Задушени картофи с наденица
Рецептата е изпробвана!Рейтинг: 8
Сложност: Средна
Изпробвана: 1 изпробвана
Любима на 3 готвача Любима
Разпечатай
виж снимката
Снимката е добавена от vanja
Снимка 87654321
Необходими продукти
  • • 1 кг картофи
  • • 300-400 г варена наденица
  • • черен пипер, сол
  • • 1 бр. морков
  • • 1 глава лук
  • • 2 с.л. растително масло
  • • 1/2-1 ч.л. провански подправки
  • • вода
Начин на приготвяне
Лукът и морковът се почистват и измиват. Лукът се нарязва на средно големи кубчета. Морковът се настъргва на средно ренде. Наденицата се обелва от ципата и се нарязва на едри кубчета. В тенджера с дебело дъно се сипва растителното масло и се загрява на котлона. Лукът и морковът се запържват на среден огън до златисто (около 5 минути) като периодически се разбъркват. След това се добавя наденицата и всичко се запържва заедно за още 2-3 минути.
Картофите се обелват, измиват и нарязват на едри кубчета. Сипват се в тенджерата върху наденицата и зеленчуците. Сипва се вода, така че да не покрива напълно картофите (като на снимката). Не се разбърква, похлупва се с капак и се оставя на котлона да кипне, след това огънят се намалява и всичко се задушава 15-20 минути. След това се добавя сол, смлян черен пипер и подправки. Разбърква се и задушаването продължава, докато омекнат картофите, примерно още 10 минути (времето зависи от сорта на картофите). Ястието се поднася в горещ вид с пресни или мариновани зеленчуци.
Рецептата е добавена от vanja на 2 Октомври 2020 г.
Източник: rutxt.ru
Номинация в конкурсРецептата е участвала в конкурс Рецепта Есен 2020 [Ястия и супи]
Още рецепти за:

Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
вход с Facebook
(не изисква регистрация)
# 2
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Павка, радвам се, че сте харесали аромата на ястието!19 Фев 2021
# 1
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Ваня, благодаря за рецептата - получи се много вкусно ястие, което се хареса на хлапетата. Нашите картофи се поразвариха, но пак беше чудесно. :)
[Изпробвана]
12 Фев 2021
снимки от
Black_Beret
магьосник в кухнята
[Изпробвал рецептата]
Снимка 8 12 Фев 2021
снимки от
vanja
магьосник в кухнята
[Автор на рецептата]
Снимка 1Снимка 2Снимка 3Снимка 4Снимка 5Снимка 6Снимка 7 2 Окт 2020

Сподели рецептата

Във форума
Нови снимки
от krasikn10от Ella_22от Doroteyaот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот zlareот Ella_22от Ella_22от Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот Doroteyaот krasikn10от Lirinka
Рецепти на деня
> <


© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.