Коледно настроение! - 2

Публикувана: 17 ноем. 2010, 22:36 ч.
Последно мнение: 7 дек. 2010, 09:36 ч.

114 802
755

SZA - Регистриран

H

# 585 2 дек. 2010, 17:31 ч.

Аз идвам с една простичка, но пък ароматна идея - коледна захар. Забърках си я да я използвам за сладкиши и сладки, които изискват микс от подправки (на принципа на ванилената захар), но е идеална и за капучино или горещ шоколад.

В бурканче смесих 200 гр. захар и следните подправки на око, докато ми хареса аромата - канела, счукан карамфил, кардамон, джинджифил на прах, настъргано индийско орехче и портокалови корички. За ден на хладно захарта поема всички аромати и става приказна Simple Smile

Simple Smile

.

Виж целия пост

S

summer_girl78

# 586 2 дек. 2010, 17:52 ч.

Tatitt , ей така става като много хора четат темата Mr. Green

Mr. Green

Аз лично марципан взех от Карфур, ако можеш да идеш дотам...

Umbra , това със захарта звучи доста гениално като идея, и съответно просто като изпълнение (както повечето гениални неща...) - и после я слагаш така в тесто за сладки примерно, така ли? А ако пише да се слагат подравки - слагаш ли и тях или разчиташ на аромата от захарта?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 587 2 дек. 2010, 18:22 ч.

Все гледам, да преглеждам темата по диагонал, но въпреки всичко човек не може, да устои. Толкова много красиви и вкусни коледни лакомства, също и разнообразни красоти съпътващи неразделно Коледната вечер и дните покрай Коледа, на едно място не съм виждала! Постоянно подстрекавана от вас, днес не можах, да устоя и си купих ето тези кутии - 3 бр. в различни големини и също тези приспособления за фунийките, че аз дългите ги имам, макар и само веднъж, да съм ги ползвала, но сега си купих и от късите, пък все някой слънчев ден ще им дойде реда, да се надяваме Wink

Wink

. В действителност кутиите са много по-красиви, но аз нали все с Handy снимам, така се получава.

Цитат на: summer_girl78 в чт, 02 дек 2010, 14:21

Не ми казахте - нали няма проблем да стои тестото за кравайчетата до утре сутрин (замесено днес към 10-11ч)?

Не знам по коя рецепта ги правиш. Аз като ги правя по моята, съм ги оставяла понякога и по едно денонощие в хладилника и не е имало проблем, но ако си замесила тестото по рецептата на друг, не знам, не мога, да ти кажа.

Виж целия пост

H

# 588 2 дек. 2010, 18:46 ч.

Цитат на: summer_girl78 в чт, 02 дек 2010, 17:52

Umbra , това със захарта звучи доста гениално като идея, и съответно просто като изпълнение (както повечето гениални неща...) - и после я слагаш така в тесто за сладки примерно, така ли? А ако пише да се слагат подравки - слагаш ли и тях или разчиташ на аромата от захарта?

Да, слагам директно и пропускам подправките в рецептата, но все пак зависи и какви сладки се правят, но си става за меденки, джинджифилови, за щолен, за кейк и т.н. И е удобно, вместо да отварям различните бурканчета всеки път - само едно, аз съм мързелива Mr. Green

Mr. Green

.

Виж целия пост

L

lucy_andreeva

Регистриран

# 589 2 дек. 2010, 19:17 ч.

Благодаря на всички за отговорите за меденките (Джема)-снощи изпекох една доза - Н Е Ч О В Е Ш К И СА !!!!!!!!!!!!!!!!!!Ще ги украсявам малко преди Коледа-за първи път ще ми е Grinning

Grinning

Grinning

Grinning

Хубава вечер

Виж целия пост

S

summer_girl78

# 590 2 дек. 2010, 19:18 ч.

Венета, по рецептата на Наталина ги правя кравайчетата. Ама то вече не остана за кога да ги пека, така че каквото стане, такова Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

B

Регистриран

# 591 2 дек. 2010, 19:32 ч.

Момичета, сестра ми донесе от Германия готова медена къщичка, със стените, с украсата и т.н. .Но отзад не мога да преведа как се прави залепващата смес за отделните части. Сега отварях темите за медените къщички, но в едната рецепта за айсинг е с два, а в другата с четири белтъка newsm78

newsm78

. С коя рецепта ще е по добре? А и все пак съм начинаеща Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

Редовен потребител

# 592 2 дек. 2010, 19:40 ч.

Цитат на: BuBiCa в чт, 02 дек 2010, 19:32

Момичета, сестра ми донесе от Германия готова медена къщичка, със стените, с украсата и т.н. .Но отзад не мога да преведа как се прави залепващата смес за отделните части. Сега отварях темите за медените къщички, но в едната рецепта за айсинг е с два, а в другата с четири белтъка newsm78

newsm78

. С коя рецепта ще е по добре? А и все пак съм начинаеща Embarassed

Embarassed

Сканирай го, така че да може, да се чете, аз ще ти го преведа, BuBiCa.

