Пробвай Селма...става много по-хубаво с ябълка... 
Търся рецепта.....
- Публикувана: 22 ноем. 2007, 23:52 ч.
- Последно мнение: 24 ноем. 2007, 19:15 ч.
# 15
23 ноем. 2007, 20:11 ч.
Виж целия пост
Сурова или.......?
# 16
23 ноем. 2007, 21:14 ч.
Скоро приготвях ,ето ти и моя рецепта-
нарязваш картофите на кубчета ,(избелени ),така ги сваряваш ,но да не се преварят .Сваряваш морков,яйца .Нарязваш ги на кубчета и добавяш към вече сварените и изцедени от водата картофи ,добавяш грах, нарязани на кубчета кисели или мариновани краставички ,нарязана шунка или колбас какъвто имаш ,посоляваш и добре разбъркваш с майонеза .Добавяш по желание малко лимон и черен пипер.Успех .Всичко правя на око .
Виж целия пост
нарязваш картофите на кубчета ,(избелени ),така ги сваряваш ,но да не се преварят .Сваряваш морков,яйца .Нарязваш ги на кубчета и добавяш към вече сварените и изцедени от водата картофи ,добавяш грах, нарязани на кубчета кисели или мариновани краставички ,нарязана шунка или колбас какъвто имаш ,посоляваш и добре разбъркваш с майонеза .Добавяш по желание малко лимон и черен пипер.Успех .Всичко правя на око .
# 17
23 ноем. 2007, 21:36 ч.
Доколкото знам, зеленчуците за ''Оливье'' се сваряват с кожа,за да се се наводняват.
Виж целия пост
# 18
23 ноем. 2007, 21:41 ч.
Защо не попиташ за тази рецепта в една друга тема? 
Там ще ти дадат по-автентични варианти на рецептата.
Виж целия пост
Там ще ти дадат по-автентични варианти на рецептата.
# 19
24 ноем. 2007, 00:21 ч.
И аз така с тази разлика, че слагам мариновани моркови /правя си в буркани като киселите краставички/, грах от замразените пакети /предварително я варя за няколко минути - бързо се сварява/ и не соля допълнително 
Виж целия пост
Скоро приготвях ,ето ти и моя рецепта-
нарязваш картофите на кубчета ,(избелени ),така ги сваряваш ,но да не се преварят .Сваряваш морков,яйца .Нарязваш ги на кубчета и добавяш към вече сварените и изцедени от водата картофи ,добавяш грах, нарязани на кубчета кисели или мариновани краставички ,нарязана шунка или колбас какъвто имаш ,посоляваш и добре разбъркваш с майонеза .Добавяш по желание малко лимон и черен пипер.Успех .Всичко правя на око .
нарязваш картофите на кубчета ,(избелени ),така ги сваряваш ,но да не се преварят .Сваряваш морков,яйца .Нарязваш ги на кубчета и добавяш към вече сварените и изцедени от водата картофи ,добавяш грах, нарязани на кубчета кисели или мариновани краставички ,нарязана шунка или колбас какъвто имаш ,посоляваш и добре разбъркваш с майонеза .Добавяш по желание малко лимон и черен пипер.Успех .Всичко правя на око .
# 20
24 ноем. 2007, 13:32 ч.
Аз я приготвям така:
Мариновани краставички -режа на кубчета
Моркови - на кубчета и ги бланширам в подсолена вода
Яйца - твърдо сварени и нарязани на кубчета
Грах
Картофи - варя ги обелени в подсолена вода,след като изстинат ги режа на кубчета
Предпочитам колбаса да е шпек.
Всичко смесвам и добавям майонеза
Подсолявам ако се налага.
А ако се завие и в шунка....стават рула по чешки
Виж целия пост
Мариновани краставички -режа на кубчета
Моркови - на кубчета и ги бланширам в подсолена вода
Яйца - твърдо сварени и нарязани на кубчета
Грах
Картофи - варя ги обелени в подсолена вода,след като изстинат ги режа на кубчета
Предпочитам колбаса да е шпек.
Всичко смесвам и добавям майонеза
Подсолявам ако се налага.
А ако се завие и в шунка....стават рула по чешки
# 21
24 ноем. 2007, 17:01 ч.
Сурова или.......?
Да сурова обелена и нарязана на кубчета....и не слагай лук на руска салата....Опитай
Виж целия пост
Пробвай Селма...става много по-хубаво с ябълка...
# 22
24 ноем. 2007, 19:15 ч.
Сурова или.......?
Да сурова обелена и нарязана на кубчета....и не слагай лук на руска салата....Опитай
ОК!Ще опитам и така! 
Интересно е,с ябълка и без лук. 
А името на салатата...........
,че това вече няма да е истинското ''Оливье'' 
Виж целия пост
Пробвай Селма...става много по-хубаво с ябълка...
Интересно е,с ябълка и без лук. А името на салатата...........
,че това вече няма да е истинското ''Оливье'' Препоръчани теми