Не... Замислих се дали да не пробвам с този крем за разбиване от лидъл
Виж целия пост
Скрит текст: 
Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 140
- Публикувана: 8 дек. 2020, 21:14 ч.
- Последно мнение: 26 ноем. 2023, 05:11 ч.
# 270
31 май 2021, 16:03 ч.
# 271
31 май 2021, 16:05 ч.
може животинска сметана и маскарпоне или нещо с крема сирене.
това горе е животинска сметана. аз бих добавила нещо към нея.
Виж целия пост
това горе е животинска сметана. аз бих добавила нещо към нея.
# 272
31 май 2021, 16:19 ч.
В Тортената библиотека, в този пост на Наталина ще откриете отговорите за подходящите размери на етажите, а тук за парчетата, които излизат от даден размер.
Виж целия пост
# 273
31 май 2021, 16:49 ч.
Тази сметана е с нисък процент масленост и не се знае дали ще успеете да направите гъст крема. Аз съм разбивала, но съм чела оплаквания от хора, при които не се получава.
Със сигурност се разбива добре сметаната с масленост 35%
Присъединявам се към zenata за добавката на крем-сирене - ще придаде допълнително плътност към крема.
Виж целия пост
Не... Замислих се дали да не пробвам с този крем за разбиване от лидъл
Скрит текст:
Със сигурност се разбива добре сметаната с масленост 35%
Присъединявам се към zenata за добавката на крем-сирене - ще придаде допълнително плътност към крема.
# 274
31 май 2021, 18:04 ч.
Става тази сметана, не съм имала проблем. Но вече в Лидл предлагат 36 %, та бих заложила на нея.
Виж целия пост
# 275
31 май 2021, 19:16 ч.
Ваче, парчето за торта не може и безкрайно голямо да бъде. Ако от торта с диаметър 15см и височина 10 см изкарвам 10 парчета, то от торта с диаметър 15см и височина 20 см изкарвам 20 парчета, а не 10 огромни. Просто режеш гигантското парче на половина и получаваш две парчета с нормален размер.
Виж целия пост
# 276
31 май 2021, 22:36 ч.
Да, разбира се, че може. Аз взе пак обмислях варианта 12-13 см. Пустият еднорог ще застане на тази височина добре 
2в1, благодаря!
Виж целия пост
Ваче, парчето за торта не може и безкрайно голямо да бъде. Ако от торта с диаметър 15см и височина 10 см изкарвам 10 парчета, то от торта с диаметър 15см и височина 20 см изкарвам 20 парчета, а не 10 огромни. Просто режеш гигантското парче на половина и получаваш две парчета с нормален размер.
2в1, благодаря!
# 277
1 юни 2021, 15:10 ч.
Vache, извинявай, че толкова късно се включвам, но сега имах възможност.
Аз бях сложила вече веднъж моя Еднорог, който направих за р.д. на внучката миналата година.
Никога не си записвам размерите, но по спомен са: за 1 етаж - 25\12см, за 2 етаж- 18\12-13см.
Зависи колко големи парчета ще режете, но на нас ни беше предостатъчна за около 30-35 човека, дори и остана.
Виж целия пост
Аз бях сложила вече веднъж моя Еднорог, който направих за р.д. на внучката миналата година.
Никога не си записвам размерите, но по спомен са: за 1 етаж - 25\12см, за 2 етаж- 18\12-13см.
Зависи колко големи парчета ще режете, но на нас ни беше предостатъчна за около 30-35 човека, дори и остана.
# 278
2 юни 2021, 12:52 ч.
mamsity, ооо, много благодаря, прекрасна торта! Идеална ми е с тези размери. А понеже ще остане материал със сигурност ще мога да спретна нещо допълнително за всеки случай, а то винаги ще се изяде )
Виж целия пост
) 
# 279
9 юни 2021, 19:14 ч.
Здравейте! От сто години не съм правила торти, но сега съм супер мотивирана да направя торта с коте за РД на дъщеричката ми. Семпла! Харесах много тази идея:
Обаче не искам да е с фондан, за да се хапва от малки деца.
