За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 7 март 2024, 00:02 ч.

Последно мнение: 21 май 2024, 12:12 ч.

28 560

753

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли лесен и бърз десерт с кокосово мляко?
Мога ли да замразя пресен лук, нарязан в пликче като магданоз и копър?
Има ли идеи за оползотворяване на престарял спанак с ориз?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли лесен и бърз десерт с кокосово мляко?
  
  Един лесен и бърз десерт с кокосово мляко е кокосово пудинг. Можете да смесите кокосово мляко с агар-агар или желиращ агент, да добавите подсладител по вкус и да охладите сместа, за да се получи вкусен и освежаващ десерт.
- Мога ли да замразя пресен лук, нарязан в пликче като магданоз и копър?
  
  Да, пресният лук може да се замрази, но е важно да бъде добре затворен в кутия или плик, защото лука може да придобие миризма от фризера. Замразеният лук е подходящ за готвене, но не за салати.
- Има ли идеи за оползотворяване на престарял спанак с ориз?
  
  Можете да приготвите кюфтета от ориз и спанак, като добавите малко сварени картофи за по-добра текстура. Освен това, спанакът с ориз може да бъде използван за пълнеж на питки или домашни пастети.
- Как да направя панирани пилешки бутчета и крилца, печени на фурна, след предварително варене в кока кола?
- Как да направя сарми с прясно зеле?

Кубратова

Ентусиаст

# 750 20 май 2024, 22:04 ч.

Аз си суша чесън на ситна решетка във фурната - нарязвам го на тънки долу горе еднакви филийки (ужасно занимание!), оставям го след сушенето една нощ например на въздух и го прибирам в бурканче, трае много дълго и запазва аромата си.
Пресен държа в бурканче в хладилника няколко дни. Чеснова паста със зехтин - също в хладилника за толкова време.
Чела съм и аз за вероятността от ботулинов токсин в чесън с масло, но не знам в действителност има ли такъв регистриран случай или е изследвана принципната вероятност - тя не се изключва всъщност за никоя термично необработена или недостатъчно обработена заразена храна, която е добре затворена и без достъп на кислород.

Виж целия пост