"Пилешки бутчета на фурна с картофи и моркови" и "Супа от агнешки главички"

И една супичка, която стоя топла повече от 2ч.

Рецепта за пилешките бутчета

3бр. картофи 

2бр. пилешки бутчета 

универсална подправка 

 червен пипер 

 сол 

100мл- бира 

50мл.- олио 

50мл.- вода 

 Нарязах зеленчуците и поставих в тавичка. 

Бутчетата намазах със универсалната подправка и червеният пипер.

Сложих ги върху зеланчуците.

Налях бирата, олиото и водата. 

Завих с алуминиево фолио и пекох на 220 за 45 мин. 

 Тогава махнах фолиото и запекох на горен реотан да се запекат хубаво бутчетата.

Тъй като позакъсняхме с вечерята го сложих в ,съд за топло сервиране на Tupperware,в който ,съхраняваме топлата храна, при затворено положение на капака, в рамките на 2 часа. Но! Съхраняваме и студени ястия отново 2 часа, ако са ни нужни извън хладилника на пикник или друго място, където няма къде да се охладят. Те са многофункционални, красиви, практични, екологични, естетични, леки, стилни и безопасни за използване в сравнение със стъклените, порцелановите, които са лесно чупливи и не винаги надеждни. Направени са от много лек, плътен, непрозрачен материал, който е добър топло и студо изолатор. Капакът на тези съдове е специално проектиран така, че да не губите от топлината на храната, когато сложите в него и лъжицата.

Ето го и затворен преди сервиране.

Ако искате да си закупите такъв, съд за топло и студено, сервиране , на Tupperware! Аз си я взех ЕТО ОТ ТУК като се присъединих към групата.

Рецепта за Супа от агнешки главички

Рецептата е като кликнете на  заглавието.

За супите също е много удобно и два часа супата си стои топла и сервирането е лесно ,направо със съда.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Арпа с пилешко, тиквички и кромид

Продукти 

пилешко месо /каквото имате- бутчета,крилца, фенери/ 

1ч.ч.- арпа 

1бр.- тиквичка 

1бр.- морков 

1бр.- кромид лук 

олио 

сол

1бр.-пилешки бульон

 Приготвяне 

Пилешкото месо го посолих  и леко го обтрих с червен пипер. 

Изпържих ги в тиган до готовност в олиото. 

Извадих го в една чиния. 

 В същото олио сложих нарязаният кромид ,моркова и тиквичката на кубчета. Задуших докато омекнат хубаво зеленчуците. 

В тавичката изсипах ,арпата и върху нея готовите заленчуци. 

Обърках хубаво и отгоре наредих пилешкото месо.

 Налях две чаши пилешки  бульон.

Сложих във фурната на 220 градуса и пекох докато арпата се сготви. 

Преместих тавичката на горно ниво и запекох на горен реотан. 

Това е..... простичко, но много, много вкусно ястие!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Картофки с пилешки гръбчета и джолан и пилешки бутчета в Ултра про

Рецептата за картофките и гръбчетата няма да пиша, защото всеки когато ги пече си ги приготвя по негов вкус.Само ще ви информирам ,за уникалният съд в който аз ги сготвих. 

Днес си сготвих картофките и пилешките гръбчета в "УЛТРА ПРО" на Tupperware тавичката. Еее, ами уникална е..... с капачето се получи все едно в глинено гърне съм го готвила. Разликата е ,че тук нищо не залепя и се мие толкова лесно.Малък, удобен, лек, изпичащ равномерно съд, който е подходящ не само за фурна, а и за хладилник и фризер. Може да го ползвате също, за хляб, запеканка, малко руло Стефани и други. 

Има и Ултра про - 5.7 литра. На клиповете    и снимките   ще видите моя съд, а в момента е на промоция в кръгъл вариант. Агнето за празниците, питка, цяло пиленце - всичко можете да изпечете без проблем. Да приберете във фризера, а оттам директно във фурната. Готвим на две нива - ще видите. И не, няма да се стопи 🙂 Гарантирам. Ще запази храната ви топла за час или два, докато дойдат всички лакомници. Неслучайно държахме пържолките вътре. Ако искате да си закупите, Ултра про, на Tupperware    

                                 ЕТО ОТ ТУК  

като се присъедините към групата.

Направих и джолан и пилешки бутчета в него.

Джолана и бутчетата натрих със сол и червен пипер и сложих във Ултра про тавичката, полях много леко с олио и захлупих с капака. Пекох на 200 градуса около 1ч. 

Печено с капака  стана мозък, вижте на снимката, джолана и бутчетата, направо се разпадат от кокала.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Пилешки гърди с гъби, картофи,топено сирене и сметана

Продукти 

1бр.- пилешки гърди 

250гр.- гъби /каквито имате/ 

3-4бр.- картофи на кубчета 

1бр- кромид лук на ситно 

1бр.200мл.- готварска сметана 

1бр-150гр.- топено сирене 

 20гр. масло 

 20мл.- олио 

сол на вкус 

чер пипер 

 В тиган сложих маслото и олиото и прибавих нарязаните гъби на едро, запържих около 2-3мин. Тогава прибавих кромида, нарязаните картофи и сложих капака на тигана да къкри на слаб огън около 10мин. 

Прибавих и месото със готварската сметана и 100мл. вода. 

Отново оставих да къкри на слаб котлон около 5 мин. с капак. 

