petia_tag тези моделиращи маси не се ли продават в много големи опаковки? 
Ти откъде си я купуваш, от Кадемлия ли? Марка, цена? 
Ти откъде си я купуваш, от Кадемлия ли? Марка, цена? Коледно настроение! - 2
- Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
- Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.
# 480
1 дек. 2010, 08:29 ч.
Виж целия пост
да, много големи са разфасовките, 7 кила и излизат по 76лв някъде. Сега се сетих да ви предложа един фондан, домашно приготвен, който става снежно бял и бил хубав за работа. Аз лично не съм го правила, но момичетата от тортената го хвалят. Ето: http://dimitranas.blogspot.com/search/label/%D0%A2%D0%BE%D1%80%D … iche%20Torten%20I Като, ако ще е само за сладките, повече от 1/4 от дозата не ти трябват.
# 481
1 дек. 2010, 08:42 ч.
Момичета,да ви питам нещо.Имам машина за хляб,мога ли в нея да забъркам тесто за Меденките на Джема,Лицериновите сладки и Ваниловите кравайчета?И ако мога,програмата включва втасване има ли проблем или трябва да изключа тестото преди да втаса?И ако втаса веднага ли да го слагам в хладилника да отлежи 
?Извинявайте сигурно въпросите ми ви се струват глупави,но хич не ме бива в месенето 
.
Виж целия пост
?Извинявайте сигурно въпросите ми ви се струват глупави,но хич не ме бива в месенето .
# 482
1 дек. 2010, 09:10 ч.
Благодаря за идеите на всички! Направо ме хваща срам като гледам какви съвършенства се показват. А моят мързел е голям и още не съм намерила време да ги завърша щолените 
Тъкмо сега ще се възползвам от всичко, което сте ми казали
При това топло време започвам да се страхувам, че може и да се развалят щолените-дано застудее по-скоро.
Четката ми уж е силиконова, мия я с много гореща вода и препарат, ама все имам чувството, че не се измива докрай и остава мирис
Виж целия пост
Тъкмо сега ще се възползвам от всичко, което сте ми казалиПри това топло време започвам да се страхувам, че може и да се развалят щолените-дано застудее по-скоро.
Четката ми уж е силиконова, мия я с много гореща вода и препарат, ама все имам чувството, че не се измива докрай и остава мирис
# 484
1 дек. 2010, 10:25 ч.
Здравейте, момичета!
Чудни неща показвате! Тази година ще направя отново рохлички, сладките Трюфел, ще пробвам слепените меденки, че другите нещо не се харесват на родата
. Но не мисля да ги правя от сега, а по-нататък. Замислила съм да пробвам и още няколко рецепти, но не знам дали ще успея. Миналата година правих къпкейксчета, украсени със захарно тесто. Пускам ги, ако на някой му допадне идеята.
Още малко снимки тук.
Виж целия пост
Чудни неща показвате! Тази година ще направя отново рохлички, сладките Трюфел, ще пробвам слепените меденки, че другите нещо не се харесват на родата
. Но не мисля да ги правя от сега, а по-нататък. Замислила съм да пробвам и още няколко рецепти, но не знам дали ще успея. Миналата година правих къпкейксчета, украсени със захарно тесто. Пускам ги, ако на някой му допадне идеята.Още малко снимки тук.
# 485
1 дек. 2010, 10:27 ч.
, Гушанка, невероятни са 
! С нетърпение очаквам тазгодишните ти уникати 
!
Виж целия пост
, Гушанка, невероятни са ! С нетърпение очаквам тазгодишните ти уникати ! 
# 486
1 дек. 2010, 11:08 ч.
Наистина невероятни!
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам... Последно питане... 
колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено?
Виж целия пост
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам...
Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено? 
# 487
1 дек. 2010, 11:31 ч.
Записче да ви следя!
Мисля да започвам и аз приготовления за Коледа.
Миналата година ме вдъхновихте и както бях с гигантски бремен корем, месих и украсявах, почти до самото раждане
И тази година още повече ми се прави, но с една много млада дама, ще видим как ще се разберем.....
Вдъхновение и сладост на всички по време на подготовката
Виж целия пост
Мисля да започвам и аз приготовления за Коледа.
Миналата година ме вдъхновихте и както бях с гигантски бремен корем, месих и украсявах, почти до самото раждане
И тази година още повече ми се прави, но с една много млада дама, ще видим как ще се разберем.....
Вдъхновение и сладост на всички по време на подготовката
# 488
1 дек. 2010, 12:00 ч.
Момичета да ви предложа и една рецепта за Баница с тиква, канела и орехи / Тиквеник или още Баница с късметчета се нарича по Коледа и която при нас присъства винаги на празника.
