За вечеря си хапнахме картофена запеканка.
10 картофа (средна големина) 🥔
3 яйца 🥚
1ч.ч. прясно мляко 🥛
Шепа маслини
Бучка сирене
Бучка кашкавал
1 домат 🍅
Зехтин
Картофите сварявам и след като изстинат прибирам за няколко часа в хладилника.
Разбивам яйцата с млякото и изсипвам сместа при картофите, обърквам със сирене и маслини. Пека в йенска тавичка, намазана със зехтин на 200° в незагрята фурна. Около час. След това нарязвам долната на колелца, настъргвам кашкавал и запичам за още 15тина минути.
Коментари
Публикуване на коментар