсват се с малко настърган кашкавал и се запичат до розово на скара или силна фурна, но само на горния реотан.
Виж целия пост
, ето и една рецепта със стари палачинкиЗакуска от стари палачинки
Ако имате останали от предния ден палачинки, можете да приготвите чудесна топла закуска.
Продукти:
палачинки - колкото имате
топено сирене или сметана
кашкавал - настърган
подправки по избор - къри, шарена сол, червен пипер
Приготовление:
Всяка палачинка се намазва с топеното сирене или сметаната. Ако желаете, може да наръсите отгоре малко натрошено прясно сирене. Поръсвате с подправките на вкус. След това палачинките се прегъват на две, като леко се притискат отгоре, за да могат да залепнат. Поръсват се с малко настърган кашкавал и се запичат до розово на скара или силна фурна, но само на горния реотан.
# 25
11 фев. 2005, 17:15 ч.
Моята хитрина е на 1 яйце - 100 мл. прясно мляко и една лъжичка вода - с така нагоденото съотношение стават много пухкави и същевременно не се късат при обръщането.
Мммм,обожавам палачинки!
Виж целия пост
Мммм,обожавам палачинки!
# 26
11 фев. 2005, 18:09 ч.
Чета за киселото мляко и се чудя... аз навремето пробвах да сложа вместо прясно мляко - кисело и вода. Е, пробвах няколко пъти и едва ли ще има следващ опит, палачинките винаги ми залепваха за тигана и всичко отива в кофата! Нищо че когато правя палачинки винаги ползвам един и същи тиган и преди всяка палачинка го мажа с малко олио.
Споделете ако има някаква тайна, защото аз набедих за виновник киселото мляко.
Виж целия пост
Споделете ако има някаква тайна, защото аз набедих за виновник киселото мляко.
# 27
11 фев. 2005, 18:09 ч.
Гостът съм аз.
Виж целия пост
Цитат на: Anonymous
Чета за киселото мляко и се чудя... аз навремето пробвах да сложа вместо прясно мляко - кисело и вода. Е, пробвах няколко пъти и едва ли ще има следващ опит, палачинките винаги ми залепваха за тигана и всичко отива в кофата! Нищо че когато правя палачинки винаги ползвам един и същи тиган и преди всяка палачинка го мажа с малко олио.
Споделете ако има някаква тайна, защото аз набедих за виновник киселото мляко.
Споделете ако има някаква тайна, защото аз набедих за виновник киселото мляко.
Гостът съм аз.
# 28
11 фев. 2005, 18:19 ч.
Изостаналите паланчинки ги правя по следния начин:
Запържвам кайма с малко лук и подправки-кимион и черен пипер.Във всяка палачинка слагам от тази смес , кисела краставичка и кашкавал. Завивам ги на рула и мятам във фурната , като отгоре ги понамазвам с малко кетчуп. Запичам докато се поразтопи кашкавала.
Виж целия пост
Запържвам кайма с малко лук и подправки-кимион и черен пипер.Във всяка палачинка слагам от тази смес , кисела краставичка и кашкавал. Завивам ги на рула и мятам във фурната , като отгоре ги понамазвам с малко кетчуп. Запичам докато се поразтопи кашкавала.
# 29
20 фев. 2005, 12:37 ч.
Относно мазането на тигана една хитринка - срязан на 2 картоф се забучва на вилица, топи се в олио и се маже тигана. 
Виж целия пост
# 30
20 фев. 2005, 16:57 ч.
ПАЛАЧИНКИ БЕЗ МЛЯКО
Продукти:
3 яйца
3 каф. ч. пресято брашно
3 каф. ч. швепс
масло
мед
счукани орехови ядки
Разбийте яйцата на пяна, прибавете брашното и бъркайте като прибавяте по малко швепс, за да се получи смес без бучици. Изпържете тънки палачинки в добре загрят тиган, намазан с масло. Намажете с меда и поръсете с орехи готовите палачинки.
Виж целия пост
Продукти:
3 яйца
3 каф. ч. пресято брашно
3 каф. ч. швепс
масло
мед
счукани орехови ядки
Разбийте яйцата на пяна, прибавете брашното и бъркайте като прибавяте по малко швепс, за да се получи смес без бучици. Изпържете тънки палачинки в добре загрят тиган, намазан с масло. Намажете с меда и поръсете с орехи готовите палачинки.
# 31
20 фев. 2005, 20:53 ч.
От един майстор готвач знам, че за да бъдат палачинките крехки, 1/3 от течността трябва да е вода. Другото е, че белтъците се разбиват на сняг отделно и се прибавят с леко разбъркване /за да не спаднат/ към останалата смес.
Виж целия пост
# 32
21 фев. 2005, 01:25 ч.
Някой тук беше дал идея за палачинкова торта, която да се направи от една по-голяма и дебела палачинка, изпечена в тава, която да се направи на руло с плънка и да се нареже на охлювчета преди сервиране. Някой да е опитвал?
Виж целия пост
# 33
21 фев. 2005, 02:05 ч.
