всяка година отделям специално внимание на козунаците. препрочитайки старите теми, установих, че не съм отделила никакво внимание на великденските яя. възмутена съм от себе си.

реших да поправя грешката, макар и да не съм много доволна от резултата по ред причини. най-основната причина е диването, разбира се 😀 просто е още мъничко, за да ми помага качествено, но пък достатъчно голямо, за да се вре между краката ми (както забелязва батето, колкото и да иска е невъзможно да се върне, там откъдето е излязло ) и да се пречка из ръцете ми 😀

тази година опитах нова технология, освен това действах и по старата и изпитана.

необходими продукти (у нас)

20 домашни и пресни яя, парче тензух, люспи от червен и обикновен лук, стари ¾ дамски чорапи, парче мрежичка (от онези в които слагат картофите), памук (забравих да купя и за съжаление имах едно единствено парченце, което беше крайно недостатъчно), бои, „искри“, оцет

стъпки

1. отделих 5 яйца в тенджера пълна с вода и добавени в нея „искри“, така ги сварих и оставих да поизстинат във водата.

останалите 15 яя подредих в друга тенджера, покрити отдолу и отгоре с тензухената кърпа. напълних с вода, сложих сол и ги сварих и тях (резултат – нито едно счупено яйце!).

2. импровизирах с тази технология.

бях събрала много малко количество люспи от червен и обикновен лук, сложих ги в една тенджерка и досипах вода. след завирането на водата, оставих да ври 30-на минути.

от вече сварените и все още горещи яя, сложих едно директно в лучената вода, друго увих първо с люспа, после пристегнах в парче от чорапа и потопих, трето увих с мрежичка, чорап и бам и то във водата, оставих да поври 5 минути, изключих котлона и изчаках 20-30 минути преди да извадя.

3. всяка година разтварям боите в топла вода в празни кофички от кисело мляко, вътре слагам и 1с.л. оцет.

4. любимата ми технология за боядисване е с парче памук. сипвам с пипета или лъжица различни бои върху него, слагам свареното яйце, увивам хубаво и притискам. така оставям да престои 10-15 минути (може и по-малко, може и повече, зависи от боите)

5. направих и няколко едноцветни яя, просто престояли в някоя от кофичките с разтворени бои.

6. комбинирах мрежичка и памук при оцветяването.

7. „кристалните“ яйца оцветих на принципа на цветния памук, но вместо памук, използвах парче тензух.

8. вече боядисаните яйца „лъснах“ с олио и подредих в панерчета.

това е, следващата година – по-добре! 😉

забравих да добавя, първо задължително боядисвам едно червено яйце, което остава за къщата и го пазим до следващия Великден 🙂