Pinterest

Today
Watch
Shop
Explore

Меденките на Джули стъпка по стъпка / Dzuli's cookies

Рецептата може да намерите тук: http://archives.bg-mamma.com/archive/index.php?topic=240784.msg5756795#msg5756795 или тук…
More
·
9 Pins
 11y
Collection by
Natalyna F Natalyna
1. Продукти: Писала съм часа според снимките, за да видите колко отнемат различните стъпки. Foods, Food
Foods
Food
1. Продукти: Писала съм часа според снимките, за да видите колко отнемат различните стъпки.
2. Сухите съставки Смесване на сухите съставки Bread
Bread
2. Сухите съставки Смесване на сухите съставки
3. Маргарин Snacks, Chips, Snack Recipes, Chip Bag
Snacks
Chips
Snack Recipes
Chip Bag
3. Маргарин
4. Смесване Към сухата смес се прибавят мед�а, яйцата и маргарина(маслото). Cream, Desserts, Houmus, Mediterranean, Ethnic Recipes, Hummus, Ice Cream
Cream
Desserts
Houmus
Mediterranean
Ethnic Recipes
Hummus
Ice Cream
4. Смесване Към сухата смес се прибавят меда, яйцата и маргарина(маслото).
5. Трохи В началото просто стривайте всичко между пръстите и ще видите,че тестото става на трохи и изглежда много сухо, особено ако мазнината не е мека. Rice
Rice
5. Трохи В началото просто стривайте всичко между пръстите и ще видите,че тестото става на трохи и изглежда много сухо, особено ако мазнината не е мека.
6. "Събиране" на тестото Може да пуснате за 20 сек. тестото в МВ фурна на най-висша степен, това ще помогне да се размекнат меда и мазнината и ще се "съберат" по-лесно. Когато видите че тестото започва вече да се "събира" започнете да натискате, за да споите продуктите. Album, Multiplying
Album
Multiplying
6. "Събиране" на тестото Може да пуснате за 20 сек. тестото в МВ фурна на най-висша степен, това ще помогне да се размекнат меда и мазнината и ще се "съберат" по-лесно. Когато видите че тестото започва вече да се "събира" започнете да натискате, за да споите продуктите.
7. Месене Продължавайте да месите още няколко минути.
7. Месене Продължавайте да месите още няколко минути.
8. Отлепване След още малко месене, ще видите как тестото започва да се отлепва от стените на съда. Сега може да го извадите и доомесите на дъска.
8. Отлепване След още малко месене, ще видите как тестото започва да се отлепва от стените на съда. Сега може да го извадите и доомесите на дъска.
9. Готовото тесто След още кратко доомесване на дъска, трябва да се получи гладко тесто, но не меко. Може да го използвате веднага или да го съхраните в хладилника за ден-два, но имайте предвид, че през това време содата "работи" и меденките се надуват повече. Ако използвате подправка с набухвател, не слагайте сода в тестото. Potatoes
Potatoes
9. Готовото тесто След още кратко доомесване на дъска, трябва да се получи гладко тесто, но не меко. Може да го използвате веднага или да го съхраните в хладилника за ден-два, но имайте предвид, че през това време содата "работи" и меденките се надуват повече. Ако използвате подправка с набухвател, не слагайте сода в тестото.