Ужас!Как можах да реша да чета за тез палачинки точно сега. 
Пред очите ми само палачинки ми се въртят ,има да ги мисля цяла нощ. 
Виж целия пост
Пред очите ми само палачинки ми се въртят ,има да ги мисля цяла нощ.
# 34
4 септ. 2005, 10:11 ч.
Моите са "мързеливи" пала4инки, много лесно, и не се залепват и са СИ ВКУСНИ.
ето така .....брашно + вода+сол малко за вкус (дори да ги ядете със сладко)+каф. лъж. сода с оцет + 1 яице. На око правя сместа като боза , такава гъстота....това е.
МаЖА си тефлона с 4етка с олио само първия път...и я хвърлям първата пала4инка.И така , тъни4ки по-хубаво става.
Виж целия пост
ето така .....брашно + вода+сол малко за вкус (дори да ги ядете със сладко)+каф. лъж. сода с оцет + 1 яице. На око правя сместа като боза , такава гъстота....това е.
МаЖА си тефлона с 4етка с олио само първия път...и я хвърлям първата пала4инка.И така , тъни4ки по-хубаво става.
# 35
10 септ. 2005, 13:04 ч.
Хайде и аз да се включа.
Принципно не си поплювам за палачинките и действам мързеливата Слагам 3 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. брашно тип 500, щипка сол и по - голяма щипка захар в блендера и тупа-лупа сместа става сама. после преценявам с лъжица дали е достатъчно гъсто и ако тръбва прибавям брашно или мляко. В по - редки случаи прибавям ванилия или канела (с канела стават много вкусни според мен).
Извън тази рецепта обаче, веднъж експериментирах със следното:
3 яйца
1 ч.ч. царевично брашно
~150 гр. кашкавал
~100 гр. сирене (да е по - сухо)
щипка черен пипер
щипка кимион смлян
опционално щипка къри
сол
Цялата тая дивотия се прави на смес като за палачинки. Пържи се по същия начин но с малко по - голяма дебелина от стандартната за палачинките. След като е готова всяка се слага в чиния, като се намазва леко отгоре с масло.
Става много вкусно.
Опция с развитие: готова палачинка поставям в малка тавичка отгоре намазвам тънък слой подлучено доматено пюре после може да се сложи колбас, шунка или пушено пиле, пушено сирене и прочие и се запича на силна фурна за кратко и после...
Виж целия пост
Принципно не си поплювам за палачинките и действам мързеливата
Слагам 3 яйца, 1 ч.ч. прясно мляко, 1 ч.ч. брашно тип 500, щипка сол и по - голяма щипка захар в блендера и тупа-лупа сместа става сама. после преценявам с лъжица дали е достатъчно гъсто и ако тръбва прибавям брашно или мляко. В по - редки случаи прибавям ванилия или канела (с канела стават много вкусни според мен).Извън тази рецепта обаче, веднъж експериментирах със следното:
3 яйца
1 ч.ч. царевично брашно
~150 гр. кашкавал
~100 гр. сирене (да е по - сухо)
щипка черен пипер
щипка кимион смлян
опционално щипка къри
сол
Цялата тая дивотия се прави на смес като за палачинки. Пържи се по същия начин но с малко по - голяма дебелина от стандартната за палачинките. След като е готова всяка се слага в чиния, като се намазва леко отгоре с масло.
Става много вкусно.
Опция с развитие: готова палачинка поставям в малка тавичка отгоре намазвам тънък слой подлучено доматено пюре после може да се сложи колбас, шунка или пушено пиле, пушено сирене и прочие и се запича на силна фурна за кратко и после...
# 37
11 септ. 2005, 12:16 ч.
Универсална палачинка
250 мл брашно
3 яйца
600 мл мляко
1 ч л захар
50 г масло
щипка сол
Разбийте яйцата заедно с млякото. Брашното се пресява и се добавя яйцата и млякото. След това добавете солта и захар. Взимате обикновенна тава и в нея се излива тестото. Отгоре се слагат нарязаните на дребни парченца масло и се запича около 30 мин при 225 C .
*Универсална е защото може да се яде както нарязана на квадрати, така и може да се полее с мед, сладко или сладолед както и с солен пълнеж. Също така с вече изпечена палачинка може да се направи рулет и отново за малко да се запече във фурната и т.н
Виж целия пост
250 мл брашно
3 яйца
600 мл мляко
1 ч л захар
50 г масло
щипка сол
Разбийте яйцата заедно с млякото. Брашното се пресява и се добавя яйцата и млякото. След това добавете солта и захар. Взимате обикновенна тава и в нея се излива тестото. Отгоре се слагат нарязаните на дребни парченца масло и се запича около 30 мин при 225 C .
*Универсална е защото може да се яде както нарязана на квадрати, така и може да се полее с мед, сладко или сладолед както и с солен пълнеж. Също така с вече изпечена палачинка може да се направи рулет и отново за малко да се запече във фурната и т.н
Препоръчани теми