Ако не ме лъже паметта, аз купувам по около 200 гр. от черните и белите и стигат за много месеци. Но не готвя всеки ден китайско разбира се. Все пак често готвя и ние много ги обичаме, така че без тях не минава. Те са лекички общо взето и набъбват много сериозно.
Виж целия пост
Къде се продават китайски гъби? ГОТВИЛИ ЛИ СТЕ?
- Публикувана: 2 юли 2007, 15:54 ч.
- Последно мнение: 4 юли 2007, 02:25 ч.
# 16
4 юли 2007, 02:21 ч.
Оказа се, че трябвало малко да престоят, не да се яде веднага и спират да миришат така. Ние снощи направо от котлона в чиниите и айде... А днес на обяд като си извадих да си претопля, нямаше и помен от този мирис, беше си съвсем, както си трябва.
А иначе питате кой вид са...
Пише на пакета Китайска черна дървесна гъба (Auricularia auricula)
Виж целия пост
А иначе питате кой вид са...
Пише на пакета Китайска черна дървесна гъба (Auricularia auricula)
# 17
4 юли 2007, 02:25 ч.
Няма такова нещо. 
Черната гъба няма АБСОЛЮТНО НИКАКВА МИРИЗМА! Никаква! Нито миризма, нито вкус. Има само консистенция.
Който ти е казал такова нещо, те е излъгал. Може да са съхранявани при лоши условия за да придобият този дъх. Няма начин да мирише. Купувала съм много различни видове черна гъба- от по-нежни консистенции до по-грубовати и дори такива които са нарязани на спагети, никога не е имало и помен от дъх и не би трябвало.
Виж целия пост
Черната гъба няма АБСОЛЮТНО НИКАКВА МИРИЗМА! Никаква! Нито миризма, нито вкус. Има само консистенция. Който ти е казал такова нещо, те е излъгал. Може да са съхранявани при лоши условия за да придобият този дъх. Няма начин да мирише. Купувала съм много различни видове черна гъба- от по-нежни консистенции до по-грубовати и дори такива които са нарязани на спагети, никога не е имало и помен от дъх и не би трябвало.
Препоръчани теми