Момичета, чакам отзиви ако някой се престраши да я направи, за да подготвям продуктите, че не ми се ще да разхищавам толкоз продукти ако не стане хубава в домашни условия.
Лабрекс,
Виж целия пост
Лабрекс,
Плодова пита?
- Публикувана: 29 дек. 2007, 18:59 ч.
- Последно мнение: 20 ян. 2008, 14:31 ч.
# 16
20 ян. 2008, 00:10 ч.
аз скоро правих торта за детски РД и исках да я направя така с плодовете отгоре като тази,но не стана потопих ги ,даже ги залях с желатин,но пак потъмняха.Дали има нещо специално,което се разбира под *разбъркване с желатин*?
Виж целия пост
# 17
20 ян. 2008, 11:37 ч.
янамед, ти ме хвърли в размисъл..........Никога не са ми потъмнявали плодовете с желатин, а лятно време правя доста такива торти. Да не би преди да ги потопиш в желатина още да са потъмняли, т.е. да си ги подържала повече време нарязани
. Аз в повечето случаи не ги и топя, а ги намазвам с една четка, колкото да ги запазя, пък и стават едни такива по-лъскави. Освен това бързо се изяждат тортите, може би ако постоят повече и желатинът да не помага......не мога да измисля причина, дано се включи някой по-знаещ. Досега си мислех, че точно той предпазва от потъмняване.
Виж целия пост
аз скоро правих торта за детски РД и исках да я направя така с плодовете отгоре като тази,но не стана потопих ги ,даже ги залях с желатин,но пак потъмняха.Дали има нещо специално,което се разбира под *разбъркване с желатин*?
янамед, ти ме хвърли в размисъл..........Никога не са ми потъмнявали плодовете с желатин, а лятно време правя доста такива торти. Да не би преди да ги потопиш в желатина още да са потъмняли, т.е. да си ги подържала повече време нарязани
. Аз в повечето случаи не ги и топя, а ги намазвам с една четка, колкото да ги запазя, пък и стават едни такива по-лъскави. Освен това бързо се изяждат тортите, може би ако постоят повече и желатинът да не помага......не мога да измисля причина, дано се включи някой по-знаещ. Досега си мислех, че точно той предпазва от потъмняване.
# 18
20 ян. 2008, 14:31 ч.
сигурно желатина не съм направила добре,защото го разбих/ както е описано уж,дори по-малко вода сложих/ нарязах плодовете и ги потопих,но той някак си се плъзгаше по тях, и затова допълнително ги полях с разтвора,дали не трябва по-гъст да го направя
Виж целия пост
Препоръчани теми