ами търсих, търсих и се изнервих . Много правех такъв кекс преди да се омъжа - особенно като срока на годност на к. мляко наближи. Обаче от 4 г. , не съм го правила и не знам какви бяха пропорциите, та дори и на оЧо. Ако някой е правил такъв, моля споделете.
Виж целия пост
Кекс с кисело мляко
- Публикувана: 11 юли 2005, 15:55 ч.
- Последно мнение: 11 юли 2005, 18:20 ч.
# 1
11 юли 2005, 16:01 ч.
Кекс
250гр.масло(олио)
300гр. кисело мляко
250гр. пудра захар
4яйца
400гр.брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Маслото и захарта се разбиват на пухкава смес.Прибавят се жълтъците и киселото мляко.Добавя се част от брашното смесено с бакпулвера.Слагат се белтъците разбити на сняг,поръсва се останалото брашно и се разбърква леко,докато се получи еднородна смес.Пече се в умерена фурна(175-180градуса).
По същия начин се прави и кейк с прясно мляко
Виж целия пост
250гр.масло(олио)
300гр. кисело мляко
250гр. пудра захар
4яйца
400гр.брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Маслото и захарта се разбиват на пухкава смес.Прибавят се жълтъците и киселото мляко.Добавя се част от брашното смесено с бакпулвера.Слагат се белтъците разбити на сняг,поръсва се останалото брашно и се разбърква леко,докато се получи еднородна смес.Пече се в умерена фурна(175-180градуса).
По същия начин се прави и кейк с прясно мляко
# 2
11 юли 2005, 16:07 ч.
3 яйца
1ч.ч захар
1ч кисело мляко
1ч.л сода бикарбонат
1/2ч. олио
2 1/2ч. брашно
Яйцата се разбъркват с захарта до бухване.Прибавя се киселото мляко с разтворената в него сода, олиото и всичко отново се разбърква.Накрая се добавя брашното.Отначало се пече при висока Т, а като се бухне се намаля до 150-180градуса.
Виж целия пост
1ч.ч захар
1ч кисело мляко
1ч.л сода бикарбонат
1/2ч. олио
2 1/2ч. брашно
Яйцата се разбъркват с захарта до бухване.Прибавя се киселото мляко с разтворената в него сода, олиото и всичко отново се разбърква.Накрая се добавя брашното.Отначало се пече при висока Т, а като се бухне се намаля до 150-180градуса.
# 3
11 юли 2005, 16:09 ч.
онзи ден правих този:
Канелен сладкиш
1 кофичка кисело мляко, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. сода бикарбонат и половин ч.ч. олио се разбиват с миксер и се оставя 15 минути. След това към сместа се прибавят 2 ч.ч. брашно, половин ч.л. сода бикарбонат и половин канела. Обърканата смес се слага в намазнена тава и се пече.
на всичкото отгоре е без яйца
Виж целия пост
Канелен сладкиш
1 кофичка кисело мляко, 1 ч.ч. захар, 1 ч.л. сода бикарбонат и половин ч.ч. олио се разбиват с миксер и се оставя 15 минути. След това към сместа се прибавят 2 ч.ч. брашно, половин ч.л. сода бикарбонат и половин канела. Обърканата смес се слага в намазнена тава и се пече.
на всичкото отгоре е без яйца
# 4
11 юли 2005, 17:45 ч.
страхотни сте благодаря. аз понеже вече се чудя какво да му правя на детенце за вечеря . та си мислех че едно кексче би било разнообразие.
Виж целия пост
# 5
11 юли 2005, 18:20 ч.
Хм, аз правя почти всички кексове с кисело мляко 
Много рядко ползвам прясно.
Виж целия пост
Много рядко ползвам прясно. Препоръчани теми