-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Хозяюшка

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.11.2004
Записей: 2165
Комментариев: 4775
Написано: 7430


Творожные пончики

Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:10 + в цитатник
 (254x220, 18Kb)
Рецепт совершенно замечательный, если смешать все по раскладке, тесто получается такое, как надо- нежное, элластичное. Катать шарики из него просто удовольствие.
Итак:
200 гр творога
2 яйца,
стакан муки,
4 столовые ложки сахара,
четверть чайной ложки соды, гашеной уксусом,
растительное масло для жарки, сахарная пудра для обсыпки.

Творог, яйца, муку, сахар, соду соединить и перемешать, дать тесту постоять минут 10.
Потом накатать шарики и обжарить в разогретом растительном масле, посыпать пудрой, подать с горячим чаем или холодным молоком. Вкуснотища!
Рубрики:  Выпечка
Молоко, яйца, творог, каши


Процитировано 243 раз
Понравилось: 3 пользователям

Неунывающая   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:12 (ссылка)
Во фритюре ?
Ответить С цитатой В цитатник
чернушка   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:15 (ссылка)
я сначала прочитала "тревожные пончики" Прочитала и пошла курить, на пол-пути до меня дошел смысл прочитанного, бегом вернулась за компьютор и сползла под стол от смеха)))))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:17 (ссылка)
Исходное сообщение Неунывающая: Во фритюре ?

Не обязательно, наливаете на сковороду масла сантиметра 1,5-2 и перевернете пару раз. Если во фритюре-то вообще прекрасно.

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
rose_for_the_dragon   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:21 (ссылка)
вкуснятина:)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Четверг, 20 Сентября 2007 г. 17:21 (ссылка)
Исходное сообщение чернушка: я сначала прочитала "тревожные пончики" Прочитала и пошла курить, на пол-пути до меня дошел смысл прочитанного, бегом вернулась за компьютор и сползла под стол от смеха)))))

Уж сколько раз твердили миру, что курить вредно!))) Оттуда и тревога)))
Сама прочитала, рассмеялась)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Макс_Оливер   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2007 г. 18:01 (ссылка)
Мне нельзя это включать в рацион, т.к. когда передо мной стоит тарелка с пончиками, я не могу остановиться пока в ней что-то остаётся.
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Четверг, 20 Сентября 2007 г. 18:53 (ссылка)
Ох какая я разнесчастная! Мне тоже это нельзя включать в рацион. Вес прибавляется только от одного запаха, а я обожаю пончики!!! Забираю себе! Обязательно сделаю! Обожруся и помру молодой...:)
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Четверг, 20 Сентября 2007 г. 20:56 (ссылка)
Исходное сообщение Светланкин_дневничок: Ох какая я разнесчастная! Мне тоже это нельзя включать в рацион. Вес прибавляется только от одного запаха, а я обожаю пончики!!! Забираю себе! Обязательно сделаю! Обожруся и помру молодой...:)

Исходное сообщение Макс_Оливер: Мне нельзя это включать в рацион, т.к. когда передо мной стоит тарелка с пончиками, я не могу остановиться пока в ней что-то остаётся.

Лучше уж так, чем помереть от дистрофии))) Самая страшная казнь в древности была какая? Сажали горемыку голодного и он смотрел как на пирах другие обжирались. Оттого и умирал. Мы так не хотим, правда?

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Kathrine_K   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 09:27 (ссылка)
Даже сбегала с утра за творогом, так соблазнилась..
Спасибо большое)))
Ответить С цитатой В цитатник
Потусторонний   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 09:45 (ссылка)
А в Стокгольме пончики вкуснее!

Для сравнения - смотри ролик "В Стокгольм с любовью" в моём дневе сегодня!
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Пятница, 21 Сентября 2007 г. 10:43 (ссылка)
Исходное сообщение Kathrine_K: Даже сбегала с утра за творогом, так соблазнилась..

Спасибо большое)))

уже приготовлено и скушано?)

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Kathrine_K   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 10:47 (ссылка)
Хозяюшка, нет, подожду любимого с работы..чтобы горяченькие...
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Пятница, 21 Сентября 2007 г. 10:56 (ссылка)
Исходное сообщение Kathrine_K: Хозяюшка, нет, подожду любимого с работы..чтобы горяченькие...

Вот это слова настоящей любящей женщины! Респект!)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Kathrine_K   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 10:59 (ссылка)
Хозяюшка, а как иначе?))
спасибо))
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Пятница, 21 Сентября 2007 г. 11:05 (ссылка)
Исходное сообщение Kathrine_K: Хозяюшка, а как иначе?))

