Започвам с рецепта за Коледни лабрадорски курабии, полезни (доколкото това е възможно) и определено много вкусни. 2 яйца 1/2 кофичка кисело мляко 200гр свинска мас Пълнозърнесто или типово брашно могат да се добавят - овесени ядки, брашнени трици (богат източник на фибри), Царевичен грис, семки и т.н Тук можете да проявите въображение Не се слагат набухватели или каквито и да било подправки. Яйцата се разбиват с вилица, добавя се киселото мляко и свинската мас, слагат се добавките - ядки, трици, семки и т.н Добавя се и брашното, като с него се замесва тесто с консистенция, като за питка. Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват бисквитки с каквато форма си желаете. Кръгли, под формата на кокалчета, зайче, пате и т.н Има детски формички за сладки, които може за използвате. Пекът се в умерена предварително затоплена фурна 20-25 минути докато добият лек загар. Когато истинат можете да ги окрасите Коледно с глазура. Глазурата се приготвя от белтък от яйце в който се разтварят сладкарски бои. С тази глазура се рисува по бисквитките и се оставят да изсъхнат!
Стават много вкусни, дори и за нашите вкусове, въпреки, че са без никакви подправки. Лабрадорите си умират за тях- доказателство двата влажни вперени във фурната погледи докато бисквитките се пекът ! Успех в приготвянето и дано да се усладят на пухчовците!!!
Любими бисквитки със сирене 1 и 1/2 чаша пшенично брашно 1 чаша настъргано сирене (кашкавал) 100 грама маргарин (олио) 1 скилидка чесън щипка сол малко магданоз 1/4 чаша мляко, или колкото е необходимо Настържете или смачкайте сиренето в купа и го смесете добре с маргарина, смачкания чесън, магданоза, солта и брашното. Добававяйте по малко мляко - достатъчно, за да направите твърдо тесто. Оставете го да престои 1/2 час. Разточете, нарежете го на форми и ги опечете на 250 градуса за петнайсет минути - докато бисквитите леко потъмнеят и се втвърдят напълно. В зависимост от големината на бисквитките, ще се получат 20 - 30 броя. Можете да ги съхранявате много дълго време при стайна температура. --------------------------------------------------------------------------------------
Бисквити с ябълки 2 чаши пшенично брашно 1/2 чаша сварен грис 1/2 чаша царевично брашно 1 настъргана ябълка 1 разбито яйце 1/3 чаша олио 1 супена лъжица захар 1/2 чаша мляко Предварително затоплете фурната до 180 градуса. Смесете брашната и гриса в голяма купа, добавете ябълката, яйцето, олиото, захарта и млякото. Смесете добре. Върху набрашнена повърхност, разточете тестото на кора с дебелина около сантиметър. Нарежете го с формичка за сладки на бисквитки - със желаната от вас големина. Изпечете в предварително нагорещена фурна - около 30минути. Изключете фурната, но не изваждайте веднага бисквитките. Оставете ги около час - да изсъхнат добре и да станат хрупкави. След като изстинат, се съхраняват в добре затворена кутия в хладилник или фризер. ------------------------------------------------------------------------------------------
Мусака от дроб и ечемик 1 кг дроб - телешки или пилешки 2 чаши пшеничен зародиш или овесени ядки 2 лъжици бяло брашно 1 чаша сварен ечемик 2 яйца 3 лъжици краве масло 1 скилидка чесън 1 супена лъжица зехтин 1 супена лъжица сол Пасирайте дроба и чесъна в блендер, когато се превърнат в гладко пюре добавете яйцата и маслото. Разбъркайте, докато консистенцията стане равномерна. В отделен съд смесете пшеничния зародиш, брашното и ечемика. Прибавете пасирания дроб, зехтина и солта. Смесете добре всичси съставки, изсипете получената смес в тавичка и печете около 20 минути в предварително загрята до 180оС фурна. След охлаждане предложете на кучето си - порцията зависи от големината му. Храната се съхранява в хладилник или фризер. -----------------------------------------------------------------------------------------
Излейте горешата вода върху овесените ядки, маргарина и бульона. Оставете ги да киснат около 10 минути. Добавете млякото, царевичното брашно и яйцето. Добавете брашното постепенно, като разбърквате добре. Месете тестото няколко минути, като прибавяте брашно, ако е необходимо, за да направите много ТВЪРДО тесто. Разточете го до кора дебела 1 см. Нарежете го на бисквити с формата на кокали. Печете бисквитите във фурна, загрята до 180о за около 50 минути. Охладете и съхранявайте в затворен съд. =----------------------------------------------------------------------------------------
Кучешки бисквити с машината за хляб 3/4 чаша телешки бульон 1 яйце 3 супени лъжици олио 2 чаши пшенично брашно 1/3 чаша булгур (или жито, или овесени ядки) 1/3 чаша пшеничен зародиш 1/4 чаша сухо мляко 1 скилидка чесън 1 1/2 чаена лъжичка мая за хляб
Поставете всички съставки в машината за хляб, следвайки указанията на производителя, и изберете цикъла "Тесто". След като машината подаде сигнал, извадете тестото и го разточете на кори с дебелина около 1/2 см. Нарежете го на бисквити със желаната от вас форма и оставете да втасват около 30 минути. Печете бисквитите около 1/2 час на 200 градуса, докато се втвърдят напълно. След като се охладят добре, ги съхранявайте в затворен съд на хладно място.
