Тарта с тиквичка и прошуто - Ивана Кръстева
Малко земелки, пускала съм ги, но сега отново
Капрезе авокадо
Виж целия пост
Малко земелки, пускала съм ги, но сега отново
Капрезе авокадо
Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 11
- Публикувана: 18 апр. 2018, 08:50 ч.
- Последно мнение: 27 юни 2018, 06:16 ч.
# 120
26 апр. 2018, 21:30 ч.
# 121
26 апр. 2018, 21:40 ч.
Тартатата изглежда страшно вкусно. 
Нещо набързо от мен -Eierspätzle .
Виж целия пост
Нещо набързо от мен -Eierspätzle .
# 122
26 апр. 2018, 22:12 ч.
Тартата наистина е много добра, но това какво е , предизвика силен интерес в мен, сподели , моля ти се, благодаря.
Виж целия пост
Тартатата изглежда страшно вкусно.
Нещо набързо от мен ..........................
Нещо набързо от мен ..........................
# 123
26 апр. 2018, 22:57 ч.
Тартата наистина е много добра, но това какво е , предизвика силен интерес в мен, сподели , моля ти се, благодаря.
Eierspätzle е вид немска паста. Вкусът обаче е доста по различен от класическата паста. При нас се продават в такива пакети. Варят се между 10 и 15 минути, ако ще ги ядем като основно, както днес, ги запържвам леко в масло. Може да се направи сос към тях или да се добавят различни сирена. Германците често ги използват и за гарнитура.
Не знам продават ли ги в България, но може човек да си ги приготви и у дома. Рецептата е много лесна. От 500 гр брашно , 5 яйца, щипка сол и 220 мл вода се забърква еластично тесто. Остава се да почине малко около 10-15 минути. От тестото се правят малки фитили и се варят в подсолена вода. При домашните правилото е да се варят докато не изплуват нагоре.
Виж целия пост
Тартата наистина е много добра, но това какво е , предизвика силен интерес в мен, сподели , моля ти се, благодаря.
Eierspätzle е вид немска паста. Вкусът обаче е доста по различен от класическата паста. При нас се продават в такива пакети. Варят се между 10 и 15 минути, ако ще ги ядем като основно, както днес, ги запържвам леко в масло. Може да се направи сос към тях или да се добавят различни сирена. Германците често ги използват и за гарнитура.
Не знам продават ли ги в България, но може човек да си ги приготви и у дома. Рецептата е много лесна. От 500 гр брашно , 5 яйца, щипка сол и 220 мл вода се забърква еластично тесто. Остава се да почине малко около 10-15 минути. От тестото се правят малки фитили и се варят в подсолена вода. При домашните правилото е да се варят докато не изплуват нагоре.
# 124
26 апр. 2018, 23:02 ч.
Преди доста време такъв пакет https://samgurman.com/wp-content/uploads/2015/12/combino-schwabische-spatzle.jpg съм купувала от Лидъл.Не повторих- много трудно го изядохме...явно не сме свикнали на немските гозби.
Виж целия пост
# 125
26 апр. 2018, 23:04 ч.
Тук в България се казва Шпецле . От Лидл и Кауфланд съм взимала. Правила съм го с пилешки късчета и зеленчуци и си е вкусно .
Виж целия пост
# 126
26 апр. 2018, 23:06 ч.
А това шпецле, което е от рядко тесто и се капе през сито във вряща вода, друго название ли има?
Виж целия пост
# 127
26 апр. 2018, 23:18 ч.
На този вид шпецле при нас им казват Knöpfle.
Виж целия пост
А това шпецле, което е от рядко тесто и се капе през сито във вряща вода, друго название ли има?
На този вид шпецле при нас им казват Knöpfle.
# 128
27 апр. 2018, 07:50 ч.
Да си покажа и тук вчерашната заигравка с люляка.
Панакота с дъх на бял люляк и лимоново желе
Снимка и на опит за китайски пържени хлебчета. Станаха много вкусни, но преди да пусна рецептата, май ще ги направя още веднъж, поне да се опитам по-хубаво да оформя.
И пържени панирани пилешки хапки в импровизиран сладко-кисел сос, който се получи много добре и се одобри от всички.
