Как се прави сладко от зелени смокини?

Публикувана: 24 юни 2014, 15:32 ч.
Последно мнение: 16 авг. 2015, 17:33 ч.

44 951
55

mariana900 - Ентусиаст

Потребител

# 15 13 авг. 2014, 15:38 ч.

Нещо такова беше http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php?topic=795.0 Но на няколко пъти завирах сладкото и когато почти изстинеше, пак го слагах на котлона.
А иначе, малко извън темата, правих нещо много по-добро - мармалад от ябълки и смокини, долу-горе 1:1. Много лесно и за нула време става - нарязвам на ситно ябълките и смокините, захар на вкус и - на котлона. Много бързо се сгъсти и е май по-добрият вариант от сладко само от смокини. Става за мазане, за слепване на курабии.. и е много вкусно Peace

Peace

Ей толкова гъсто става

Скрит текст:

и в бурканчета

Скрит текст:

Виж целия пост

Жар_птица

# 16 13 авг. 2014, 15:42 ч.

Перу, може ли да дойда да живея у вас? newsm78

newsm78

Виж целия пост

Потребител

# 17 13 авг. 2014, 15:47 ч.

може, може, ако знаеш колко работа има в градината Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Ветеран

# 18 13 авг. 2014, 16:10 ч.

смокините тук тази седмица на пазара са 2 до 2.50, проверявайте да ли не са паднали при вас вече. Аз снощи си направих една доза с гел фикса 2/1, тази вечер пак ще направя.
Трещерица, ето сладкото ми от смокини

Виж целия пост

Т

Трещерица

Ентусиаст

# 19 13 авг. 2014, 17:03 ч.

Много благодаря bouquet

bouquet

И при нас са 2.50, вечер минавам през един пазар и много се изкушавам.

пеп-4o , твойта най-трудната, ама пусто като ти имам доверие. Laughing

Laughing

Виж целия пост

Жар_птица

# 20 13 авг. 2014, 17:08 ч.

о още утре минавам тогава през пазарЯ. На 2,50 се навивам.

Виж целия пост

Ветеран

# 21 13 авг. 2014, 17:19 ч.

Цитат на: Трещерица в ср, 13 авг 2014, 17:03

Много благодаря bouquet

bouquet

И при нас са 2.50, вечер минавам през един пазар и много се изкушавам.

пеп-4o , твойта най-трудната, ама пусто като ти имам доверие. Laughing

Laughing

Mr. Green

залагай тогава. То два дни, но по малко време е. На мен ми хареса мързеливото, без друго сина ми все се мръщи на целите смокини.

Виж целия пост

# 22 25 авг. 2014, 14:21 ч.

Момичета, преди споделих че съм правила само сладко от дюли и от вчера съм снабдена и със смокини. От зеления сорт са - т.е. със зелена кожичка, но вътре са меки и узрели. Насочила съм се към рецептата на пеп-4о, но да попитам мога ли да използвам гелфикса на д-р Йоткер или задължително с лимонена киселина. Искам да ми стане по-гъсто без да е течен сока като мед. И друг въпрос - да ги обработвам ли предварително по някакъв начин освен измиване/изсушаване. Изкуших се и ги купих на 1,80 но са 3 кг и не можем да ги изядем, та ще трябва да се жертвам, а аз хич не обичам провалите Peace

Peace

Допълвам, че видях тема за сладко от смокини с гелфикс Peace

Peace

Виж целия пост

Ветеран

# 23 25 авг. 2014, 14:55 ч.

да, много съм доволна, вчера вложих и бурканче от него в един десерт. Peace

Peace

Само измий и подсуши

Виж целия пост

# 24 25 авг. 2014, 15:11 ч.

Благодаря ти пеп-4o bouquet

bouquet

, аз и в блога ти прочетох и още повече се надъхах, ще ги режа на четвъртинки, хем да може да се маже, хем да не им треперя да не ги разкъсам. Ще докладвам след това и аз със снимка Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Жар_птица

# 25 25 авг. 2014, 16:23 ч.

Цитат на: Трещерица в ср, 13 авг 2014, 17:03

Много благодаря bouquet

bouquet

И при нас са 2.50, вечер минавам през един пазар и много се изкушавам.

пеп-4o , твойта най-трудната, ама пусто като ти имам доверие. Laughing

Laughing

Голям късмет извадих преди 10тина дена - много хубави напълно зрели по 1,70 ...... благодаря, че сподели за спада в цената!

Пепчо, благодаря за рецептата. Малко отложеното варене не стана точно по часовник, но съм доволна от резултата. Остана половин бурканче за тест Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

# 26 25 авг. 2014, 22:09 ч.

Отчитам се: Направих сладкото. Оказа се, че смокините много са намалели - изчистени събрах 1,600 и оттук започнаха моите проблеми. Отворих втория фикс и с лъжица на око сипах уж като за 600 гр., пакетче и половина лимонена киселина и всичко останало спрямо упътването - смесване със захар и поръсване на плода. Добре, но в бързината изсипах 1 кило захар. Сладкото стана червено, но не знам дали сбърках, не изчистих кората на смокините и има зелени парчета из него. Другото което установих е, че аромата не ми харесва, ама хич. Късно е обаче да слагам ванилия, а и мама не съм забелязала да слага, а и в рецептата не пише. Индришета и прочее треви нямам. Затворихме го с мъжо, обаче мисля, че утре ще го режа с нож. На опитване ми киселее леекичко, но си мисля, че е така защото беше топло, така ми се получи веднъж и с дюлите, пък после ни беше добре на захар. Така че, чакаме до утре и отново ще се включа с отчет за гъстота и някоя друга снимка. На цвят ми докара страхотно червено с много мънички семчици, подобява сладко от ягоди. Смокинята не е моя плод и на година се случва да опитам 1-2. Мъжа ми обаче си хапва даже и сушени през зимата. Както се вижда от претеглянето - от 3 кг, половината ги е наместил Mr. Green

Mr. Green

Виж целия пост

Ветеран

# 27 25 авг. 2014, 22:15 ч.

Сладкото става червено от вътрешността на плода Peace

Peace

и при мен се зачерви. А коричките останаха да зеленеят. Защото не бяха от лилавия цвят сорт, ами със зелени кори.
А ти защо сложи лимонена киселина?

Виж целия пост

M

Ентусиаст

# 28 25 авг. 2014, 22:21 ч.

В събота ме чака огромно дърво със смокини които трябва да обера АЗ ( половинката не го издържа стълбата) Mr. Green

Mr. Green

Може ли рецептата на пеп-чо никъде не я намирам. И как да преценя колко захар да сложа след като нямам къде да ги претегля Mr. Green

Mr. Green

Ох много съм зле, дано само не изхабя смокините Embarassed

Embarassed

Виж целия пост

# 29 25 авг. 2014, 22:27 ч.

Ми аз днес цял ден четох рецепти Rolling Eyes

Rolling Eyes

и останах с впечатление, че тя се слага за да не се променя цвета

mariana900

Цитат на: пеп-4o в ср, 13 авг 2014, 16:10

сладкото ми от смокини

Виж целия пост

Препоръчани теми

Помощ!!!! Метформин, но липсва менструация

1 099
12

Женско здраве

Спешно! Имам ли право да отказвам работа предложена от бюрото по труда

42 789
91

Бизнес, работа, професии

Рак на белия дроб - тема 7

39 722
763

Здравословни проблеми

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.