Пилешка /пуешка , патешко/ рецепта за средно голямо куче 2 пилешки бутчета /патешки,пуешки 1 стрък целина - ситно накълцана 3 моркова - почистени и разполовени 2 малки картофа - почистени и нарязани на кубчета 2 чаши суров ориз Поставете пилешкото в голяма тенджета. Добавете 5-6 чаши вода. Прибавете целината, морковите и картофите. По желание може да сложите малко сол. Покрийте с капак и варете на слаб огън, докато месото омекне. Прибавете ориза и варете още 20 минути, докато ориза се свари и поеме повечето вода. Махнете тенджерата от котлона. Обезкостете пилето и изхвърлете костите. Нарежете месото и го добавете обратно към ястието. Разбъркайте. След охлаждане поднесете на кучето. Съхранява се в хладилник или фризер. ------------------------------------------------------------------------------------------------ Яхния за средно голямо куче 1 супена лъжица зехтин 400 гр месо* 2 чаши нарязано зеле 2 до 4 скилидки кълцан чесън 4 обелени и нарязани картофа 2 чаши доматен сок 1 чаша ябълков сок 2 чаши зелен боб 100 грама краве масло 6 чаши сварен ориз Загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън. Запържете месото, прибавете чесъна и зелето и запържете сместа, докато зелето омекне - около 5-8 минути. Добавете картофите, доматения сок, ябълковия сок и зеления боб и оставете да поври на слаб огън и покрито с капак 20 минути. След като всички съставки уврат и омекнат, изключете котлона, и прибавете кравето масло в още горещата смес. Поднесете на кучето яхнията върху купа сварен ориз. Достатъчно количество храна за два-три дни. *Забележка: Телешко, пилешко, агнешко, риба, дроб, и др. ---------------------------------------------------------------------------------------------
Мини кексчета за куче 2 чаши брашно 1/2 чаша натрошени бисквити 1 чаша мляко 1 супена лъжица мед 1 супена лъжица олио 1 щипка морска сол Смесете сухите съставки. Прибавете към тях млякото, олиото и меда. Разбъркайте и оставете тестото да почине на топло място около час. Вземайте парчета от тестото, оформете ги като малки кексчета и ги печете на 200 градуса около половин час.
