Някой може ли да предложи изпитана рецепта за заек в буркани.
Виж целия пост
За консервирането, или как да си приготвим зимнина. 7-а тема
- Публикувана: 9 авг. 2017, 02:37 ч.
- Последно мнение: 24 септ. 2019, 11:12 ч.
# 750
22 септ. 2019, 22:10 ч.
# 752
23 септ. 2019, 17:49 ч.
Моите ги обезкостявам изпържвам и после хубаво натъпкани късчета в буркана посолявам и лъжица мазнина от тази в която е пържено месото. Варя два часа.
Ама още е топло за буркани .
Отделно месото, което остава по костите.Варя костите обезкостявам, пълня в буркани( такива от 250 - 300 мл) посолявам и пак 2 часа варя. След това зимата и в ядене може да се сложи и така да се хапва.При нас 4 човека се оказа че тези от 800 мл са ми много за веднъж , че понякога и за два пъти и сега ползвам едни по- малки орцио около 600 мл не знам точно колко са.
Виж целия пост
Някой може ли да предложи изпитана рецепта за заек в буркани.
Ама още е топло за буркани .
Отделно месото, което остава по костите.Варя костите обезкостявам, пълня в буркани( такива от 250 - 300 мл) посолявам и пак 2 часа варя. След това зимата и в ядене може да се сложи и така да се хапва.При нас 4 човека се оказа че тези от 800 мл са ми много за веднъж , че понякога и за два пъти и сега ползвам едни по- малки орцио около 600 мл не знам точно колко са.
# 754
24 септ. 2019, 11:12 ч.
Виж целия пост
Препоръчани теми