Бързи соленки с царевично брашно и семена

Публикувана: 15 окт. 2005, 22:45 ч.

Последно мнение: 14 ноем. 2005, 22:15 ч.

9 767

hedra - Ентусиаст

hedra

Ентусиаст

15 окт. 2005, 22:45 ч.

Днес ги пробвах и стават страхотни, пък са и здравословни и лесни като рецепта Grinning

1ч.ч. царевично брашно
2/3 ч.ч. бяло брашно (предполагам,че става и с типово или пълнозърнесто, но нямах под ръка)
1ч.л. сол
1ч.л. бакпулвер
1/4ч.ч. олио
1/2ч.ч. вода
семенца по избор - аз сложих сусам, ленено семе и белени слънчогледови семки

Сухите съставки се сипват в купа, олиото и водата се смесват и се изсипват в средата.Обърква се с лъжица и се меси кратко, колкото да стане топка. Разточва се кора 0,5см дебела, ръси се обилно със семената, минава се отново с точилката, за да залепнат семенцата и се нарязва на форми по желание. Пече се на 200 градуса до порозовяване.Стават хрупкави и с един особен приятен вкус заради царевичното брашно.

Виж целия пост

майчето

Регистриран

# 1 16 окт. 2005, 10:30 ч.

Наистина изглежда, че ще да са вкусни.
Малко off, ама царевичното брашно е това, откоето се прави качамак нали?

Виж целия пост

hedra

Ентусиаст

# 2 16 окт. 2005, 12:37 ч.

Да - ама ти трябва най-обикновено царевично брашно,не това,което го продават като лесен качамак за 2 мин,че то си е царевичен грис.

Виж целия пост

Илиана

# 3 20 окт. 2005, 03:21 ч.

hedra, солта не трябва ли да е по малко или брашното повече. Аз ги правих 1/2 ч.л. сол, но ми бяха соленички, иначе са супер.

Виж целия пост

hedra

Ентусиаст

# 4 20 окт. 2005, 08:58 ч.

Абе и на мен соленички ми станаха - ама по рецепта са такива количествата.Всъщност царевичното брашно има леко сладникав вкус и явно затова повечко сол са сложили в рецептата.Ама тези неща човек си ги напасва на вкус - и аз следващия път ще сложа по-малко сол Grinning

Виж целия пост

Maggi

Гост

# 5 20 окт. 2005, 09:37 ч.

охо,и мен ме заинтигува тази рецепта Simple Smile

много обичам сусам,а и ми звучи лесно и бързо-нещо,което тук оценяваме по достойнство Wink

Виж целия пост

pachikrak

# 6 21 окт. 2005, 22:16 ч.

Ей, страшни станаха тези бисквитки - приличат ми на крекерите. На мен ми паснаха на сол. Отгоре ги поръсих със сусам, счани бадеми и мюсли (нямах друго в нас). Нарязах ги на малки формички около 2/2 см(пика, купа, каро, спатия - единствените, които имам) и за около половин час ги ометохме Mr. Green

Мерси за рецептата bouquet

Виж целия пост

Maggi

Гост

# 7 23 окт. 2005, 18:00 ч.

hedra,господ здраве да ти дава,жено! Hug

преди малко метнах втората тава във фурната,а първата е на привършване!
Разкошни! а ги направих само със сусам...като вкус са ми много познати заради царевичното брашно,но не мога да се сетя какво може да съм яла подобно newsm78