Зеленчукови бисквити 2 чаши брашно 1/2 чаша пшеничен зародиш 1/2 чаша сухо мляко 3 лъжици ситно кълцани зеленчуци 3 лъжици сметана 1 супена лъжица захар щипка сол 1 яйце чаша вода Загрейте фурната до 180 градуса. Намажете тава с масло. В голяма купа смесете брашното, пшеничния зародиш, сухото мляко, сметаната, зеленчуците, захарта и солта; разбъркайте, докато се получи ронлива смес. Прибавете яйцата и добавяйте по малко вода, докато се получи твърдо тесто. Върху набрашнена повърхност разточете тестото на кора с дебелина около сантиметър - сантиметър и половина. Нарежете я на бисквити с избрана от вас форма. Печете 20-30 минути или до леко потъмняване на бисквитите. -------------------------------------------------------------------------------------------------------
Гулаш 400 грама мляно месо 2 чаши сварен ориз 2 чаши нарязани и сварени зеленчуци 2 яйца 1 консерва риба 2 кълцани скилидки чесън 400 грама дроб или вътрешности Разбийте на каша зеленчуците, например с блендер, миксер и др. Смесете всички съставки в голям съд съд и прибавете достатъчно вода, за да ги покрие. Разбъркайте ги добре, докато се получи хомогенна каша. Разделете съставките в отделни съдове, в достатъчно количества за едно хранене и ги замразете (може да използвате кутии или пластмасови пликчета), ако давате на кучето сурово месо. Ако не храните кучето със сурово месо, покрийте съда и варете цялата смес около 2 часа, като разбърквате отвреме-навреме. След като се свари и охлади, разделете я на порции и ги замразете поотделно. Сутрин изваждайте по една порция от фризера и оставяйте в хладилника да се размрази, а през деня я предлагайте на кучето. Забележка: можете да използвате броколи, картофи, зелен боб, моркови, спанак, цвекло. Давайте по една чаша на 10 кг телесно тегло на ден.
Гъбена каша за куче 400 грама зелен боб, нарязан 1 лъжица олио 1 чаша гъбена крем супа 1/2 чаша мляко 1/2 чаша настърган кашкавал Смесете всички съставки, с изключение на боба. Поставете боба в дълбок тиган, задушете го леко в олио, добавете соса и разбъркайте добре. Покрийте с капак и варете 25 минути на 180 градуса. Махнете капака и поръсете с още кашкавал. Варете за още 5 минути. Оставете да се охлади. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Хляб за лабрадор 2 чаши овесени ядки 2 чаши пълнозърнесто брашно 2 чаени лъжички бакпулвер 2 супени лъжици олио 4 яйца 1 чаша телешки бульон 200 гр мляно месо Сложете овесените ядки в голяма купа, залейте ги с вряща вода и оставете да омекнат 30 минути. Загрейте фурната до 180 градуса. В голяма купа смесете яйцата и олиото, прибавете бульона и смесете добре. Добавете брашното и бакпулвера, месото и накиснатити овесени ядки. Разбъркайте много добре сместа. Излейте я в тавичка за хляб и печете около час, или докато се опече добре. * Забележка: Ако кучето ви е вегетарианец, използвайте зеленчуков бульон или зеленчуков протеин.
---------------------------------------------------------------------------------------------------- Хапки с дроб за лабрадор 2 чаши пълнозърнесто брашно 1/3 чаша разтопено краве масло 1 разбито яйце 6 супени лъжици вода 1/4 чаша смлян дроб или друго месо Предварително загрейте фурната до 180 градуса. Смесете брашното, маслото, яйцето и водата. Разбъркайте съставките. Прибавете смления дроб, размесете добре всичко докато получите хомогенна смес. Излейте сместа в предварително омазнена тавичка. Печете 20 - 25 минути. След охлаждане нарежете на порции.
P.S
АКО НЯКОИ ОТ ПРОДУКТИТЕ ВИ ПРИТЕСНЯВАТ,НЕ ГИ СЛАГАЙТЕ ИЛИ ГИ ЗАМЕНЕТЕ С ДРУГИ
Публикувано: 15.07.09 21:03. Заглавие: Аз направих този сле..
Аз направих този следобед от курабийките в първата рецепта. Станаха егати вкусотията! Направих двойна доза и занесох уж на кучетата в парка, но на кучетата им се падна само по една, другите ги изядоха кучкарите! За утре ми е поръчана четворна доза, много вървят с бира!!!
Пост N: 1204
регистриран: 25.11.06
Откъде: България, Плевен
Рейтинг:
6
Публикувано: 15.07.09 21:58. Заглавие: Milla пишет: но на..
Milla пишет:
цитат:
но на кучетата им се падна само по една, другите ги изядоха кучкарите!
И аз доста се зачудих Vili за лабчовците или за нас е сложила тия рецепти, много вкусно изглеждат, пък то се оказа, че са за всички! Ама човеците ще дойдат по-лакоми от лабчетата. Vili, благодаря за разнообразните рецепти, ще направя и аз някое лакомство на Рекс!
