да можеш да направиш бял шоколадов ганаж
кой звездички в кой пост???
Виж целия пост
кой звездички в кой пост???
Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 8 тема
- Публикувана: 28 ноем. 2012, 09:38 ч.
- Последно мнение: 29 окт. 2013, 23:19 ч.
# 167
23 дек. 2012, 20:58 ч.
изрязала съм ги с формичка от марципан са.
П.П. и към шоколадовия ганаж може да добавиш и масло ( аз поне слагам)
Виж целия пост
П.П. и към шоколадовия ганаж може да добавиш и масло ( аз поне слагам)
# 169
24 дек. 2012, 21:36 ч.
Звездичките, доколкото виждам, са изрязани от фондан с форма за звездички 
Виж целия пост
# 173
28 дек. 2012, 18:58 ч.
По принцип не, препоръчва се преди първото печене само да се намажат.
Виж целия пост
Нали силиконовите форми не се мажат с мазнина?
По принцип не, препоръчва се преди първото печене само да се намажат.
# 174
3 ян. 2013, 15:50 ч.
За много години! Хайде никой ли не е правил мъфинки)))
Едни от мен http://inagg.blogspot.com/2012/12/blog-post_22.html
Виж целия пост
Едни от мен http://inagg.blogspot.com/2012/12/blog-post_22.html
# 175
3 ян. 2013, 23:13 ч.
е, аз пробвах,но още като разтопявах на водна баня белия шоколад и той се прецака,отдели се нещо като масло,мазнина някаква,а самия шокоад стана на буци....как с епроцедира с бял шоколад
Ина,тези мъфинки са страхотни , Иляна Раева би се зарадвала на такъв подарък,но едва ли биха ги изяли тя или гимнастичките й...
Виж целия пост
да можеш да направиш бял шоколадов ганаж
е, аз пробвах,но още като разтопявах на водна баня белия шоколад и той се прецака,отдели се нещо като масло,мазнина някаква,а самия шокоад стана на буци....как с епроцедира с бял шоколад
Ина,тези мъфинки са страхотни , Иляна Раева би се зарадвала на такъв подарък,но едва ли биха ги изяли тя или гимнастичките й...
# 176
4 ян. 2013, 04:02 ч.
е, аз пробвах,но още като разтопявах на водна баня белия шоколад и той се прецака,отдели се нещо като масло,мазнина някаква,а самия шокоад стана на буци....как с епроцедира с бял шоколад
Ина,тези мъфинки са страхотни , Иляна Раева би се зарадвала на такъв подарък,но едва ли биха ги изяли тя или гимнастичките й...
защо разтопяваш шоколада на водна баня?
За направата на ганаш се затопля течна сметана до точка на кипене и се добвя шоколадът вътре в сметаната, където с разбъркване се разтопява сам, аз настъргвам шоколада за да е по лесно, но не бива да е предварително разтопен
Виж целия пост
да можеш да направиш бял шоколадов ганаж
е, аз пробвах,но още като разтопявах на водна баня белия шоколад и той се прецака,отдели се нещо като масло,мазнина някаква,а самия шокоад стана на буци....как с епроцедира с бял шоколад
Ина,тези мъфинки са страхотни , Иляна Раева би се зарадвала на такъв подарък,но едва ли биха ги изяли тя или гимнастичките й...
За направата на ганаш се затопля течна сметана до точка на кипене и се добвя шоколадът вътре в сметаната, където с разбъркване се разтопява сам, аз настъргвам шоколада за да е по лесно, но не бива да е предварително разтопен
# 177
7 ян. 2013, 19:17 ч.
Имам някакви такива форми като за бонбони и сладки и искам да направя някакви кексчета 
Ще е бъде ли работата?
Гледам стотици рецепти, ама дайте нещо, което ще е най-лесно и ще ми се получи от раз
Виж целия пост
Ще е бъде ли работата?Гледам стотици рецепти, ама дайте нещо, което ще е най-лесно и ще ми се получи от раз
# 178
10 ян. 2013, 18:44 ч.
Аз имам такива малки формички метални(спомен и наследство от моята баба)и в тях пека мъфинки. Стават "за една хапка".Пробвала съм почти всички рецепти от темата.Най-много ми допадат с ябълки една рецепта и една за мъфини с овесени ядки.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg114272.html#msg114272
Виж целия пост
Имам някакви такива форми като за бонбони и сладки и искам да направя някакви кексчета Ще е бъде ли работата?
Гледам стотици рецепти, ама дайте нещо, което ще е най-лесно и ще ми се получи от раз
Ще е бъде ли работата?Гледам стотици рецепти, ама дайте нещо, което ще е най-лесно и ще ми се получи от раз
Аз имам такива малки формички метални(спомен и наследство от моята баба)и в тях пека мъфинки. Стават "за една хапка".Пробвала съм почти всички рецепти от темата.Най-много ми допадат с ябълки една рецепта и една за мъфини с овесени ядки.
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2136.msg114272.html#msg114272
# 179
10 ян. 2013, 18:49 ч.
Ваня, благодаря, ще ги пробвам, не изглежда да стават трудно.
Виж целия пост
Ваня, благодаря, ще ги пробвам, не изглежда да стават трудно. Препоръчани теми