Зеленчуците се обелват и нарязват. В сгорещено олио се запържват лукът, морковът, чушката, а след това и картофите. После се добавя червеният пипер, разбърква се добре и се запържва още за кратко. Налива се 1 ч.ч. вода и се оставя да заври. Когато това стане, котлонът се намалява, добавят се замразените зеленчуци и останалите подправки, и се оставя всичко да се свари.