Печена скумрия с домати
Рейтинг: Сложност: Любима на 15 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 1 кг скумрия
- • 1 с.л. сол
- • 100 мл зехтин
- • 2 глави лук
- • 1.5 кг домати
- • 10 зърна черен пипер
- • 3 зърна бахар
- • 1 дафинов лист
- • 1/4 връзка магданоз
Начин на приготвяне
Рибата се изчиства, измива и насолява. Полива се с 2 с.л. зехтин и се изпича в тавичка. През това време се приготвя доматеният сос. Ситно нарязаният кромид се задушава в останалия зехтин. Добавят се обелените и ситно нарязани домати и всички подправки. Сосът ври до сгъстяване. Изпечената риба се залива с приготвения сос и заедно се пекат 20 минути. Ястието се поднася топло.
Рецептата е добавена от vanja на 8 Февруари 2012 г.
Източник: Кулинарен журнал
Източник: Кулинарен журнал
Още рецепти за:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
25 Ное 2014 | |
# 1 cherry_86 | Страхотна рецепта. Знам я от майка ми. Само че тя преди да опече рибата я овалва и в малко брашно, а като залее рибата със соса добавя и 1 чаша орехи. Вкуснотийка. Ще я приготвя тези дни и ще сложа снимка. | 9 Фев 2012 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.