• 1-1/2  ч.чаши кафява захар
• 2 ч.чаши брашно
• 1/2 ч.чаша масло, със стайна температура
• 1/4 ч.чаша крема сирене
• 1 ч.лъжици канела
• 1/4 ч.лъжица индийско орехче
• 1 ч.лъжица сода
• 1/2 ч.лъжица бакпулвер
• 1/2 ч.лъжица сол
• 1 ч.чаша кисело мляко
• 1 ч.лъжица ванилия
• 2 средни ябълки нарязани на кубчерта.

Загряваме фурната на 180гр.

Смесваме брашното, содата, бакпулвера, солта, канелата, индийското орехче. Прибавяме ябълките.

Отделно смесваме маслото, със захарта, прибавяме крема сиренето, киселото мляко и ванилията.

към течните съставки прибавяме брашнената смес, смесете много добре, може и да използвате шпатула.

Сипете от сместа във формичките, печете за 20мин. или до готовност като проверявате с клечка.

Извадете и охладете.