Чийзкейк с бял шоколад
Рейтинг: Сложност: Изпробвана: 1 Любима на 12 готвача |
Снимката е добавена от vanja
Необходими продукти
- • 250 г бисквити Petit Beurre
- • 125 г масло
- • 300 г бял шоколад
- • 500 г сирене маскарпоне
- • 2 бр. яйца
- • 1 ч.л. ванилена есенция
Начин на приготвяне
Бисквитите се смилат и се добавят към предварително разтопеното масло. Разбърква се добре.
Дъното на разглобяема форма за торта с диаметър 22 см се покрива с хартия за печене. Разпределя се равномерно бисквитената смес, като се притиска внимателно. Слага се да се пече в предварително загрята на 150С градуса фурна 20 минути.
Важно е да се отбележи, че при тази рецепта яйцата трябва да са със стайна температура, а маскарпонето да се извади от хладилника 1/2 час преди работа с него.
Яйцата се разбиват. Добавят се ванилията и маскарпонето и се разбъркват внимателно. След това се смесват с разтопения на водна баня шоколад (леко изстинал). Сместа се изсипва върху основата и се връща във фурната за още 50 минути. След като се извади, се оставя да изстине и да престои в хладилника за една нощ преди сервиране.
Дъното на разглобяема форма за торта с диаметър 22 см се покрива с хартия за печене. Разпределя се равномерно бисквитената смес, като се притиска внимателно. Слага се да се пече в предварително загрята на 150С градуса фурна 20 минути.
Важно е да се отбележи, че при тази рецепта яйцата трябва да са със стайна температура, а маскарпонето да се извади от хладилника 1/2 час преди работа с него.
Яйцата се разбиват. Добавят се ванилията и маскарпонето и се разбъркват внимателно. След това се смесват с разтопения на водна баня шоколад (леко изстинал). Сместа се изсипва върху основата и се връща във фурната за още 50 минути. След като се извади, се оставя да изстине и да престои в хладилника за една нощ преди сервиране.
Рецептата е добавена от vanja на 5 Септември 2017 г.
Източник: galbani.it
Източник: galbani.it
Още рецепти за:
Сладкиши ⋅ Сладкиши с извара и сирена ⋅ Чийзкейк ⋅ Торти и сладкиши с бисквити ⋅ Десерти с бял шоколад ⋅ Десерти с маскарпоне
Подобни рецепти
Коментари
Трябва да сте влезли с акаунта си за да може да пишете коментари, добавяте рецепти и снимки и организирате рецептите, които харесвате в Любими.
Регистрирай се сега!
или
Регистрирай се сега!
или
(не изисква регистрация)
# 2 vanja [Автор на рецептата] | Павлине, поздрави на теб и половинката ти! Да ви е сладко! | 5 Сеп 2018 |
# 1 Black_Beret [Изпробвал рецептата] | Много сполучлива и точна рецепта - половинката сподели, че е спазила точно грамажите и времената на приготвяне! Чудесен и вкусен сладкиш се получи. Комплименти! [Изпробвана] | 4 Сеп 2018 |
снимки от Black_Beret [Изпробвал рецептата] |
4 Сеп 2018 | |
снимки от vanja [Автор на рецептата] |
5 Сеп 2017 |
© Информацията в този сайт или части от нея не могат да бъдат използвани без изричното съгласие на авторите.