Правих и пица, там вече снимките са вечерни и доста тъмни, но се вижда, че е пица
И подобно на Лабрекс, дето беше пуснала питка-тутманик.
Виж целия пост
Панакота с дъх на бял люляк и лимоново желе
Снимка и на опит за китайски пържени хлебчета. Станаха много вкусни, но преди да пусна рецептата, май ще ги направя още веднъж, поне да се опитам по-хубаво да оформя.
И пържени панирани пилешки хапки в импровизиран сладко-кисел сос, който се получи много добре и се одобри от всички.
Правих и пица, там вече снимките са вечерни и доста тъмни, но се вижда, че е пица
И подобно на Лабрекс, дето беше пуснала питка-тутманик.
# 130
27 апр. 2018, 10:37 ч.
Да взема да се запиша в темата най-накрая. Следя ви редовно и всички вкусотии съм видяла! 
Агнешко с дроб сарма
Баница с праз
Спаначена супа
Мусака
Виж целия пост
Агнешко с дроб сарма
Баница с праз
Спаначена супа
Мусака
# 131
27 апр. 2018, 10:39 ч.
в спаначената супа има ли сирене?
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
Виж целия пост
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
# 132
27 апр. 2018, 11:15 ч.
Аз винаги със сирене я правя.А е толкова лесна.
Виж целия пост
в спаначената супа има ли сирене?
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
# 133
27 апр. 2018, 11:22 ч.
Моята баба когато правеше супа от лапад (едно време спанак по-малко се намираше в магазините ?!) или киселец - когато сервираше отгоре слагаше натрошено сирене. Но.....тя слагаше ориз и морков + застройка/запръжка с повечко брашно; да стане по-гъста. Това помня, защото после и аз съм я правела. Домати обаче не се слагат.
Момичета - в по-предните постове чета за кандидат гости. С НАЙ-ГОЛЯМО удоволствие! Изчакайте малко до края на май, че да "хванете" белите нощи. Чудна красота е! Торта - каквато вие искате ще бъде. А Марчева ще ни направи лимончело.
mama iasi- тази бърза баница как я правиш? Нямам идея, но аз колкото и рецепКи да съм пробвала - все глетава ми стои?! Не се ли изпича, аз ли не улучвам Т*......
Merelenda- искам от твоя туПаник (както го наричаше моя син като малък). Много апетитно изглежда. И десерта не е лош
*sve* - придърпвам си чинийката с агнешкото
В "наше село" днес: пълнени багети, посен боб и панирани рибни филета (за дояждане)
*докато пишех и Тайна ме превари с отговора.
Виж целия пост
в спаначената супа има ли сирене?
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
имам детски спомен за постна супа с бучки сирене. никой не си признава, че я помни, никой не се сеща как се прави....
Момичета - в по-предните постове чета за кандидат гости. С НАЙ-ГОЛЯМО удоволствие! Изчакайте малко до края на май, че да "хванете" белите нощи. Чудна красота е! Торта - каквато вие искате ще бъде. А Марчева ще ни направи лимончело.
mama iasi- тази бърза баница как я правиш? Нямам идея, но аз колкото и рецепКи да съм пробвала - все глетава ми стои?! Не се ли изпича, аз ли не улучвам Т*......
Merelenda- искам от твоя туПаник (както го наричаше моя син като малък). Много апетитно изглежда. И десерта не е лош
*sve* - придърпвам си чинийката с агнешкото
В "наше село" днес: пълнени багети, посен боб и панирани рибни филета (за дояждане)
*докато пишех и Тайна ме превари с отговора.
# 134
27 апр. 2018, 11:35 ч.
Сем и аз с ориз.Запръжка с лук и червен пипер, наливам и вода, солчица, слагам спанака, киселеца или лапада(или смесено) да омекнат, варя малко и сипвам чашка ориз, и той да се свари.Накрая застройвам с яйце и кисело мляко и бучки сирене.Обожавам да слагам и корените на спанака, това е най-вкусното на целия спанак. Откакто ми го каза една жена, само се ядосвам колко много вкусни коренчета съм изхвърляла през повечето време на готварския ми стаж.
Виж целия пост
Откакто ми го каза една жена, само се ядосвам колко много вкусни коренчета съм изхвърляла през повечето време на готварския ми стаж. Препоръчани теми