Линд е пълен с палмово масло. Loacker и дори шоколадът в Икеа нямат.
Виж целия пост
Коя е най- качествената марка шоколад в България?
- Публикувана: 6 март 2024, 11:59 ч.
- Последно мнение: 5 апр. 2024, 09:36 ч.
# 91
27 март 2024, 08:48 ч.
На един базар послучай отминалите празници попаднах на този "жив шоколад" на български производител:
https://christov.bio/images/stories/virtuemart/product/Midsummer_front_01.jpg
Много е приятен и има с различни плодове и ядки. Мисля, че биха го оценили тези, които обичат тъмен шоколад и спазват режими. Моето дете например много го харесва. Взех с ягоди и кайсия да пробвам.
Виж целия пост
https://christov.bio/images/stories/virtuemart/product/Midsummer_front_01.jpg
Много е приятен и има с различни плодове и ядки. Мисля, че биха го оценили тези, които обичат тъмен шоколад и спазват режими. Моето дете например много го харесва. Взех с ягоди и кайсия да пробвам.
# 92
27 март 2024, 09:43 ч.
Бонбоните на Линд са с палмова мас и разни млечни шоколади с пълнежи.
При тъмните над 75% няма такива неща.
Пробвал съм 1-2 пъти някакви родни скъпи шоколади, но като цяло са зле, а за цената си много зле.
Явно се купува най-евтиното какао.
Виж целия пост
При тъмните над 75% няма такива неща.
Пробвал съм 1-2 пъти някакви родни скъпи шоколади, но като цяло са зле, а за цената си много зле.
Явно се купува най-евтиното какао.
# 93
27 март 2024, 17:52 ч.
На млечните да.
На натуралните не, аз взимам от тях.
Иначе за глезотийка и от другите чат пат.
Виж целия пост
Линд е пълен с палмово масло. Loacker и дори шоколадът в Икеа нямат.
На млечните да.
На натуралните не, аз взимам от тях.
Иначе за глезотийка и от другите чат пат.
# 94
27 март 2024, 20:15 ч.
На млечните да.
На натуралните не, аз взимам от тях.
Иначе за глезотийка и от другите чат пат.
Сигурно е така. Аз бях гледала шоколадовите им бонбони за почерпка. Погледнах състава на тъмния с портокал - няма палмово масло, но пък захарта е повече от какаото.
Виж целия пост
Линд е пълен с палмово масло. Loacker и дори шоколадът в Икеа нямат.
На млечните да.
На натуралните не, аз взимам от тях.
Иначе за глезотийка и от другите чат пат.
Сигурно е така. Аз бях гледала шоколадовите им бонбони за почерпка. Погледнах състава на тъмния с портокал - няма палмово масло, но пък захарта е повече от какаото.
# 95
30 март 2024, 21:32 ч.
Леле, любимата ми тема.
Така не съм се забавлявала скоро 🤣🤣🤣
То не са хлебарки, сурови шоколади, домашни шоколади, конспирации...
90% от изброените са ми клиенти само ще кажа
И все тая каква е опаковката на шоколада.
Всичко идва от едно място.
Каквито и реклами и картинки да му слагат.
Направете си сляп тест с разбъркани шоколади. После вижте кой ви е харесал.
И да питам дамата с домашния шоколад, как успява да коншува шоколада, в захарта да се смели до 25 микрона?
В шоколада няма какао на прах, има какао маса и масло.
В млечния разликата във вкуса идва от различните видове млека в комбинация и пропорции - пълномаслено, обезмаслено, суроватка, пермеат... Та тук са най-големите фантасмагории на тема вкус.
В бонбоните обикновено има пълнеж, той е от палма или шии или в комбинация. Или на основа захарно тесто. Иначе няма как да е с по-течна консистенция.
Хлебарки в зърната няма. На ден разтоварваме доволни количества. Всякакви боклуци има, камъчета, билетчета, въженца... Това всичко се улавя при процесите на почистване и изпичане. Буби няма.
Живите шоколади също си пазаруват като всички съвсем стандартни суровини. После как ги оживяват не знам.
Това със суровото какао зърно - бе бих го яла без термична обработка.
Другоооо не помня май обобщено от дискусията...
Виж целия пост
Така не съм се забавлявала скоро 🤣🤣🤣
То не са хлебарки, сурови шоколади, домашни шоколади, конспирации...
90% от изброените са ми клиенти само ще кажа
И все тая каква е опаковката на шоколада.
Всичко идва от едно място.
Каквито и реклами и картинки да му слагат.
Направете си сляп тест с разбъркани шоколади. После вижте кой ви е харесал.
И да питам дамата с домашния шоколад, как успява да коншува шоколада, в захарта да се смели до 25 микрона?
В шоколада няма какао на прах, има какао маса и масло.
В млечния разликата във вкуса идва от различните видове млека в комбинация и пропорции - пълномаслено, обезмаслено, суроватка, пермеат... Та тук са най-големите фантасмагории на тема вкус.
В бонбоните обикновено има пълнеж, той е от палма или шии или в комбинация. Или на основа захарно тесто. Иначе няма как да е с по-течна консистенция.
Хлебарки в зърната няма. На ден разтоварваме доволни количества. Всякакви боклуци има, камъчета, билетчета, въженца... Това всичко се улавя при процесите на почистване и изпичане. Буби няма.
Живите шоколади също си пазаруват като всички съвсем стандартни суровини. После как ги оживяват не знам.
Това със суровото какао зърно - бе бих го яла без термична обработка.
Другоооо не помня май обобщено от дискусията...
# 96
30 март 2024, 21:43 ч.
Мене ли? 
ВъобщЬе не ме грее размерът на захарните кристали, още повече че аз захар не слага, ползвам еритритол (пък той е още по-тегав за смилане и хомогенизиране) Грее ме, че имам 3-5 конкретни съставки, в количества и качество точно по мой вкус, и всичко това на цена по-ниска от тази на шоколад от магазина. На мен ми стига
Виж целия пост
И да питам дамата с домашния шоколад...
ВъобщЬе не ме грее размерът на захарните кристали, още повече че аз захар не слага, ползвам еритритол (пък той е още по-тегав за смилане и хомогенизиране) Грее ме, че имам 3-5 конкретни съставки, в количества и качество точно по мой вкус, и всичко това на цена по-ниска от тази на шоколад от магазина. На мен ми стига
# 97
30 март 2024, 21:45 ч.
Това, че си си разбъркала нещо вкъщи, не го прави шоколад. Ама щом ти харесва, хрупкай си.
Само че не заблуждавай, защото няма нищо общо с шоколада тоз микс от песни...
Виж целия пост
Само че не заблуждавай, защото няма нищо общо с шоколада тоз микс от песни...
# 98
30 март 2024, 21:50 ч.
Нье, само какаовата паста и някои от добавките към нея Вкусно ми е, благодаря 
Виж целия пост
Вкусно ми е, благодаря
# 99
30 март 2024, 21:55 ч.
Има си процентно съдържание и технология. Наричай го както си искаш...
Виж целия пост
# 100
31 март 2024, 10:34 ч.
И аз правех домашен шоколад, но не можах да му свикна. Върнах се към фабричния.
Виж целия пост
# 101
31 март 2024, 11:28 ч.
Ох, домашния със сухо мляко е уникален.
Обаче не правя вече от него.
Виж целия пост
Обаче не правя вече от него.
# 102
31 март 2024, 12:27 ч.
Спомням си домашния шоколад още от соца с единствения вид сухо мляко на пазара, отвратително. По-късно пак съм яла домашен, вече при по-голямо разнообразие от изходни продукти. Нищо общо с шоколад, някакво десертче, кремче, мус можем да го наречем, макар че и под това име не ме въодушевява особено, но не и шоколад.
Виж целия пост
# 103
31 март 2024, 18:36 ч.
А не знам, мама го правеше страхотно този шоколад. Биехме се за него.
Виж целия пост
# 104
1 апр. 2024, 06:10 ч.
И ние. Ама щото нямаше друг. Сега не могат да ме накарат да го близна, пък нека разправят колко вредни били съставките на купешкия. Вредни ама вкусни.
П.п. Нагледах се на без време отишли си хора, за оня свят ред няма. Така че яж, пий и си носи новите дрехи за мен е добър принцип. Стига да не се оливам, не виждам защо трябва да заклеймявам вкусен десерт, който ям веднъж седмично, понеже имал палмово масло. Ям си го и грам не ми дреме.
Виж целия пост
П.п. Нагледах се на без време отишли си хора, за оня свят ред няма. Така че яж, пий и си носи новите дрехи за мен е добър принцип. Стига да не се оливам, не виждам защо трябва да заклеймявам вкусен десерт, който ям веднъж седмично, понеже имал палмово масло. Ям си го и грам не ми дреме.
Препоръчани теми