Виж целия пост

Ентусиаст

# 593 2 дек. 2010, 20:09 ч.

Цитат на: Tatitt в чт, 02 дек 2010, 16:35

Цитат на: сисак в ср, 01 дек 2010, 19:59

Днес купих моделираща маса от маг. на ул.Кадемлия-3кг. са 26.00лв.,купих си и айсинг на прах 1 кг. 7.60

Моля, сподели дали си доволна от готовия айсинг, след като го пробваш.... Praynig

Praynig

Мен миналата година правенето на айсинга ми беше основен препъни камък като че ли. Crossing Arms

Crossing Arms

Да се оплача - два магазина Фантастико имаме в квартала - ни бои, ни марципан....... абе нищичко #Cussing out

#Cussing out

Тatitt,веднага щом го пробвам ще пиша,решила съм събота даправя сладки ако нещо не ме "възпре".Продавачката ми каза,че при самото разтваряне трябва да се гледа дали пише ml или mg на опаковката

Виж целия пост

M

# 594 2 дек. 2010, 21:05 ч.

Цитат на: BuBiCa в чт, 02 дек 2010, 19:32

Момичета, сестра ми донесе от Германия готова медена къщичка, със стените, с украсата и т.н. .Но отзад не мога да преведа как се прави залепващата смес за отделните части. Сега отварях темите за медените къщички, но в едната рецепта за айсинг е с два, а в другата с четири белтъка newsm78

newsm78

. С коя рецепта ще е по добре? А и все пак съм начинаеща Embarassed

Embarassed

Предполагам, че си погледнала, но все пак да попитам- сигурна ли си, че вътре няма тубичка с готов роял айсинг за слепването. Аз имах една готова, подарена на детето, на Откер или както там точно се изговаря този господин, и вътре си имаше всичко нужно. Иначе няма много смисъл да ги продават- те са точно за хора, които са на Вие със сладкарството.
Ако пък все пак няма, то дали с два или 2 белтъка е все тази- променя само количеството краен продукт Wink

Wink

Виж целия пост

Джемма

Пристрастен

# 595 2 дек. 2010, 21:12 ч.

Цитат на: Umbra в чт, 02 дек 2010, 17:31

Аз идвам с една простичка, но пък ароматна идея - коледна захар. Забърках си я да я използвам за сладкиши и сладки, които изискват микс от подправки (на принципа на ванилената захар), но е идеална и за капучино или горещ шоколад.

В бурканче смесих 200 гр. захар и следните подправки на око, докато ми хареса аромата - канела, счукан карамфил, кардамон, джинджифил на прах, настъргано индийско орехче и портокалови корички. За ден на хладно захарта поема всички аромати и става приказна Simple Smile

Simple Smile

.

Подобна идея за подаръци на приятелки за Коледа има в кукинг- към бурканчето се прилага етикетче с рецептата, а в бурканчето се слагат на пластове съставките за коледен кекс.
http://www.kuking.net/4_1262.htm

Виж целия пост

Потребител

# 596 2 дек. 2010, 21:15 ч.

Цитат на: сисак в ср, 01 дек 2010, 19:59

Днес купих моделираща маса от маг. на ул.Кадемлия-3кг. са 26.00лв.,купих си и айсинг на прах 1 кг. 7.60

Може ли рецепта как се приготвя айсинга на прах! Hug

Hug

И още един въпрос, защо капучиното трябва да е без захар, няма ли да стане ако леко се намали захарта в рецептата и се сложи подсладено?

Виж целия пост

Калан Амнел

Регистриран

# 597 2 дек. 2010, 22:06 ч.

МИналата година не можах да намеря капучино без захар и сложих със, получиха се дори без да слагам по-малко захар в тестото.

Виж целия пост

B

Регистриран

# 598 2 дек. 2010, 22:15 ч.

summer girl, нямаш проблем с рохличките. Миналата година ми седя 2 дена в х-ка преди да ги изпека.

С линцеровите и аз малко се запънах. По принцип са ми трудни тези маслени теста. Все се ронят, не са лесни за работа. Аз без да искам тази година също доста разтопих маслото, но след като си преседя тестото на студено 2-3 часа се работеше нормално. Не знам дали проблем ана Ванила е, че е разтопила маслото Confused

Confused

Моите си станаха.

Виж целия пост

H

# 599 2 дек. 2010, 22:19 ч.

Джема, много симпатична идея е тази, виждала съм и на други места и все си мисля, че това е много хубав подарък, ама малко от околните ми биха му се зарадвали, за съжаление. Иначе тъкмо щях да пиша, че тази захар, в по-красиво бурканче, става за малък подарък на мило другарче Simple Smile

Simple Smile

.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Безглутенови рецепти

182 254
316

Готварски рецепти и съвети

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

13 834
363

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 58

10 182
112

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.