Кюфтета от тиквички

  • 3 157
  • 11
Здравейте , рових из темите но нещо не открих рецепта за Кюфтета от тиквички . Като дете много обичах такива кюфтета , но никога не съм правила .
Извинявам се ако има такава тема , може и линк да ми дадете   bouquet
Виж целия пост
# 1
Моята рецепта е:
Настъргвам тиквичките и ги слагам в гивгир да се отцедят. Прибавям 1 яйце, натрошено сирене, кафяна чаша кисело мляко и л-ка хл.сода, брашно колкото поеме, накълцан магданоз. Пържа ги като загребвам с лъжица и така слагам в тендежерата .
Виж целия пост
# 2
Настъргваш тиквичките,посоляваш и оставяш да си пуснат водата.Изстискваш добре,прибавяш 1-2 яйца,млян черен пипер,1 връзка нарязан копър,може и сирене по желание.Брашно колкото да се сгъсти сместта и един бакпулвер.
После се взима с лъжица и се слагат(оформят се с помоща на лъжицата кюфтетата) в тигана с нагорещено олио.
След изпържването се слагат върху домакинска хартия да попие излишната мазнина.Сервират се със сос от кисело мляко и чесън.


П.П. Ако сместта се разреди се добавя още брашно.
Виж целия пост
# 3
Кюфтета от тиквички  chef
Виж целия пост
# 4
Супер сте още днес ще направя   chef    bouquet
Виж целия пост
# 5
Ще направя ,ама ще опитам да ги запека в тавата,че нямам време.Ще пиша какво е станало.Някой знае ли този сос ,,Айоли,,?
Виж целия пост
# 6
Някой знае ли този сос ,,Айоли,,?


Какво по-специално те интересува?Защото в рецептата за тиквички, която съм дала съм предложира и рецепта за този сос. Peace
Виж целия пост
# 7
Аз ги правя по описания от момичетата начин, само че слагам чубрица.  Hug
Виж целия пост
# 8
Здравейте! Позволявам си да пусна една по различна рецепта, която ви уверявам, че е много сполучлива.
1 кг тиквички се настъргват и посоляват, изстискват се много добре.
3 яйца се разбиват и в тях се накисват 3 филии сух хляб /без корите/, прибавя се 1 глава много ситно нарязан лук, 1 вр.магданоз. Всичко се разбърква много добре. Консистенцията на получената смес позволява да се оформят кюфтета, които се пържат в сгорещена мазнина.
Сос: 1/2 опаковка майонеза, разредена с 1/2 коф. кисело мляко, пресован чесън, сол и копър.
Виж целия пост
# 9
Надя,много ми допадна твоята рецепта,ще пробвам тия дни Peace

А иначе аз ги правя с изстискани тиквички,яйце сирене,настърган лук,черен пипер и брашно да посгъсти сместта и с лъжица в мазнина пържа.Понякога сварявам картофи намачкавам и прибавам към сместта  chef
Виж целия пост
# 10
Някой знае ли този сос ,,Айоли,,?


Какво по-специално те интересува?Защото в рецептата за тиквички, която съм дала съм предложира и рецепта за този сос. Peace
Да де душко ама някой трябва да чете Embarassed Rolling Eyes
Стана приказно в тавата,сложих малко кисело млекце с содата и лимонтозу.Не сварих да я снимам,изядоха я.
Виж целия пост
# 11
Моите стават много мазни:(
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия