Торта от готово Панетоне с яйчен крем
Рейтинг: Сложност: Любима на 3 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 1 бр. Панетоне (750 г)
- • 30 мл ром
- • 180 г захар
- • 2-3 капки лимон
- • 4 бр. жълтъци
- • 40 г брашно
- • 500 мл прясно мляко
- • ванилия
- • филирани бадеми
Начин на приготвяне
Панетонето се разрязва на 4 части хоризонтално.
Ромът се смесва със 100 мл вода и се поръсват платките.
За крема: В тенджера се слага млякото да заври. Жълтъците се разбиват с 80 г захар до побеляване. След това се добавят брашното и ванилията. Към получената смес по малко се добавя млякото. Слага се отново на котлона и се вари до сгъстяване, при непрекъснато бъркане. Оставя се настрани да се охлади.
На дъното на чиния за торта се слага от крема. Отгоре се слага основата на Панетонето. Намазва се обилно с крем и отгоре се слага следващата платка. Така се продължава, като се завършва с капака на Панетонето.
Приготвя се карамел от 100 г захар, 2 с.л. вода и 2-3 капки лимонов сок. Дърпа се от котлона и с лъжица се полива върху тортата. Поръсва се с филирани бадеми.
Ромът се смесва със 100 мл вода и се поръсват платките.
За крема: В тенджера се слага млякото да заври. Жълтъците се разбиват с 80 г захар до побеляване. След това се добавят брашното и ванилията. Към получената смес по малко се добавя млякото. Слага се отново на котлона и се вари до сгъстяване, при непрекъснато бъркане. Оставя се настрани да се охлади.
На дъното на чиния за торта се слага от крема. Отгоре се слага основата на Панетонето. Намазва се обилно с крем и отгоре се слага следващата платка. Така се продължава, като се завършва с капака на Панетонето.
Приготвя се карамел от 100 г захар, 2 с.л. вода и 2-3 капки лимонов сок. Дърпа се от котлона и с лъжица се полива върху тортата. Поръсва се с филирани бадеми.
Рецептата е добавена от vanja на 18 Февруари 2018 г.
Източник: salepepe.it
Източник: salepepe.it
Още рецепти за:
Свързани статии:
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
18 Фев 2018 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.