За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 27 март 2018, 22:40 ч.
Последно мнение: 31 май 2018, 15:53 ч.

73 562
729

пеп-4o - Ветеран

beauty_magnolia

Потребител

# 405 27 апр. 2018, 14:59 ч.

Цитат на: пеп-4o в пт, 27 апр 2018, 14:01

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

Търся рецепта за най-сполучливия крем-карамел, приготвен от непрофесионалист. Да няма какво да се обърка за вкусен краен резултат Peace

Peace

крем карамелът на Пейчев http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/8.html

Дара, зеленчуци печени там. Рулцата от тиквички също ги правя там и завивам със сирене, ако са по-малко, но днес съм извадила скарата Simple Smile

Simple Smile

https://pep-4o.blogspot.bg/2018/04/blog-post_15.html
кюфтета Simple Smile

Simple Smile

освен всякакви видове пържоли - пилешки, шишчета. Риба също - филе

Много благодаря bouquet

bouquet

Само един въпрос - ще стане ли със сурово мляко или трябва да е сварено както е по-рецептата?

Виж целия пост

Редовен потребител

# 406 27 апр. 2018, 15:13 ч.

Благодаря ви за идеите! Още утре ще го сефтосам.
За крем карамела е добре млякото да е предварително сварено. Все пак той се пече на по-ниски градуси, да не завира, за да няма шупли.

Виж целия пост

Пристрастен

# 407 27 апр. 2018, 15:25 ч.

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 14:59

Цитат на: пеп-4o в пт, 27 апр 2018, 14:01

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

Търся рецепта за най-сполучливия крем-карамел, приготвен от непрофесионалист. Да няма какво да се обърка за вкусен краен резултат Peace

Peace

крем карамелът на Пейчев http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/8.html

...................................................................................:
Само един въпрос - ще стане ли със сурово мляко или трябва да е сварено както е по-рецептата?

Трябва да е сварено прясното мляко за крем карамела.

Виж целия пост

# 408 27 апр. 2018, 15:31 ч.

Рядко ползвам бутертесто и не зная кое е най-доброто. На коя марка да купя?

Виж целия пост

Ветеран

# 409 27 апр. 2018, 15:45 ч.

в Лидъл има и замразено, и охладено. И двете са добри.

Виж целия пост

# 410 27 апр. 2018, 15:51 ч.

пеп-4o, много благодаря.

Виж целия пост

beauty_magnolia

Потребител

# 411 27 апр. 2018, 16:42 ч.

Dara888, i_peych, разбрано, ще го сваря bouquet

bouquet

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 412 27 апр. 2018, 21:36 ч.

Цитат на: beauty_magnolia в пт, 27 апр 2018, 13:52

Търся рецепта за най-сполучливия крем-карамел, приготвен от непрофесионалист. Да няма какво да се обърка за вкусен краен резултат Peace

Peace

Оригинална рецепта за крем-карамел. Лично е изпробвана многократно и с перфектен резултат.

http://recepti.gotvach.bg/r-78120-Класическа_френска_рецепта_за_крем-карамел

Виж целия пост

Ентусиаст

# 413 27 апр. 2018, 21:56 ч.

Замразеното бутер тесто не е това,което беше.От както му смениха опаковката,много ме разочарова.Дадох му шанс три пъти за голям период от време,не ми хареса.

Виж целия пост

Ветеран

# 414 27 апр. 2018, 22:15 ч.

в нашия Лидъл пак зареждат от старата опаковка. Предното със синя ли беше, май само веднъж го пробвах.

Виж целия пост

Потребител

# 415 27 апр. 2018, 23:15 ч.

Моля за идея-как да приготвя кефал?Днес взех две рибета-с всичките им "чарколя"тежаха около 800 гр.Изчистих ги,посолих с малко морска сол и черен пипер и са в хладилника.Чудя се утре да ги сложа всяка във фолио с лимонче в корема и във фурната?!?Приемам идеи,благодаря.

Виж целия пост

Ветеран

# 416 27 апр. 2018, 23:28 ч.

може и така, може и на скара. А може и така с гарнитурата http://pep-4o.blogspot.bg/2016/09/blog-post_6.html

Виж целия пост

Потребител

# 417 28 апр. 2018, 00:02 ч.

Благодаря!

Виж целия пост

# 418 28 апр. 2018, 11:04 ч.

бутертесто ползвам на Била на Clever. Страхотни бутерки стават

Виж целия пост

Ентусиаст

# 419 28 апр. 2018, 12:11 ч.

Здравейте, трябва да направя торта с вафлен принт отгоре, в сайта от където поръчах принта, обяснението за използване е " принта се слага върху желе и се покрива с желе", може ли някой с опит да ми обясни като за пълен лаик, това покриване и желе как се правят, готови ли ги купувам(в чужбина съм и съм виждала едни картонени кутийки с плодови желета, такова ли ми трябва), трябва ли да е безцветно и безвкусно или пъл плодово, изобщо всяка подробна информация би ми била полезна. Чичо Гугъл казва да си правя желатин(имам една кутийка с желатин, как се продцедира с пропорциите, в и-нет пише на пакетче желатин 3с.л. вода, ама моето е цяла кутия)....това ли е желето...а и желатина е две-три с.л. как ще покрия тортата с толкова newsm78

newsm78

newsm78

newsm78

Благодаря предварително на всички bouquet

bouquet

Виж целия пост

Препоръчани теми

Следродилни хемороиди

331
4

Женско здраве

Козметика с българска роза

945
11

Козметика и мода

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

27 806
738

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.