Зеленчуков пай 4 бр.картофи 1 малка глава цвекло 1 глава лук 1 голям морков магданоз мазнина по желание 1/2 пак.бакпулвер нарязани и вода до зеленчука.Сваряват се и се пасират.След това добавих на око, типово брашно ,грис,овесени ядки и пшенични кълнове.Стана доста гъсто.Изсипах го в намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка.Пече се в предварително загрята фурна , около 30 мин.на 180градуса.
След , като изстине хубаво го нарязах на хапчици , сложих в кутия и в хладилника.Цвета е убийствен и е много вкусно. Сутринта не мога да смогна ,Фродо ги гълташе с голям апетит
И това звучи вкусно, пък и цвеклото е много полезно, а и другите съставки, да не ги изброявам. Само си мисля, че ще сложа сода вместо бакпулвер, някъде четох за вредите от маята и ползите от сода за стомаха - препоръчваха да се яде хляб, приготвен със сода. Въпреки че бакпулверът е малко, пък нали казват, че и той бил сода+винена киселина, или поне така съм чувала.
Vili, това на Фродо като основна храна ли го даваш или за наградки? Ако е храна, какво количество му е достатъчно? Все ме е страх да не ми умре от глад лакомията!
Пост N: 979
регистриран: 06.07.07
Откъде: България, Пловдив
Рейтинг:
3
Публикувано: 16.07.09 12:55. Заглавие: Аз започвам още дове..
Аз започвам още довечера. В къщи имам продуктите само на първата и на последната рецепти, но да ви попитам, някъде бях срщала като чета насам натам , че кучето не трябва да яде картофи, а ту има няколко рецепти с картофи, вашите кучета ядат ли този зеленчук,защото у нас всички са предупредени и никой не дава на кучо картоф.
Пост N: 862
регистриран: 08.06.07
Откъде: България
Рейтинг:
4
Публикувано: 16.07.09 12:58. Заглавие: Като награда или лек..
Като награда или лека закусчица,основното му хранене е варено месо със зеленчуци , отделно приготвени на пара или във вид на супа. А и аз се замислих дали да не му сложа сода вместо бакпулвер Аз не му слагам набухватели , ама защо ли му набутах тоя бакпулвер снощи , от къде да знам.До сега в никои бисквитки не съм слагала такова нещо, ама................
Пост N: 863
регистриран: 08.06.07
Откъде: България
Рейтинг:
4
Публикувано: 16.07.09 13:10. Заглавие: Сух шампоан за ку..
Сух шампоан за куче Знаете ли, че можете да почистите кучето или котката си със сода за хляб? Просто поръсете кучето със сода и добре натъркайте козината му с нея. Оставете я да постои няколко минути и след това много добре изчеткайте козината, за да отстраните напълно содата. Това "къпане" ще премахне напълно неприятната миризма и замърсяванията, без да е необходимо изобщо да мокрите кучето. ---------------------------------------------------------------------------------------------- Фродо Ви изпраща тази рецепта , с най-топли пожелания , за Всички , които си имат братче или сестриче Овчарка
Каша за овчарка 1 чаша сварен грис 1 чаша сварена леща 1 чаша кълцани зеленчуци* 2 супени лъжици рибено масло 400 гр месо Нарежете месото на парчета, сложете го в тенджера с вода и варете 1/2 час, прибавете зеленчуците, лещата и рибеното масло. След охлаждане на сместа я поднесете на кучето. *Кълцани, според размера на кучето. Можете да използвате зеле, моркови, картофи, броколи, тиквички и др. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Бисквити за овчарка 3 чаши пшенично брашно 2 скилидки чесън 1 чаша ръжено брашно 1 разбито яйце 1 чаша овесени ядки 1/2 чаша олио 1 чаша царевично брашно 2 чаши бульон - пилешки или телешки 100 гр дроб Предварително включете фурната да се загрява до 150 градуса. Смесете всички сухи съставки в голяма купа. Прибавете яйцето, олиото и бульона. Омесете тесто, като прибавите още брашно, ако е необходимо, за да направите тесто, което може да се разточва. Върху набрашнена повърхност разточете тестото до кора с дебелина около сантиметър, след което го нарежете на формички, или просто на квадрати. Набодете формите с вилица. Печете ги 2 часа, а след изключване на фурната ги оставете да престоят няколко часа, за да се втвърдят напълно. --------------------------------------------------------------------------------------------------
Билкова възглавница против бълхи 2 части розмарин 1 част копър 1 част лайка 1 част мента Билките могат да се използват нарязани или на цели стръкове. Ушийте на кучето калъфка за възглавница от груба материя (например дънкова, ленена). Напълнете възглавницата с билковата смес. ------------------------------------------------------------------------------------------------
Билкова торбичка среу бълхи 1 част джоджен 1 част лайка 1 част пелин 1 част лавандула Смесете всички билки и ги зашийте в торбичка. Можете да поставите торбичката в леглото на кучето, във възглавницата в която спи, в колибката му и т.н. Билките имат силен репелентен ефект срещу паразити. Периодично подменяйте билките с пресни.
