Пропускане към основното съдържание

______________________________________________________________________

Крекери с мащерка | Thyme crackers

 КРЕКЕРИ С МАЩЕРКА 🌿 Ами, дадох рецепта за сиренце от кашу преди няколко дни, а сега и за тези крекерчета, които си вървят страшно с него!  Ароматни, хрупкави, супер вкусни и елементарни за приготвяне! 🤤 Ще ви трябват: 200г пълнозърнесто брашно от спелта 45мл кокосово масло или зехтин 85-90мл студена вода 1ч.л. сол 1ч.л. семена Няколко стръкчета прясна мащерка, може да я замените с всякакви други пресни билки: босилек, магданоз, риган, мента, копър, розмарин, естрагон и т.н. От брашното, водата, солта и маслото омесвате топка тесто Слагате в хладилника докато фурната загрява на 170°С Разточвате леко охладеното тесто до 0.5см дебелина, отгоре подреждате стръкчетата мащерка и поръсвате със семената Разточете го директно върху хартията за печене Минете с точилката още няколко пъти, така че да притиснете хубаво семената и мащерката в тестото Преместете в тава и разрежете на квадрати, триъгълници, пръчици или както ви харесва Печете в загрята фурна до златисто и хрупкаво, около 15 минути
Публикуване на коментар
Прочетете още
Етикети

Баунти | Bounty Bars


Здравословно Баунти! Ако сте любители на кокоса и шоколада като мен, то тази рецепта ще ви допадне, защото освен, че са страшно вкусни тези баунти барчета са много лесни за приготвяне! 


Необходими са ви точно 5 съставки за да го приготвите:
  • 150г кокосови стърготини
  • 25г разтопено кокосово масло
  • 150-160мл кокосово мляко от кен
  • 40г агаве, кленов сироп или мед
  • около 200г разтопен черен шоколад, аз използвах какаова маса и я подсладих с малко агаве за да е без захар
Приготвяне:
  1. Блендирайте за кратко всички съставки, без шоколада, така че да се смесят добре
  2. Изсипете сместа в тавичка покрита с хартия за печене, притиснете и заравнете добре
  3. Сложете във фризера за 2 часа за да се втвърди хубаво
  4. Нарежете на блокчета с желаната големина и потопете всяко в разтопения шоколад
  5. Поставете барчетата върху хартия за печене и съхранявайте в хладилник
-----------------------------
Ingredients:

  • 150g shredded coconut
  • 25g melted coconut oil
  • 150-160ml coconut milk from a can
  • 40g agave, maple or honey
  • about 200g melted dark chocolate or cocoa paste sweetened with a bit of agave or coconut sugar
Instructions:
Blend all of the ingredients, except the chocolate, in a blender just for a bit only to combine them
Transfer the mixture in a baking dish covered with baking paper, press and flatten very well
Put the coconut mixture in the freezer for 2 hours
Cut your bars in the desired size and dip every bar gently in the melted chocolate
Transfer to a sheet of baking paper and store in the fridge 

Коментари

Публикуване на коментар