Е, аз не успях да ги направя.Уж следвах точно инструкциите на dion, но не се получиха.Отвътре ми се струва, че оставаха тестени.След това, докато изпека 4-5 катми, сместа в купата ми още се надигна и промени консистенцията си.И като изсипах един черпак в тигана, веднага стана на мехури, все едно кипеше.Накрая посгъстих сместа с още малко брашно и я изпекох в тава във фурната.Не знам къде сбърках при изпълнението на рецептата.
Виж целия пост
Катми по родопски
- Публикувана: 14 май 2008, 17:19 ч.
- Последно мнение: 19 май 2008, 23:12 ч.
# 15
19 май 2008, 21:51 ч.
# 16
19 май 2008, 23:01 ч.
Точно такава е рецептата - кисело мляко и сода
Само, че после пишеше да се остави да втаса 30мин. и аз се зачудих дали маята не е изпусната 
Виж целия пост
Да марутник им казват, правят се с кисело мляко и сода за хляб.
Точно такава е рецептата - кисело мляко и сода
Само, че после пишеше да се остави да втаса 30мин. и аз се зачудих дали маята не е изпусната
# 17
19 май 2008, 23:12 ч.
При мен се получи същото. Аз ги доопекох на тигана , но вътре си бяха тестени , отвън мазни и не се одобриха.
Виж целия пост
Е, аз не успях да ги направя.Уж следвах точно инструкциите на dion, но не се получиха.Отвътре ми се струва, че оставаха тестени.След това, докато изпека 4-5 катми, сместа в купата ми още се надигна и промени консистенцията си.И като изсипах един черпак в тигана, веднага стана на мехури, все едно кипеше.Накрая посгъстих сместа с още малко брашно и я изпекох в тава във фурната.Не знам къде сбърках при изпълнението на рецептата.
При мен се получи същото. Аз ги доопекох на тигана , но вътре си бяха тестени , отвън мазни и не се одобриха.
Препоръчани теми