Мисля си, понеже намерих черен фондан в Лидъл и бих могла да направя от него мустачките и муцуната - дали ще “издържат” върху крем от масларпоне, без да паднат и да го оцветят в черно? Не знам дали ми разбрахте идеята, но са само няколко черни елемента, а нямам с какви други материали да ги направя.
Виж целия пост
Обаче не искам да е с фондан, за да се хапва от малки деца.
Мисля си, понеже намерих черен фондан в Лидъл и бих могла да направя от него мустачките и муцуната - дали ще “издържат” върху крем от масларпоне, без да паднат и да го оцветят в черно? Не знам дали ми разбрахте идеята, но са само няколко черни елемента, а нямам с какви други материали да ги направя.
# 280
9 юни 2021, 19:31 ч.
Нарисувани мустачки и муцунка с разтопен шоколад и след като се втвърдят, може да бъдат поставени върху тортата.
Виж целия пост
... няколко черни елемента, а нямам с какви други материали да ги направя.
# 281
9 юни 2021, 22:12 ч.
Здравейте момичета. Големи красоти има тук.Аз съм направила едва 3 тортички за близки хора ,но имам голямо желание да продължа. Сега обаче имам малък проблем,на който търся решение. Трябва да направя тортичка без мляко и яйца. До тук добре,намерих рецепта за блатове , но ... Чудя се върху какво да задържа фондана . Ако направя маслен крем ,но с кокосово или какаово масло дали ще се получи?Моля някой ако е правил да сподели,доста се рових но не мога да намеря . Видях че има да се измазва с сладко от кайсии, но ме притеснява доколко равно ще стане под чаршафа.Ето и моите творения, приемам критики и насоки
[/img]
Виж целия пост
[/img] 
# 282
23 юни 2021, 18:32 ч.
Здравейте,
ще правя торта с готови блатове "Медовик" от Берьозка. Питането ми е дали се сиропират. Ще използвам два вида крем – Маскарпоне с бита сметана и варен крем.
П.П. Тортата няма да бъде френска селска.
Виж целия пост
ще правя торта с готови блатове "Медовик" от Берьозка. Питането ми е дали се сиропират. Ще използвам два вида крем – Маскарпоне с бита сметана и варен крем.
П.П. Тортата няма да бъде френска селска.
# 283
23 юни 2021, 21:37 ч.
Не, според мен, не се сиропират. Може съвсем леко да ти поръсите с малко ром или кафе или нещо друго, но сиропиране - не.
Виж целия пост
Здравейте,
ще правя торта с готови блатове "Медовик" от Берьозка. Питането ми е дали се сиропират. Ще използвам два вида крем – Маскарпоне с бита сметана и варен крем.
П.П. Тортата няма да бъде френска селска.
ще правя торта с готови блатове "Медовик" от Берьозка. Питането ми е дали се сиропират. Ще използвам два вида крем – Маскарпоне с бита сметана и варен крем.
П.П. Тортата няма да бъде френска селска.
Не, според мен, не се сиропират. Може съвсем леко да ти поръсите с малко ром или кафе или нещо друго, но сиропиране - не.
# 284
24 юни 2021, 09:50 ч.
След като ви задавах куп въпроси искам да ви покажа в крайна сметка как изглежда тортата с еднорога Вътре е с крем маскарпоне+конденз. мляко и заквасена сметана, сладко от горски плодове и пандишпанени блатове. Блатовете са навити на руло вертикално, така че като се среже е на напречни ивици. За съжаление нямам снимка на разрязаната торта . Гостите-деца и възрастни много я харесаха. Сега живот и здраве след 5 г. може пак да направя 
П.С. Една немалка част от украсите си направи самата рожденичка, така че не са много изпипани, но пък са автентични
Виж целия пост
Вътре е с крем маскарпоне+конденз. мляко и заквасена сметана, сладко от горски плодове и пандишпанени блатове. Блатовете са навити на руло вертикално, така че като се среже е на напречни ивици. За съжаление нямам снимка на разрязаната торта . Гостите-деца и възрастни много я харесаха. Сега живот и здраве след 5 г. може пак да направя П.С. Една немалка част от украсите си направи самата рожденичка, така че не са много изпипани, но пък са автентични
Скрит текст: 
Препоръчани теми