Виж целия пост
# 489
1 дек. 2010, 13:21 ч.
Тестата за сладки може да се месят в хлебопекарната, но само докато се съберат на топка, след това изключвайте програмата и леко доомесете на ръка, ако е необходимо. Те не изискват много месене, особено пък подгряване за втасване- мазнината ще се разтопи, ще излезе на повърхността ма тестото. То ще стане ронливо и с недобра спойка. Трудно ще се разточва, ще се разслоява и готовите изделия няма да имат добър вид.
За тестото с "изтърваното" олио- аз лично не бих се опитвала да го поправя. Бих го изпекла на топчета за бърза консумация с кафе и чай, за децата. А за коледните сладки бих замесила друго тесто с правилните пропорции.
Виж целия пост
За тестото с "изтърваното" олио- аз лично не бих се опитвала да го поправя. Бих го изпекла на топчета за бърза консумация с кафе и чай, за децата. А за коледните сладки бих замесила друго тесто с правилните пропорции.
# 490
1 дек. 2010, 13:28 ч.
Като гледам прекрасмите ви творения и чудните снимки, направо ме е срам да изплескам моите тук, ама нали съм мераклийка ...
Ето първите ми опити за работа с Роял айсинг:
Виж целия пост
Ето първите ми опити за работа с Роял айсинг:
# 491
1 дек. 2010, 13:37 ч.
Ама и аз съм една кифлаа!!!
Замесих щолена на Джемма в хлебопекарната. Нещо се озорих с програмите, че всички са с подгряване и накрая се оказах недочела - то трябвало да втаса веднъж само тестото и после пак, вече с бадемите и стафидите. Пък аз набухах всичко Т.е.: втасваха само мая, захар, мляко, брашно за 30 минути и после обърках всички съставки и сега втасва пак. Какво да го правя? Да го премесвам ли и да втасва втори път или направо да го слагам в тавата, пак да втаса и да пека? Джемма, Петя, помощ! 
Сега прочетох Джемма и за топлото за втасване .... пишман сладкарка съм и аз, но ще се науча, вие само дайте съвет.
Гушанке, ти ми взе акъла! Художничка!
Виж целия пост
Замесих щолена на Джемма в хлебопекарната. Нещо се озорих с програмите, че всички са с подгряване и накрая се оказах недочела - то трябвало да втаса веднъж само тестото и после пак, вече с бадемите и стафидите. Пък аз набухах всичко
Т.е.: втасваха само мая, захар, мляко, брашно за 30 минути и после обърках всички съставки и сега втасва пак. Какво да го правя? Да го премесвам ли и да втасва втори път или направо да го слагам в тавата, пак да втаса и да пека? Джемма, Петя, помощ! Сега прочетох Джемма и за топлото за втасване .... пишман сладкарка съм и аз, но ще се науча, вие само дайте съвет.
Гушанке, ти ми взе акъла! Художничка!
# 492
1 дек. 2010, 13:45 ч.
Няма проблем за втасването-остави го да си втаса хубаво и после си го оформи и още веднъж да втаса вече оформено и тогава печи. Нищо фатално не си сгрешила.
Виж целия пост
# 493
1 дек. 2010, 13:55 ч.
Благодаря, момичета! Котенцата са много сладки в буквален и преносен смисъл , пък и малко си падат актуални - нали 2011 е година на заека/котката!
Много приятна стана темичката, прекрасни неща показвате всички! 
Виж целия пост
labrex, много сладки елхички и котенца!
Лабрекс - много сладурски котета, ще се върна да прочета как точно се правят.
labrex, страхотна рецепта. Веднага я добавям към списъка.
Веднага я добавям към списъка.Благодаря, момичета!
Котенцата са много сладки в буквален и преносен смисъл , пък и малко си падат актуални - нали 2011 е година на заека/котката! Много приятна стана темичката, прекрасни неща показвате всички!
# 494
1 дек. 2010, 14:09 ч.
Бухта, Джемма ти е отговорила, само гледай да изчакаш хубаво да втасат. Не бързай, много време им трябва.
Ена, много добре си ги нарисувала.
Gushanka, страхотни кексчета! Очаквам и тазгодишните ти творби.
Тестото ли? Месеци можеш да го държиш там, добре увито в опаковачно фолио и плик.
Виж целия пост
Ена, много добре си ги нарисувала.
Gushanka, страхотни кексчета! Очаквам и тазгодишните ти творби.
petia_tag благодаря за разясненията... ще пробвам тогава с предложеното от теб захарно тесто.... пък да видим докъде ще го докарам... Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено?
Последно питане... колко време мога да го съхранявам в хладилник? Примерно дне украсявам едни сладки, друг ден други и т.н или няма да стане номера... зависи ли дали е оцветено? Препоръчани теми