|
|
| Тема |
 Кекс "Кралица Елизабет" |
|
| Автор |
Пoли (непознат
) |
|
| Публикувано | 01.11.04 00:21 |
|
|
|
Споменах преди време,че имам позната,чийто съпруг работи в една от най-известните компании за парти и е невероятен готвач от висша класа. Наскоро я помолих да сподели бълзи,лесни и ефектни рецепти,защото напоследък нямам никакво време за готвене и получих няколко невероятни рецепти,които споделям.
Този кекс се прави изключително лесно и е невероятно вкусен!
Продукти:
1 ч.(дори и малко повече) фурми (може от най-евтините)
1 ч. вода
1 ч. брашно
1 ч.л. бакпулвер
1 ч.л. сол
1/2 ч. олио
1 ч. захар (може по-малко,който не обича прекалено сладко)
1 яйце
1 ч.л. ванилна есенция
1/2 ч. надробени орехи (аз нямах и правих без орехи,но пак е невероятно вкусно)
Всичко,освен фурмите се размесва!
Фурмите се сваряват 2-3 минутки. Нарязват се с нож и се смесват с тестото. Тестото се получава доста течно. Излива се във форма и се пече при 350 гр. по Фаренхайт (не ме питайте колко е по Целсий...май 180???) 30-40 мин.
Кекса се изважда от формата след изстиване (в противен случай ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ще се счупи (прекалено е мек). и се залива с кокосовата глазура.
1/2 ч кафява захар
1/3 ч. масло
1 с.л. 35% течна сметана или 15% концентрирано мляко
3/4 ч. кокосови стърготини
Ако кокосовите стърготини са ви сладки,може да намалите захарта,защото се получава прекалено сладко. Аз също така,добавих малко кокосова сметана за утилизация на остатъците. Стана много "кокосово".
Едва успях да снимам последното парче,така че снимките не са особенно добри и показателни. Гарантирам ви,обаче, че е адски вкусно!
| |
| |
| 
|
|
