Случва ли ви се да си спомните за нещо, което сте хапвали отдавна, а още усещате вкуса в устат си, но нямате рецептата? От много време си мисля за един сладкиш , който и майка ми, и баба ми правеха, като бях малка. Беше ми любим! Наричаха го "сюрприз". За съжаление и двете ги няма вече..., а аз живея в чужбина и тетрадките с рецепти събират прах някъде в далечна България.
Ако някой се досети за рецептата моля напишете я:
Основата на сладкиша се печеше първо, после се мажеше с мармалад и се покриваше с разбити белтъци (и смлени орехи отгоре) и се връщаше за кратко във фурната, докато белтъците хванеха коричка. Основата не беше пандишпан стоеше по-твърда. Ах, сладки спомени...
Ако желаете, добавете въпроси с вашите "изгубени" рецепти! А и "намерените" рецепти !