спасибо))

Никогда не забуду наставления свекрови сразу после свадьбы...поучала она меня, чтобы я без мужа вечером не кушала, а его с работы обязательно дождалась...переживала за любимого сыночка, что его голодным оставят...а сыночек избаловался сейчас донельзя...зря мамочка видать переживала) Но слова её до сих пор в душе нехорошим осадком лежат.

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
TarchanovaOL   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 12:13 (ссылка)
Вкуснятинка .... Спасибо ...У меня дочь не ест молочное , но от пончиков явно не окажется ... Еще раз спасиб ...
Ответить С цитатой В цитатник
Ежик66   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 12:37 (ссылка)
Я такие пончики готовила в юности,но потом посеила рецепт.Знаю не по наслышке - обалденно вкусные.Беру в цитатник.
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Пятница, 21 Сентября 2007 г. 18:13 (ссылка)
Исходное сообщение TarchanovaOL: Вкуснятинка .... Спасибо ...У меня дочь не ест молочное , но от пончиков явно не окажется ... Еще раз спасиб ...

Потом скажите, какие у дочки отзывы!)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Хозяюшка   обратиться по имени Re: Ответ в Хозяюшка; Творожные пончики Пятница, 21 Сентября 2007 г. 18:15 (ссылка)
Исходное сообщение Ежик66: Я такие пончики готовила в юности,но потом посеила рецепт.Знаю не по наслышке - обалденно вкусные.Беру в цитатник.

По такому же принципу я готовлю творожные калачики. Делаешь из теста не кружочки, а колечки см 2-3 в диаметре. Жарить на масле с 2 сторон. Вроде тесто одинаково, а вкус у калачиков и пончивов отличается.)))

LI 5.09.15
Ответить С цитатой В цитатник
Kathrine_K   обратиться по имени Пятница, 21 Сентября 2007 г. 20:26 (ссылка)
Хозяюшка, ну это дело сугубо добровольное..если б меня кто наставлял, я бы тоже не очень рада была)
Ответить С цитатой В цитатник
Грета_60   обратиться по имени Суббота, 22 Сентября 2007 г. 16:46 (ссылка)
Хозяюшка, сделала, чудесные получились! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Обаятельная_гостья   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2007 г. 01:55 (ссылка)
а еще можно в середнку шарика положить вишенку. и пожарить во фритюре.
вот это обьедение. (вишенку можно из варенья)
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2007 г. 12:22 (ссылка)
А какой лучше творог, твердый в пачке или жидкий в тубе?
Ответить С цитатой В цитатник
Катюшкин   обратиться по имени Воскресенье, 23 Сентября 2007 г. 20:02 (ссылка)
Спасибо за рецепт))) с утра пожарила и уже всё съели:)
когда жарила - дошло, что это постьи сырники, только более нежные! вкуснятина))
DSC04135 (500x375, 39Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Неунывающая   обратиться по имени Понедельник, 24 Сентября 2007 г. 10:27 (ссылка)
Приготовила , всем очень понравилось, спасибо за рецепт
 (700x525, 104Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Касямба   обратиться по имени Среда, 26 Сентября 2007 г. 11:43 (ссылка)
когда то давно делала такие .Надо будет повторить спасибо огромное!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Озёрная_вода   обратиться по имени Понедельник, 01 Октября 2007 г. 16:48 (ссылка)
Очень вкусно! Вчера нажарила, пару штучек ухватила - остальные расхватали на ура родные и близкие, не дожидаясь остывания. )))
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Воскресенье, 07 Октября 2007 г. 15:56 (ссылка)
Хозяюшка, сделала пончики! Совершенно замечательные получились! Благодарю от всей души! Теперь это будет нашим коронным рецептом. Одно дополнение - обязательно кинуть в тесто щепоточку соли. Вкус пончиков будет более дополнен. Спасибо огромное! :)
 (512x384, 55Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Вишнёвая_печаль   обратиться по имени Понедельник, 15 Октября 2007 г. 16:41 (ссылка)
а вот и я наконец-то сделала)
спасибо за рецепт! очень кусно)
 (650x488, 229Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Светланкин_дневничок   обратиться по имени Понедельник, 15 Октября 2007 г. 20:49 (ссылка)
Вот чудно, у всех такие красивые и ровные, а у меня они какие-то корявенькие...Вишнёвая_печаль, может ты тесто погуще замешивала?
Ответить С цитатой В цитатник
К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]