Да се сушат или запаряват зеленчуци и плодове е гастрономическо извращение. Но всеки си има вкус...
Виж целия пост
Уред за сушене на плодове и зеленчуци - 2
- Публикувана: 21 окт. 2015, 11:25 ч.
- Последно мнение: 20 авг. 2022, 23:22 ч.
# 572
22 юни 2020, 15:57 ч.
Щото почти нищо хранително не остава в тях. Вкусни са стафидите в козунакът например,но да се слагат във всичко и да се яде със шепи от тях...! Не.
Виж целия пост
# 573
22 юни 2020, 18:21 ч.
deaf, в козунака какво полезно има? Нима сушеното месо е по-полезно от сушените плодове и зеленчуци? Или компотите и конфитюрите?...
Затова говорим за сушене при по-ниска температура.
Въпрос на личен избор....
Само отбелязвам: Темата е "Уред за сушене на плодове и зеленчуци ".
В хладилника ги съхранявах. В нета има доста варианти на рецепти. Разгледах и си съставих собствен вариант за проба, но както казах, не съм очарована и само веднъж правих.
Пиши в търсачката "веган луканка рецепта" и си избери, която ти допадне.
Виж целия пост
Щото почти нищо хранително не остава в тях. Вкусни са стафидите в козунакът например,но да се слагат във всичко и да се яде със шепи от тях...! Не.
deaf, в козунака какво полезно има? Нима сушеното месо е по-полезно от сушените плодове и зеленчуци? Или компотите и конфитюрите?...
Затова говорим за сушене при по-ниска температура.
Въпрос на личен избор....
Само отбелязвам: Темата е "Уред за сушене на плодове и зеленчуци ".
Каква е рецептата за "луканките"? После как ги съхранявате?
Пиши в търсачката "веган луканка рецепта" и си избери, която ти допадне.
# 574
22 юни 2020, 18:24 ч.
Остава все нещо,как да не остава...
Винаги са се сушили плодове,зеленчуци,гъби...зимата като се сварят или накиснат са си много вкусни.
Днес суших банани,просто ни се приядоха
Виж целия пост
Винаги са се сушили плодове,зеленчуци,гъби...зимата като се сварят или накиснат са си много вкусни.
Днес суших банани,просто ни се приядоха
Скрит текст: 
# 575
22 юни 2020, 18:28 ч.
Черни боровинки как сушите? Третирате ли ги някак преди това?
Виж целия пост
# 577
23 юни 2020, 22:08 ч.
Може ли помощ - преди сушенето на гъбите печурки каква подготовка им трябва? Да ги мия ли или да ги обеля, или само да ги почистя с четка?
Виж целия пост
# 578
23 юни 2020, 22:33 ч.
Аз бих ги измила.
Добре ме подсети за тях.Не съм сушила,но ще го направя скоро.
Виж целия пост
Добре ме подсети за тях.Не съм сушила,но ще го направя скоро.
# 579
24 юни 2020, 02:04 ч.
Много ароматни стават гъбите. Мия ги и ги режа на филийки.
Обикновено избягвам да суша плодове и зеленчуци, които не са сезонни и могат да се купят по всяко време на годината в прясно състояние, обаче изсушените гъбите даже и след повече от година-две са изключително ароматни.
Виж целия пост
Обикновено избягвам да суша плодове и зеленчуци, които не са сезонни и могат да се купят по всяко време на годината в прясно състояние, обаче изсушените гъбите даже и след повече от година-две са изключително ароматни.
# 581
15 юли 2020, 13:38 ч.
Днес си взех сушилня и я чакам с нетърпение. Семейството обичаме домашна храна с домашни подправки и зеленчуци. Плодовете ги предпочитаме свежи 
, но и тях ще опитаме
https://www.promooferti.com/%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d0%bb%d0%b … d0%bb%d0%b8-2020/
Виж целия пост
, но и тях ще опитамеhttps://www.promooferti.com/%d1%80%d0%b8%d0%bd%d0%be-%d0%bb%d0%b … d0%bb%d0%b8-2020/
# 582
15 юли 2020, 14:35 ч.
Моля кажете от какъв сорт домати сушите на сушилката. От тези от консервния сорт ли, по-месестите продълговати, или други? Колко време се сушат?
Виж целия пост
# 583
15 юли 2020, 23:54 ч.
Домати суша, каквито ми подарят, дълги, кръгли, няма значение. Всичките стават. Изхвърлям течната част със семената (всъщност я ползвам за доматен сок). Понякога режа на "филийки", понякога слагам половинки, зависи от доматите. Никога не мога да посоча време, защото зависи от много фактори ( сорт, дебелина на парчетата, как са подредени в скарите, каква температура)....
Виж целия пост
# 584
19 юли 2020, 23:39 ч.
Здравейте. Взехме си машина за сушене. Направих около 10-на кг праскови и всичко се изяждаше преди да стигне да се сложи в буркан. Ще правя още и дано стигнат до зимата. Направих за проба сушени домати и ги сложих в зехтин, но са много твърди. Явно трябва да ги вадя по-рано.
Сега сложих няколко наденици с идеята да направя подобие на луканки. Сварих ги за 2-3 мин във вряща вода и станаха много дебели. Колко време ще им трябва на 40 градуса? Дали имате някоя лесна рецепта за тях? Гледах темата за колбасите, но ми изглежда сложно.
Виж целия пост
Сега сложих няколко наденици с идеята да направя подобие на луканки. Сварих ги за 2-3 мин във вряща вода и станаха много дебели. Колко време ще им трябва на 40 градуса? Дали имате някоя лесна рецепта за тях? Гледах темата за колбасите, но ми изглежда сложно.
Препоръчани теми