за кога, тя свърши 
Виж целия пост
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 112-тa тема
- Публикувана: 2 окт. 2013, 17:23 ч.
- Последно мнение: 11 ноем. 2013, 23:26 ч.
# 736
11 ноем. 2013, 21:06 ч.
Тъкмо щях да кажа,че ще споделя в новата тема вкусотийките от вкъщи
Виж целия пост
# 738
11 ноем. 2013, 22:04 ч.
Ами най-добре да помолим Пепика 
да не ни кара повече да чакаме. 
Виж целия пост
да не ни кара повече да чакаме.
# 739
11 ноем. 2013, 23:03 ч.
Здравейте момичета! Ето и рецептата за кошничките:
140гр. масло
100гр.пудра захар-или1 чаша от крем карамел
1 непълна чаена лъжица сода бикарбонат
1 цяло яйце
1 жълтък
1 ванилия
брашно колкото поеме,че да се отлепя от ръцете
Откъсва се колкото орех тесто и се нанася по стените на кошничката
На дъното поставям по 4-5 бобени зърна за да не се надуе дъното и да има повече място за кремче
Пека на 200градуса до порозовяване
Крем за кошничките:
1 литър прясно мляко
1 чаена чаша захар
4 яйца
6 супени лъжици брашно
Сварявам прясното мляко и към него прибавям захарта
Разделям жълтъци от белтъци
Към жълтъците прибавям по малко от брашното и от прясното мляко за да не стане на бучици
При непрекъснато разбъркване сгъстявам на котлона докато леко заври
В отделен съд разбивам на хубав сняг белтъците,след което с лъжичка бавно прибавям от топлия крем и разбърквам за да се затоплят и те добре,след което ги прибавям в крема
И накрая слагам една хубаво пълна супена лъжица масло
Крема се оставя да изтине като се разбърква от време на време
Кошничките се пълнят от единия ден за другия за да не омекнат много,украсата е според лични предпочитания в случая с пресни плодове и желиран компот от дюли
Дозата за кремчето е малко в повече но то е толкова вкусно че може остатъка да се поднесе и в
чашки
Дръжки за кошничките
1 супена лъжица кисело мляко
на върха на кафена лъжичка малко сода бикарбонат
1 супена лъжица масло
малко пудра захар и башно
Замесва се тесто от което се офорямат и изпичат дръжки за кошничките
Дозата е ориентировъчна,аз не ги направих че отнемат и те доста време
Моята майка в детството ми ги украсяваше с маслен крем и сладкарска боя с розови розички и зелени листенца
Виж целия пост
140гр. масло
100гр.пудра захар-или1 чаша от крем карамел
1 непълна чаена лъжица сода бикарбонат
1 цяло яйце
1 жълтък
1 ванилия
брашно колкото поеме,че да се отлепя от ръцете
Откъсва се колкото орех тесто и се нанася по стените на кошничката
На дъното поставям по 4-5 бобени зърна за да не се надуе дъното и да има повече място за кремче
Пека на 200градуса до порозовяване
Крем за кошничките:
1 литър прясно мляко
1 чаена чаша захар
4 яйца
6 супени лъжици брашно
Сварявам прясното мляко и към него прибавям захарта
Разделям жълтъци от белтъци
Към жълтъците прибавям по малко от брашното и от прясното мляко за да не стане на бучици
При непрекъснато разбъркване сгъстявам на котлона докато леко заври
В отделен съд разбивам на хубав сняг белтъците,след което с лъжичка бавно прибавям от топлия крем и разбърквам за да се затоплят и те добре,след което ги прибавям в крема
И накрая слагам една хубаво пълна супена лъжица масло
Крема се оставя да изтине като се разбърква от време на време
Кошничките се пълнят от единия ден за другия за да не омекнат много,украсата е според лични предпочитания в случая с пресни плодове и желиран компот от дюли
Дозата за кремчето е малко в повече но то е толкова вкусно че може остатъка да се поднесе и в
чашки
Дръжки за кошничките
1 супена лъжица кисело мляко
на върха на кафена лъжичка малко сода бикарбонат
1 супена лъжица масло
малко пудра захар и башно
Замесва се тесто от което се офорямат и изпичат дръжки за кошничките
Дозата е ориентировъчна,аз не ги направих че отнемат и те доста време
Моята майка в детството ми ги украсяваше с маслен крем и сладкарска боя с розови розички и зелени листенца
# 740
11 ноем. 2013, 23:06 ч.
Бях помолена от модератор, да пускам темите, като стигнат 50-та страница. Имало момичета, които се бъркали и пишели в старата тема поради тази причина. Сега ще я пусна
Виж целия пост
Препоръчани теми