Когато е готово сложих и топеното сирене, чер пипер и бърках докато се стопи нацяло. 

Ако е нужно осолете по ваш вкус. 

Вкусно лесно и бързо ястие за шампиони!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Пуешко варено 🍲

ПРОДУКТИ

Пуешки бутчета, колкото са ви нужни 

 5бр- картофи 

2бр- моркови

малка глава- кромид лук 

10 зърна- чер пипер 

4 стръка- целина/може и суха/ 

няколко резена от главата на целината 

1бр.- пилешки бульон 

1бр.- зеленчуков бульон 

сол 

Така направих

Сварих месото в херметична тенджера за 30мин. от завиране. 

В друга тенджера нарязах зеленчуците. 

Прибавих , подправките и бульоните. 

Залях със топлият бульон в който е вряло месото. 

Сложих на котлона на средна температура да къкри. 

Месото обезкостих и прибавих към вареното. 

Готвих до хубаво сваряване на зеленчуците. 

Мислех си ,че няма да е хубаво с пуешко ,но вареното стана уникално вкусно. 

Опитайте и ще се убедите.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Печени пилешки фенери 🍗 ☆

Вкъщи, това е едно от най любимите ни ястия.

Обожаваме да глозгаме кокалчета. 

Стават уникални на вкус, препечени и топящи се в устата.

Блаженство е да си оближеш пръстите, когато ги ядеш.

Горещо препоръчвам, пък и са много достъпни на цена около 3лв.за килограм. 

Аз ги купувам от Лидъл там фенерите им са страхотни. 

 Продукти: 

1 тарелка- пилешки фенери 

Универсална суха подправка 

250мл- биричка 

червен пипер 

соев сос 

масло 

олио 

 Приготвяне 

Хубаво измих фенерите.

Както са наредени така в тарелката ги подреждам и във правоъгълна тавичка. 

Поръсвам върху всеки фенер, червен пипар, сухата подправка , соев сос и по малки парченца масло и малко олио. 

Налях биричката. 

Завих тавичката с фолио и пекох на 250градуса във фурната до готовност. 

Когато са готови отвих и препекох на горен реотан, хубаво да се зачервят.

Това е..... много, много вкусно!

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Гъби,картофи и пилешки воденички в масло╰* ☆

ВЗАИМСТВАХ ОТ МОЯ СТАРА РЕЦЕПТА, ТОВА ЯСТИЕ И РЕШИХ ДА ОПИТАМ КАТО ПРИБАВЯ ОЩЕ НЕЩО ДАЛИ ЩЕ Е ОТНОВО ТОЛКОВА ВКУСНО.

Ами получи се, апетитно, вкусно и горещо ви го препоръчвам да си го направите, защото става хем бързо, лесно, простичко и вкусно.

ПРОДУКТИ 

500гр- печурки /става със всякакъв вид гъби/

5-6- картофа 

100гр.- пилешки воденички 

100гр.- масло  

50мл- олио 

сол 

 ПРИГОТВЯНЕ 

Воденичките сварих в тенджера под налягане до готовност./40мин. след като засъска/ 

Гъбите почистих и нарязах на едри парчета. 

Сложих в дълбок тиган, заедно с маслото докато изври водата. 

През това време обелих и нарязах на кубчета,/ като за мусака,/картофите. 

Когато почти извря водата прибавих картофите и осолих. 

Пържих докато напълно се изпари водата и остане на мазнина. 

Прибавих изцедените от водата, нарязани, воденички и задуших под капак наново, докато остане на мазнина. 

Когато гъбите и картофите се зачервят и препържат да са със златиста коричка, ястието е готово. 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~

Кюфтенца от пилешко месо 🍗☆

Рецептата е на моята приятелка Бисерка Йосифова и нейната страничка -

"Да сготвим набързичко" в която страничка, ще намерите още много такива рецепти, 

бързи, лесни и вкусни. 

Бисе, станаха невероятно вкусни, благодаря за страхотната рецепта.

Публикувам направо нейната рецепта за да не се губи оригинала. 

Продукти:

 700 гр.- пилешко месо 

 1/2 средна глава- лук 

 магданоз 

 150 гр.- настърган кашкавал 

 1 - яйце 

 2 с.л.- майонеза 

 3 с.л.- царевично нишесте /Аз сложих брашно, че нямах нишесте/ 

 сол и черен пипер 

Приготвяне:

 В купа смесете нарязаното на дребно месо, лук и магданоз (в блендер). 

Добавете кашкавала, яйцето, майонезата, нишестето, подправките и добре омесете готовата смес за кюфтетата. 

Оставете за малко да поемат подправките. 

В нагорещено олио сипвайте със супена лъжица от сместа, като се стараете да оформите (не дебели) кюфтета. 

Пържете от двете страни до златисто. 

Поднесете с гарнитура по Ваш вкус. 

 Аз поднесох с млечно чеснов сос и картофена салата.

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

Ако Ви харесват моите рецепти, може да ме следите и във 

 Facebook, страничката ми е - "Черпак с мерак" 

 И в Instagram,- zdravkaziche

  

 ”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~ 

При използване на снимки, рецепти и всичко от блога, моля посочете линк,

 към съответната публикация! 

ПРИДЪРЖАЙТЕ СЕ КЪМ ЗАКОНИТЕ ЗА АВТОРСКО ПРАВО, МОЛЯ ВИ!!! 

”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~