Пост N: 981
регистриран: 06.07.07
Откъде: България, Пловдив
Рейтинг:
3
Публикувано: 17.07.09 08:31. Заглавие: VILI, много ти благо..
VILI, много ти благодаря за рецептите. Особено за хляба, беше ми необходима, защото на два пъти се опитах да правя, но не стана почти нищо, твоята е супер. Иначе направих и две от другите рецепти, Алек много ги хареса, яде та ушите му плющят, но бисквитите трудно ги спасявам от моите мъже направо ми подяждат животинката Ще ги опитам всчки една по една, понася му натуралното хранене и съвсем намаля чесането. Още веднъж благодарности на всички които направиха тази "готварса книга" за любимите същества
Пост N: 1212
регистриран: 25.11.06
Откъде: България, Плевен
Рейтинг:
6
Публикувано: 17.07.09 11:49. Заглавие: Vili, започнах ги от..
Vili, започнах ги от първата рецепта, но ми възникна съмнение - сигурна ли си, че това са бисквитки за кучета? Не, че Рекс не ги хареса, ама на нас много ни харесаха, страхотни крекерчета за бира! Чудя се как да ги опазя от моя мъж, та да има за Рекси. Ех, да имаше сега и една кучешка бира, пък да му ударим с Рекс един приятелски запой с бисквитките в тая жега........Vili, благодаря ти за рецептите, ще пробвам и другите!
По рецептата са с голяма трайност, но няма как да го проверим - бързо свършват.
Публикувано: 16.10.09 14:59. Заглавие: Някой може ли да ме ..
Някой може ли да ме светне как се желират тия торти? И въобще как точно се приготвя тоя желатин, щото 3 пъти съм пробвала и става само вода, нищо не става от него!
Публикувано: 18.10.09 17:02. Заглавие: Мислих какво да приг..
Мислих какво да приготвя, мислих и накрая го измислих! Ето каква прекрасна торта направи Мишето за Танечик утре! Много й благодаря отново! Сигурна съм, че тримата юнаци ще я оценят подобаващо! С пожелание за по-скорошен двор и ествествено по гръб, както прекарва по-голямата част от деня!
Пост N: 3353
регистриран: 03.05.07
Откъде: Ямбол
Рейтинг:
4
Публикувано: 18.10.09 17:19. Заглавие: Тортата верно е убий..
Тортата верно е убийствена! Мила, а как ще устоиш и ще я държиш далече от добичетата до утре Аз само като гледам снимките и ми иде да си резна, а ти...
- участникът е във форума - участник не е във форума
Всички дати във формат GMT
2 часът. Хитове днес: 31
Права: смайлчета да, картинки да, шрифтове не, гласувания не
аватари да, автопромяна на линковете вкл, премодерация вкл, поправка не
някъде бях срщала като чета насам натам , че кучето не трябва да яде картофи, а ту има няколко рецепти с картофи, вашите кучета ядат ли този зеленчук,защото у нас всички са предупредени 
и никой не дава на кучо картоф. 
направо ми подяждат животинката 
юнаци ще я оценят подобаващо! 
Аз само като гледам снимките и ми иде да си резна, а ти...
- участникът е във форума
- участник не е във форума