Рецепти от турската кухня ! =2=

  • 214 627
  • 314
# 30
в. ч. - винена или водна чаша Thinking
hahaha  hahaha  hahaha
Ох, извинявай, но много се смях! До сега не съм срещала рецепта с винена чаша! Извинявай, нищо лично! Водна е както казва Айля! А ти Айля, защо не пишеш при нас вече?
viki81, много си права, няма нищо по-добро от това да ядеш храната в страната, там където се приготвя!  Peace
Виж целия пост
# 31
Момичета,какво е irmik?
Виж целия пост
# 32
Момичета,какво е irmik?

грис
Виж целия пост
# 33
Банички с булгур и спанак

3 домашни кори за баница
1 водна чаша ситен булгур
2 супени лъжици масло
1 глава лук
12 броя гъби
8 корена спанак
1 чаена лъжица захар
сол, черен пипер, лютив червен пипер

За намазване отгоре:
1 жълтък
2 супени лъжици олио
маково семе

Върху булгура се изсипва една водна чаша вряла вода, захлупва се за 10 мин. да поеме водата. В маслото си запържва леко лука, прибавят се гъбите, нарязани на ситно. Разбърква се сместа докато изври водата и остане само на мазнина. След това се прибавят нарязания спанак, булгура, захарта, сол и подправките. Готви се докато омекне спанака. Корите се слагат една върху друга и се нарязват на четири. Дебелата част на краищата им се отрязва и се прибавя към пълнежа. Слага се от пълнежа в широката част на получените триъгълници, краищата се прегъват навътре и се навива. Края се подава във вода, за да се залепи. Нареждат се върху намазнена тава или хартия за печене. Олиото и жълтъка се разбъркват, намазват се баничките и се поръсват с маковото семе.  Печат се на предварително загрята фурна на 190 градуса, докато се зачервят отгоре.

Виж целия пост
# 34
А,А......аааааааа, я гледай къде сте били?А аз да не разбера.!!!
Вече и аз съм тука ще Ва следя с голям интерес. newsm78
Виж целия пост
# 35
Минавам само да кажа, че благодарение на вас, редовно обирам овации.
За именния си ден пак правих баклавата на Айля и резултата беше повече от чудесен. Сега е ред на Адана Кебап. И реването.
  bouquet
Виж целия пост
# 36
Реването на Берина е Супер.Благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 37
Берина нещо се позагуби. Но аз да кажа че пак правих нейното Телешко с гъби на фурна - разкошно стана, обрах пак овациите.
Мерси пак Берина   bouquet. Чакам нови рецепти с телешко момичета.
Виж целия пост
# 38
Хихи hahaha hahaha hahaha....Берина много миткосва по улиците и сваля килограми.Няма време за манджи........ Joy
Тез дни ще пусна рецептички....... Peace
Виж целия пост
# 39
Хайде бе Берина къде си?Къде си -липсваш ни! smile3503 newsm12
Виж целия пост
# 40
А......миткосваш значи а!Сети се за нас бе.!!!!Липсваш ни.
ХАЙДЕ ВКЛЮЧВАЙ СЕ .
Виж целия пост
# 41


Ето резултата от Измир кьофте / малко лоша е снимката/. Стана фантастично.

Беринда чакаме следващите рецепти  Hug Hug Hug
Виж целия пост
# 42
 HugЗдравейте

Бях си забранила да влизам в Готварския,и сега как влязох незнам и като видях темата #Crazy #Crazy #Crazy
Работила съм две години в Турция и съм луда по кухнята им Crazy.Веднага си копнах рецептите за любимите си супи Езогелин и Киселото мляко с ориза Laughing

Още днес спрятам езогелина Peace
Имам едно питане,ако някоя от вас знае как се правят едни макаронки на фурна със сирене,някакъв бял сос има и зелени подправки.Божествени са,незнам дали обясних правилно,дано някой ме е разбрал и знае рецептата. Hug

Благодаря на всички които споделят Турските си рецепти.  bouquet  bouquet  bouquet

Страхотна тема Crazy
Виж целия пост
# 43
Здравейте момичета.Много сте полезни!Искам да попитам нещо.Знам че в турция не ядат свинско , но в България се яде.Та въпроса ми е следния:някоя от вас правила ли е нахут със СВИНСКО.Защото от вчера съм го накиснала ,но нямам пилешко в момента и смятам да го сготвя със свинско месо.Но ме е страх да експериментирам,защото незнам дали ще е вкусно.Ако няма да върви със свинско ,ще ида да купя пилешко .Затова казвайте ако някоя от вас го е пробвала Simple Smile PS Ние телешко не ядем-само пилешко и свинско.Та да попитам мога ли да заменям и другите ви рецепти с едно от двата вида меса?
Виж целия пост
# 44
Здравейте момичета.Много сте полезни!Искам да попитам нещо.Знам че в турция не ядат свинско , но в България се яде.Та въпроса ми е следния:някоя от вас правила ли е нахут със СВИНСКО.Защото от вчера съм го накиснала ,но нямам пилешко в момента и смятам да го сготвя със свинско месо.Но ме е страх да експериментирам,защото незнам дали ще е вкусно.Ако няма да върви със свинско ,ще ида да купя пилешко .Затова казвайте ако някоя от вас го е пробвала Simple Smile PS Ние телешко не ядем-само пилешко и свинско.Та да попитам мога ли да заменям и другите ви рецепти с едно от двата вида меса?

Не съм яла нохут със свинско, но не мисля, че ще е проблем нахута е от семейство бобови..
Грах със свинско правила ли си  Grinning   bouquet
Пробвай няма да загубиш Simple Smile
А аз си го ям постен нахута   Heart Eyes

jorjito    33uu  33uu  33uu
Да не е със сос бешамел?
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия