Здравейте! В почти всички чуждестранни рецепти слагат едни консерви, примерно гъбена крем супа и други подобни. С какво може да се замести, мисля си за разните Маги супи, но ще убие всичко здравословно в ястието.
Виж целия пост
Слоукукър – мнения, рецепти – втора тема
- Публикувана: 16 апр. 2017, 13:48 ч.
- Последно мнение: 2 септ. 2020, 17:12 ч.
# 645
1 окт. 2019, 16:57 ч.
# 647
1 окт. 2019, 17:17 ч.
мисля, че маги супите са аламинути, докато слоукукърът е начин за бавно и здравословно готвене. аз не бих сложила.
Виж целия пост
Здравейте! В почти всички чуждестранни рецепти слагат едни консерви, примерно гъбена крем супа и други подобни. С какво може да се замести, мисля си за разните Маги супи, но ще убие всичко здравословно в ястието.
# 648
1 окт. 2019, 18:06 ч.
точно като овкусител, виждла съм разни рецепти, в които просто се слага 1 гъбена супа, вместо вегета, пикантина., маги - ей тия, овкусителите.
Виж целия пост
Да не би да използват супата като сгъстител и овкусител?
# 649
2 окт. 2019, 08:06 ч.
За овкусител мога да предложа следния трик, който аз използвам-правя си зеленчуков или телешки бульон/него специално в слоукукъра 24 ч./, като изстине слагам в пликове с цип и във фризера. Като готвя вадя заготовката и в манджата. По този начин си приготвям и лук с моркови, моркови с целина и др. Замразявам в малки пликчета с цип.
Виж целия пост
# 650
2 окт. 2019, 08:15 ч.
Примерно с пресни гъби, предварително сотирани в масло, малко чесън, сметана и нишесте (или препечено брашно), разтворено в малко бульон или пр.мляко.
Виж целия пост
Здравейте! В почти всички чуждестранни рецепти слагат едни консерви, примерно гъбена крем супа и други подобни. С какво може да се замести, мисля си за разните Маги супи, но ще убие всичко здравословно в ястието.
# 651
20 окт. 2019, 08:08 ч.
Здравейте и от мен
Замислям се дали да не си взема и аз такова помощниче в моята кухня.... Само имам една чуденка и моля за съвет. Мирише ли повече от нормално готвене, докато готви уреда? Притеснението ми е, че ако всичко мирише на манджа в кухнята ( предвид, че няма да оставя аспиратор да работи цял ден). Благодаря
Виж целия пост
Замислям се дали да не си взема и аз такова помощниче в моята кухня.... Само имам една чуденка и моля за съвет. Мирише ли повече от нормално готвене, докато готви уреда? Притеснението ми е, че ако всичко мирише на манджа в кухнята ( предвид, че няма да оставя аспиратор да работи цял ден). Благодаря
# 652
20 окт. 2019, 08:19 ч.
Почти не мирише. Миризма се разнася при отваряне на капака.
Виж целия пост
# 653
20 окт. 2019, 17:25 ч.
Много зависи какво се готви. Ако е кисело зеле, мирише и още как. Рибата също мирише.
Виж целия пост
# 655
20 окт. 2019, 19:56 ч.
Добре, а супа примерно с пилешко не мирише предполагам. Имам предвид елементарни ястия, като за пълен лаик в кухнята. В общи линии, иска ми се да му режа зеленчуци и месо, а пота да ги превръща в манджа за след работния ден, а аз като отворя вратата на апартамента да усещам ароматизатора .. Много искам май 
Виж целия пост
# 657
21 окт. 2019, 08:09 ч.
Тъй като се готви продължително време, а капакът не е херметически уплътнен, миризмата от готвенето се изпарява в затворено пространство дълго време и се наслоява. Не е като да сготвиш за час и да проветриш. Лично аз го включвам на остъклена тераса.
Виж целия пост
# 658
21 окт. 2019, 17:18 ч.
И моят е на остъклена тераса. В старото жилище беше вътре. Сега му предвидих специално място точно с цел да не си умирисвам къщата.
Виж целия пост
# 659
31 окт. 2019, 17:16 ч.
Аз от скоро имам слоукукър и не съм забелязала да мирише повече от готвенето в традиционна тенджера, нито пък да се наслоява миризма на манджа. Нито повече, нито по-малко. Аспиратор не съм включвала изобщо - нищо нито пуши, нито пара се издига.. Миризмата се усеща само в кухнята, в останалата част на жилището изобщо. А не ни е голямо като площ. ... Много съм доволна от новия помощник в кухнята.
Виж целия пост
Препоръчани теми